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République Algérienne Démocratique et Populaire
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Ministère de L’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
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Université Hassiba Ben Bouali à Chlef
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Institut des Sciences Agronomiques
MEMOIRE
Présenté par:
Mr. MEROUANE Abdelaziz
EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME DE:
MAGISTER EN AGRONOMIE
Option : Ressources phytogénétiques et développement Durable
THEME:
Soutenu le: 04/07/2013
Devant le jury:
Mr. M’HAMMEDI B. M Professeur Univ Chlef Président
Mr. SAADI. A Maitre de conférences -A- Univ Chlef Promoteur
Mme. MEDJAHED. F Maitre assistant -A- Univ Chlef Co-promotrice
Mr. ADDA. A Maitre de conférences -A- Univ Tiaret Examinateur
Mr. KOUIDRI. M Maitre assistant -A- Univ Chlef Examinateur
Caractérisation, activité antimicrobienne et antioxydante
des huiles essentielles de trois espèces de sauges (Salvia
algeriensis, Salvia argentea et Salvia barrelieri).
Année universitaire: 2012/2013
Dédicace,
REMERCIEMENTS
Page i
Ma première gratitude va au tout-puissant ALLAH , le créateur du
tout, pour me donner la vie, le bénédicité et la force pour accomplir ce travail.
Je suis en effet reconnaissant à mon promoteur, Dr. SAADI. A pour ses
immenses contributions, critiques constructives, patience, compréhension,
conseils, et appui au cours de réalisation de ce travail.
Les relations avec ma Co-promotrice sont toujours uniques et comment
remercier Mme MEDJAHED. F, toujours à l'écoute. Cette thèse n'aurait pas été
possible sans ses conseils, son aide, son appui, son encouragement, sa
patience et ses critiques constructives...Merci et je suis extrêmement
reconnaissant.
Mes remerciements s’adressent également à Mr. M’HAMMEDI
BOUZINA. M, professeur à l’université de Chlef qui me fait l’honneur d’être
le président de jury de mon mémoire.
Je suis également très honorée de la présence, dans ce jury de
Mr. ADDA. A maitre de conférences à l’université de Tiaret.
Je veux également remercier Mr. KOUIDRI. M maitre assistant à
l’université de Chlef, il était toujours prêt à m'aider avec les dosages, les
analyses, la spectrophotométrie UV, l'extraction et les conseils, …etc., toutes
fois que je l'ai approché, et aussi pour avoir accepté d’être un membre de jury.
Mes reconnaissances particulières vont à Mr. BARBAR. M, laborantin à la
clinique privée EL-IHSANE (Chlef), Melle Sara laborantine à L’EPSP de Oued
R’hiou (Relizane) -dont je ne connais pas son nom- et aussi Melle HALIMA
MANSOUR. S doctorante à l’université de Chlef, pour leurs aides dans la
réalisation des tests antibactériens.
Mes remerciements spécifiques de profond de mon cœur vont à mon ami
intime NOUI. A pour son aide, sa disponibilité et son bon accueil. Je veux
également remercier mes amis (es) MEDJAHED. H ; ZABEL. S; NEDJARI BEN
REMERCIEMENTS
Page ii
HADJ ALI. K, ZATOUT. A; YAHIA SAMET. I avec eux j'ai partagé un énorme
paquet de sciences, de rêves et d'amitié.
Je veux bien remercie Melle GADOUCHE. D ingénieur de laboratoire de
Biotechnologie Végétale pour son aide et sa longue patience durant
l’expérimentation.
Je voudrais vivement reconnaître Mr. BENMOUSSA. A surveillant médical
de l’Établissement Publique de Santé de Proximité (EPSP) de Beni-Haoua
pour son accueil et son aide au travail.
Je suis très reconnaissant à tous mes collègues de travail: ACHOUR. F ;
AMRANI. Y; ALI MERINA. Y; AMRANI. F; ASSENINE. Z; BENHENNI. M ;
BOUALI. A; BOUKHELLOUF. S; BOURKAIB. A; MAABOU. S et NEGGADI. W
pour leurs compréhension, gentillesse, sympathie, encouragements et
patience envers moi. Et j’aimerais bien profiter cette occasion pour remercier
tous le personnel de l’EPSP Beni-Haoua.
Je remercie également mes parents, mes frères et sœurs de leurs prières,
encouragements et conseils qui m'ont soutenu et permis d'étudier pendant
toutes ces années.
Enfin, je voudrais passer mes vifs remerciements et excuses à tous ceux
qui mon aidé de prés ou de loin, non cités dans ce mémoire, ils seront toujours
dans ma mémoire.
MEROUANE ABDELAZIZ
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