Département de Médecine Communautaire, de Premier Recours et des Urgences
Service de Médecine de Premier Recours
Équipe infirmière CAMSCO et PSM, Diététiciennes SMPR – Validé JMG, IG, SR Août 2012
J’ai des brûlures d’estomac
J’ÉVITE …
Les fritures, aliments gras
(viandes grasses, fromages, sauces, etc.)
Les plats épicés
Les fruits acides, jus et légumes acides
(citron, orange, tomate, concombre, etc.)
Les autres aliments acides
(vinaigre, jus de citron, etc.)
Le chocolat et produits à base de
cacao
Le café et le thé
Les boissons gazeuses
(sodas, bière, etc.)
L’alcool
AUTRES FACTEURS QUI PEUVENT AUGMENTER L’ACIDITÉ GASTRIQUE :
Certains médicaments : les anti-inflammatoires (irfen , algifor ,
voltaren , mefenacid , aspegic ) parlez-en à votre médecin
Le tabac
Le stress