J`observe l`érable à sucre

J’observe l’érable à sucre
Informations pour les éducateurs et éducatrices
L’érable à sucre
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Il existe différentes sortes d’érables (érable à sucre, rouge, argenté….) qui ont tous des
feuilles différentes.
L’érable à sucre, qui sert à faire le sirop d’érable, peut vivre plus de 200 ans.
Les feuilles de l’érable à sucre ont de 3 à 5 lobes, sont pointues, peu découpées, et vert
clair au-dessus et vert plus pâle en dessous.
L’écorce sur le tronc est grise.
Le fruit de l’érable est appelé la samare. Il est pourvu de deux poches de graines et
d’ailes spéciales qui permettent le transport des graines par le vent. Les graines peuvent
être emportées assez loin et peuvent attendre plusieurs années avant de germer.
À l'automne, les feuilles changent de couleur.
La feuille d’érable qui est sur le drapeau du Canada est celle de l’érable à sucre.
samare
Matériel d’observation suggéré : loupes, papier transparent de différentes
couleurs, jumelles.
Vocabulaire à développer : écorce, tronc, samare, érable, automne.
Lire l’histoire de la page suivante aux enfants.
o Est-ce que son écorce est lisse ou rugueuse?
o Est-il gros ou petit?
o As-tu déjà remarqué la feuille d’érable à différents endroits?
(drapeau canadien, argent canadienne, chandails d’équipes de
hockey…)
Revenir sur le vocabulaire
Revenir sur la question-mystère
QUESTION-MYSTÈRE : Où se trouvent les graines
de l’érable? (Les graines se retrouvent à l’intérieur
des 2 poches du samare).
Observation libre :
 Emmener les enfants à un endroit où on retrouve des érables.
 Les inviter à observer les détails des érables (tronc, feuilles, fleurs,
fruits…) (avec ou sans matériel d’observation).
Après l’observation :
 Encourager les enfants à raconter le plus de détails possibles à propos
de ce qu’ils ont remarqué sur les érables.
 Une fois que chacun a raconté ses observations, leur poser des
questions telles que :
o À quoi ressemblent-ils? (tronc, feuilles, fleurs, fruits…) (vue)
o De quelles couleurs sont ses feuilles? (vue)
o De quelles couleurs est son tronc?
Samuel j’ai besoin de
ton aide! Je dois
dessiner le drapeau du
Canada et je veux bien
faire la feuille.
Pourrais-tu grimper à
cet arbre pour
m’arracher une feuille?
Qu’est-ce que tu
veux dire Mia?
Toutes les feuilles
sont pareilles.
Mais non Samuel. Les
feuilles des différents
arbres sont toutes
différentes. Si tu vas
m’en chercher une, je
vais te montrer.
D’accord. Et, je
vais essayer de
prendre la plus
haute.