Je connais les conséquences de l`excès de cholestérol

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Jeconnaislesconséquences
del'excèsdecholestérol
Validépar
leComitéScientifiqueCardiologie
L’excèsdecholestérolaugmentelerisquededévelopperunemaladiecardiovasculaire.
Réduireleniveaudumauvaischolestéroldanslesangpermetdediminuerlerisquede
maladiecardiaqueoud’accidentvasculairecérébral.
Oùsedéposelecholestérol?
L’excèsdecholestérolsedéposedanslesartèresetpeutlesboucher.
Undépôtgraisseuxseformesurlesparoisdesartères,etnotammentcelles
situéesautourducœur(coronaires),ducerveau(lesartèrescarotides),ou
desjambes(lesartèresiliaquesetfémorales).
Cedépôts’épaissitaufildutempspourformerdevéritablesplaques.
Mêmesil’artèren’estpascomplètementbouchée,lacirculationdusangest
renduedifficileparlaprésencedecesplaques.Desturbulencesdans
l’écoulementdusangpeuventapparaîtreetdepetitscaillotsseformer.Ces
caillots,entraînésparlesang,peuventallerboucherunvaisseausanguinplus
petit.
Auniveauducœur,onparled’insuffisancecoronaire(infarctusdumyocarde,
anginedepoitrine).

Auniveauducerveau,onparled’accidentvasculairecérébralouAVC.
Auniveaudesjambes,onparled’artéritedesmembresinférieurs.
Commentpuis-jeréduirelesrisques?
Vouspouvezchangervotrealimentation.C’estlepremiergestepourprévenir
unaccident.
Limitezlaconsommationdesalimentsaugmentantletauxdemauvais
cholestérol:fromages,produitslaitiersaulaitentier,beurre,crèmefraîche,
vianderouge,abats,œufs,charcuterie(sauflejambondécouenné),
viennoiseriesetpâtisseries,chocolatetsucreries.Ilestrecommandédenepas
mangerplusde2œufsparsemaine.
Préférezdesalimentssourcesdeboncholestérol(poissonsgras)etdefibres
favorisantladigestionetl’éliminationdesgraisses(légumes,fruits,céréales
complètes)etprivilégiezlesmargarinesrichesenacidesgraspolyinsaturés.
L’excèsdecholestérolsedéposedansl'artèreetpeutlaboucher
L’excèsdecholestérolaugmentelerisquedevoirapparaîtreunemaladie
cardiovasculaire.Changersonalimentationpeutfairediminuer
considérablementcerisque.