Jambe noire, flétrissement bactérien et pourriture molle – causes et

Jambe noire, flétrissement bactérien et pourriture molle –
causes et lutte intégrée
Patrice de Werra, Brice Dupuis, Santiago Schaerer, Andreas Keiser
t
contenu
1) jambe noire ‐ symptômes
2) triangle des maladies des plantes 3) sensibilité variétale
4) les bactéries en cause
5) la maladie au fil de l’année
6) moyens de lutte
7) infection latente des tubercules
8) essais microparcelles 2010‐2012
9) essais parcelles 2013‐2014
10) lutte directe
1/10
jambe noire: plante saine
1/10
jambe noire: flétrissement
1/10
jambe noire: pourriture de la tige et des tubercules
1/10
Impact de la jambe noire dans la certification des plants
2/10
«Plant disease triangle» (triangle des maladies des plantes )
Plante sensible
Pathogènes
Dickeya solani
Dickeya dianthicola
Pectobacterium atrosepticum
Pectobacterium wasabiae
P. c. subsp. brasiliense
P. c. subsp. carotovorum
Facteurs locaux
pH
Engrais
Structure du sol
Humidité du sol
Précipitation
Température….
3/10
Sensibilité variétale
4/10
Cinq bactéries différentes!
• Dickeya ssp (D. solani / D. dianthicola)
hôtes: dans nos cultures, seulement pommes de terre !
préfère températures élevées > 25°C. survit dans un sol nu seulement quelques mois! • Pectobacterium atrosepticum
hôtes : pommes de terre
préfère températures fraîches (18‐21°C.)
survit dans un sol nu seulement quelques mois! • Pectobacterium carotovorum subsp. brasiliense
depuis 2014 le pathogène principale en CH
préfère températures élevées. Survie dans le sol?
• Pectobacterium wasabiae
espèce très répandue, partout là où il y a des pommes de terre. • Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum
hôtes : spectre assez large (pommes de terre, légumes, tournesol, tabac, etc.)
très répandue, survit longtemps dans le sol, agressivité relativement faible
4/10
Cinq bactéries différentes!
Hier, aujourd’hui et ensuite?
5/10
la maladie au fil de l’année
Dickeya et Pectobacterium?
Infection latente développement de la maladie ?
Transmission lors de la manipulation?
Sensibilité variétale?
Survie de la bactérie:
plantes hôte dans la rotation?
adventices?
eau de surface (irrigation)?
sol nu? Transmission à la récolte?
Transmission par l’eau de ruissellement?
asymptomatique
Effet du sol et du climat?
symptomatique
?
Transmission du tubercule mère aux fils?
5/10
Développement en cours de végétation (flétrissement et jambe noire) sur une microparcelle: infection latente = 7%; incidence au champ = 26 %; infection latente récolte= 0%
6/10
Moyens de lutte: / T° / UV / cuivre
1) direct
X
2) indirect préventif – mesure d’hygiène – plants certifiés
X
X
6/10
Situation actuelle de la certification des plants
Contrôle au champ
Détermination de l’infection latente
7/10
X
?
Tubercule asymptomatique
7/10
300 tubercules
Dickeya sp.
P. atrosepticum
P. wasabiae
2%
0.7 %
1.2 %
()
Dickeya sp.
P. atrosepticum
P. wasabiae
0%
0%
0.3 %

8/10
Projet F‐CH 2010‐2013
8 lots de PDT
Par lieu: 8 lots x 4 répétitions x 100 plantes x 4 ans
5 lieux
A
A
B
C …
CH1
Dickeya sp.
2 %
P. atrosepticum 0.7 %
P. wasabiae
1.2 %
CH2
CH3
B
F1
Dickeya sp.
0 %
P. atrosepticum 0 %
P. wasabiae
0 %
F2
C
Dickeya sp.
1 %
P. atrosepticum 0.5 %
P. wasabiae
1 %
Dickeya sp.
P. atrosepticum
P. wasabiae
?
8/10
«triangle des maladies des plantes »
Plante sensible

Pathogènes
Dickeya sp. 1.2%
P. atrosepticum 2.7%
P. wasabiae 3.5%
…

Facteurs locaux
pH
Engrais
Structure du sol
Humidité du sol
Précipitation
Température….
8/10
Importance de l’infection latente des plants?
% jambe noire en champ et infection latente des lots, selon le lieu
2010
lots
A
B
C
D
E
F
G
inf. latente
Dsp Patr
‐
++
‐
‐
++
+
++
‐
‐
‐
+
‐
‐
‐
8/10
«triangle des maladies des plantes »
Plante sensible
X
Pathogènes
Dickeya sp. 0 %
P. atrosepticum 0%
P. wasabiae 0 %
…

Facteurs locaux
pH
Engrais
Structure du sol
Humidité du sol
Précipitation
Température….

8/10
Importance de l’infection latente des plants?
% jambe noire en champ et infection latente des lots, selon le lieu
2010
lots
A
B
C
D
E
F
G
inf. latente
Dsp Patr
‐
++
‐
‐
++
+
++
‐
‐
‐
+
‐
‐
‐
8/10
Project CH‐F 2010‐2013: fiabilité du test?
L‐/F‐
L+/F+
L+/F‐
L‐/F+
analyse Labo négative / pas de symptôme au champ
analyse Labo positive / symptômes au champ
analyse Labo positive / pas de symptôme au champ
analyse Labo négative / symptômes au champ
Test OK
Test OK
Faux positif
Faux négatif
9/10
Essai échelle 1:1 en Suisse 2013‐2014
infection latente
Mutterstadt, 04.06.2014
échantillons
varieté
n1
W
n2
X
n3
Y
n4
Z
seeds lot n°
123456‐
789
987‐
654321
789‐
123456
789‐
654321
Dickeya sp. (Dsp)
P. atrosepticum (Patr)
P. wasabiae P. brasiliensis (Pwas)
(Pcbr)
0%
0%
0%
0%
pas de danger
1.4%
0%
0%
0%
DANGER !
0.4%
0%
2.2%
0.4%
prudence
0%
0%
2.2%
>3.5%
DANGER !
9/10
Essai échelle 1:1 en Suisse 2013‐2014
Lab ‐ / Feld ‐
Lab + / Feld +
Lab + / Feld ‐
Lab ‐/ Feld +
test OK
test OK
falsch positive
falsch negative
9/10
Fiabilité du test: Suisse vs Allemagne
CH: importation et multiplication (F3‐F4‐S‐SE1‐SE2‐E)
PDT
céréale
maïs
Allemagne: importation certifiés, PDT primeurs (A)
PDT
carottes
PDT
colza
PDT 9/10
Fiabilité du test: Suisse vs Allemagne
L‐/F‐
L+/F+
L+/F‐
L‐/F+
analyse Labo négative / pas de symptôme au champ
analyse Labo positive / symptômes au champ
analyse Labo positive / pas de symptôme au champ
analyse Labo négative / symptômes au champ
Test OK
Test OK
Faux positif
Faux négatif
9/10
Estimation de l’infection latente 2013‐2015 P. c. subsp. brasiliense
10/10
Diminution du risque par la lutte directe (champ)
30
Bion®
F3
Menno Florades®
Phosfik®
Proradix®
R47
S49
Talenton®
Dickeya Control
Blackleg incidence (%)
25
20
15
10
5
0
38
46
52
59
66
73
Days after planting
80
87
94
 Aucun des traitements n’a d’effet significatif sur le développement de jambes noires.
 Les parcelles traitées au P. DSMZ 13134 (Proradix®) semblent montrer moins de symptômes (40 % en moins).
résumé
«triangle des maladies des plantes »
Plante sensible
Pathogène
Test inf. latente
…
facteurs locaux
résumé
«triangle des maladies des plantes »
Plante sensible
facteurs locaux
défavorables
Pathogène
ultra-agressif
résumé
«triangle des maladies des plantes »
Plante très sensible
Pathogène
faible
facteurs
locaux très
favorables
résumé
la maladie au fil de l’année
Dickeya et Pectobacterium?
Infection latente développement de la maladie ?
Transmission lors de la manipulation?
Sensibilité variétale?
Survie de la bactérie:
plantes hôte dans la rotation?
adventices?
eau de surface (irrigation)?
sol nu? Transmission à la récolte?
Transmission par l’eau de ruissellement?
asymptomatique
Effet du sol et du climat?
symptomatique
?
Transmission du tubercule mère aux fils?
Merci