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© IAH 2008
Les fonctions du nez et de la muqueuse nasale
•Nettoyage de l'air
•Humidification de l'air
•Réchauffement de l'air
•Olfaction
•La cavité nasale comme caisse de résonance
Les fonctions physiologiques nasales, comme le réchauffage et l'humidification, sont vitales pour la fonction
des voies aériennes supérieures. On estime qu'un adulte inspire 10,000 litres d'air quotidiennement (Kerr,
1997).
La respiration nasale est une respiration saine puisque l'air est traité de plusieurs façons par les structures
nasales, les sinus paranasaux et les particularités de leurs muqueuses.
1. Le filtrage de l'air
La filtration aérienne des particules environnementales arrivant dans la cavité nasale passe par plusieurs
stades. Le mucus nasal prend au piège les particules entrantes. Les plus grandes sont filtrées par les
vibrisses (poils du nez).
2. L'humidification
L’humidification aérienne est un autre processus important de physiologie nasale. La cavité nasale est
couverte d'une muqueuse fortement vascularisée qui réchauffe et humidifie l'air entrant, augmentant ainsi
l'humidité relative de 95 % avant que l'air n'atteigne le nasopharynx.
3. Réchauffement de l'air
L’air inhalé doit avoir une température entre 33 et 35 degré Celsius pour ne pas provoquer de réactions
pathologiques au niveau des alvéoles. De nouveau, par la turbulence, l'air froid est forcé de prendre contact
avec la surface chaude de la muqueuse et est ainsi chauffé pendant son passage. Un certain nombre de
réflexes neurovasculaires nasaux y arrivent aussi. Si nécessaire, des capillaires sous-jacents se dilateront et
réchaufferont la muqueuse, octroyant ainsi plus de chaleur à l'air passant.
4. Le sens olfactif
L’aérodynamique nasale contribue aussi au système olfactif. De plus, le reniflement actif permet aux
particules environnementales d'atteindre le système olfactif situé à la base de crâne.
Même les plus petites particules sont détectées par les récepteurs olfactifs, nous avertissant du danger, de
l'alimentation, ou d’un autre signe biologiquement significatif détectable par le sens olfactif.
5. La cavité nasale comme caisse de résonance
Le nez et les sinus servent de facteurs favorisants dans la modification de la voix. Des auteurs ont remarqué
que l'aérodynamique nasale peut avoir un rôle dans la modification des sons de haute fréquence et des
consonnes (Kerr, 1997).
La résonance créée dans la cavité nasale est caractéristique, semblable à une empreinte digitale et est
différente pour chaque personne (sauf chez les vrais jumeaux). Des pathologies nasales comme les polypes
ou la rhinite influenceront directement le spectre de résonance et nous « entendrons » que la personne a un
rhume ou que quelque chose a changé dans sa voix.