NOS EXPERTS
DR
BONAN*
DR MARIE
médecin de
thalassothérapie
(Banyuls-sur-Mer)
aux
kilo
rebelles
Tous droits de reproduction réservés
PAYS : France
PAGE(S) : 114-117
SURFACE : 0 %
PERIODICITE : Mensuel
RUBRIQUE : Nutrition
DIFFUSION : 343113
1 octobre 2015 - N°301
Source d'oméga-3 bons pour le coeur, le thon
est ici associé au sésame,gorgé de magnésium
Saviez-vousque pour
mincir sansstress,sans
craquages,nipulsions
dévastatrices, vousaviez
unallié surprenant? Le
magnésium. Découvrez
comment l'utiliser au mieux
avec nosspécialistes.
Coups
de fatigue ,fringales
de stress,chagrins ,émotions
diverses et contrariétés ...
Tout nous pousse àmanger pour
compenser ces aléas du quotidien ,
nous réconforter et nous sentir
immédiatementmieux ... sur l 'instant.
Ces pulsions et autres craquages sont
hélas délétères pour notre ligne ,nous
faisant prendre du poids ou ne pas
réussir à en perdre .Ils s' expliquent
notamment par le fait que l'insuline ,
dont la sécrétion est déclenchée par
l'ingestion de sucre ,est l 'une des
seules hormones qui facilite l'
entréedu magnésium dans la cellule.
D' la rapide sensation de bien-être
qui s' ensuit .Pendant que le sucre et
le gras sont malheureusement vite
stockés ,puisque c' est l'un des rôles
phares de l'insuline.
L'objectif est alors debooster les
apports
en magnésium pour que tout
l'organisme fonctionne au mieux ,et
éviter ainsi les pulsions ,craquages
Rondelles de citron et feuilles de menthe
agrémentent le goût des eaux minéralisées.
aunes « fringales émotionnelles» .
Le magnésium est un des maillons
clés de la chaîne du bien-être
physique
et mental II est donc
indispensable
de surveiller de près ses
besoins etsesapports ,afin de les
optimiser
pour mieux mincir et sans
craquages explique le Dr Kathy
Bonan ,nutritionniste .Le stress
nécessiteaussi des apports accrus de
magnésium ,mais il augmente
paradoxalement
son élimination ,sous
l'influence de l'adrénaline . . ce qui
ne fait qu' accroître un peu les
manifestations
pénibles du stress.
Allier perte de poids
et regain d'énergie
C' est donc au quotidien qu' il faut
être vigilante et maximiser ses
apports
en magnésium .Et les bienfaits
sont multiples : on se sent plus
relax
et détendue , mais aussi plus en
forme ,on évite les coups de pompe
et chutes d'énergie , et on favorise
tout à la fois l'amincissement et la
détoxification de l'organisme.
ISABELLE DELALEU
L'autre talent de cet oligo-élément Cest le
peps qu' il procure! Moral d'acier àla clé.
Hmoyens de booster
sesapports
en magnésium
desfemmessontendessousdes
apports
recommandésenmagnésium.
Source:Su-W-Max.
Augmenter la consommation des
aliments qui en sont riches grâce à des
menus sur mesure.
Utiliser la vole transcutanée , qui permet
d'atteindre directement des zones clés
comme l'abdomen ,donc les muscles
lisses qui composent le système digestif ,
ainsi apaisé .En thalasso ou grâce à
des bains de magnésium à la maison.
Boire des eaux minérales riches
en magnésium (plus de 50 ) :
Rozana (159mg/ ),Neper (119mg/ ),
Quezac (95 mg/ ), Arvie (92 mg/ ),
Bedon (85 mg/ ),Contrex (84 mg/ ).
Une étude américaine (Columbia ,
Missouri) amontré que leur magnésium
était mieux et plus rapidement
absorbé que celui des aliments solides.
Prendre des compléments de
magnésium (50 mg par prise) lors des
pics de stress ou dés le début d'un
malaise (généralement autour de et
17 heures) . On le prend sous forme de
glycérophosphate de magnésium , bien
assimilé et moins laxatif .Le Dr Bonen
conseille de lui associer de la silice
colloïdale (en pharmacie , Dissolvuror)
à raison de 5 gouttes par comprimé ,
afin de faciliter son assimilation : s' il
pénètre mal dans la cellule ,les effets
sont identiques àceux du manque ...
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2-3 carrés
de chocolat
noir ,c' est un
bon quota
de magnésium
aux vertus
antistress et
antifringales!
le processus détox
Véritable « antidote
V le magnésium permet
d'évacuer les toxines ,en
activant lesenzymes de
dépollution de l'organisme
pour les voies intestinale ,
fécale et rénale . « Onpeut
véritablement le qualifier de
cofacteur d'élimination »,
explique le Dr Marie Perez-
Siscar,médecin de
thalassothérapie .Tout stress
ou régime alimentaire
produisant des toxines ,le
magnésium va ainsi favoriser
leur élimination .Mais on
sait désormais qu' il traverse
plus facilement l'épiderme qu' il
n' est absorbé par voie orale.
La barrière transcutanée
garantit unebonne assimilation ,
dix fois plus importante que
par voie orale (sans troubles
intestinaux comme c' est le cas
avec certains compléments
alimentaires) et donc une
reminéralisation détoxifiante »,
explique la spécialiste . Dans
srôlesminceur
du magnésium
Il participe àplus de 300 réactions
enzymatiques , musculaires et cérébrales,
protège le coeur et le capital osseux.
Dans le cadre d'un plan minceur ,le
magnésium nous aide aussi àmincir avec
moins de stress et plus de facilité!
à brûler des calories
magnésium est un minéral
indispensable à la fabrication
d'énergie àpartir des sucres et
des graisses (via ces minuscules
centrales énergétiques que
sont lesmitochondries) ,ainsi
qu' au travail musculaire .Les
manques,connus chezlessportifs ,
car leur organisme en consomme
beaucoup pendant l'effort ,
affectent fortement leurs
performances
et réduisent les capacités
de récupération . Il est établi
qu' unesupplémentation ,à
l'inverse,augmente les capacités
physiques ,notamment chez les
personnes vieillissantes ,de façon
sesthalasso ,elle utilise une
« huile de magnésium»
obtenue par évaporation d'eau
de mer, et qui permet des
massages détox ,utiles
sur les ventres tendus et les
systèmes digestifs perturbés.
EN PRATIQUE'
Àla maison ,on peut acheter
des sachets de chlorure
de magnésium (en pharmacie)
et lesglisser dans un bain
relaxant et détox .Encure
de 3 semaines.
d'autant plus importante
qu' elles n' en consomment pas
assez par voie alimentaire.
EN PRATIQUE
On adopte les eaux riches
en magnésium .Si on a du mal
avec leur goût souvent prononcé ,
on glisse dans la bouteille des
feuilles de menthe ,rondelles
de citron ou de gingembre ,
graines de cardamome ,bâton
de cannelle ... On peut également
les utiliser pour faire infuser
des tisanes .Maissans en abuser :
on trouve son rythme de
consommation enécoutant son
corps et sesréactions.
NOUVEAU
!
Des bains à l'huile
de magnésium marin
Thalacap Catalogne &?le-de-Ré, en
collaboration avecles laboratoires
Thalion, proposent pour la première
fois le magnésium marin sous
forme d'huile sèche100 %% naturelle.
Développée en exclusivité,elle
est utilisée pendant lessoins
d'hydrothérapie et rejoint leszones
carencées par transport osmotique.
On en ressort rechargée à bloc!
www cote-thalasso.fr
:(0033)4 68 983666.
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1 octobre 2015 - N°301
exerce des effets anti-surpoids
et anti-inflammatoires
Problèmechronique
commun àun grand
nombre de pathologies et
acteur clé du surpoids
et de l'obésité , l'inflammation
chronique est favorisée par
l'alimentation ,mais également
le manque d'exercice,le stress,
la pollution ...Unegrande
étude américaine (NHANES)a
démontré qu' unefaible
consommation de magnésium
augmentait le risque d'avoir
uneCRP(protéine marqueur
de l'inflammation) élevée,
laquelle augmente le risque
de maladie métabolique
(diabète ,hypertension ,
syndrome métabolique) .
D'autres travaux ont prouvé
l'intérêt d'une supplémentation
enmagnésium pour baisser
le taux de CRP.D'ailleurs,
encasde maladie
inflammatoire
déclarée,une dose de
300 à 600 mg parjour est
recommandée par les
spécialistes.Pour mincir,on a
donc tout intérêt à réduire
l'inflammation qui participe
une barrière
antistress et antifringales
est danscette indication
que le magnésium est
le plus célèbre,car il réduit
l'hyper-excitabilité neuronale
et participe àla fabrication
de la sérotonine. Il agit ainsi
sur les hormones et messagers
du stress (par exemple, en
intervenant sur lesglandes
corticosurrénales pour réduire
la fabrication de cortisol ,
unedes principales avec
l'adrénaline). Cequi nousaide
aussià ne pas nousjeter
surdu sucré! Toutefois,
le stress, qu' il soit chronique
ouaigu, oblige le cerveau
àréagir, et ce processus
consomme beaucoup de
magnésium :ainsi,plus on
ena besoin,plus il atendance
àfuir et moinson ena...
UnFrançaissur 5environ (18%%
très précisément) est tout
particulièrement vulnérable
austress pour raison génétique
ausurpoids ,notamment
en réduisant l'action cérébrale
dela leptine , hormone
qui joue sur l'appétit et le
métabolisme des graisses.
inflammation diminue
également l'entrée cellulaire
du magnésium.
EN PRATIQUE
encore ,compléter chaque
prise de magnésium par
gouttes de silice minérale
(Dissolvurol) permet de
profiter aumieux deseseffets
préventifs et curatifs.
enretenant moins bien
le magnésium.
EN PRATIQUE
On évite (ou aumoins on
réduit) le café,qui augmente
l'excrétion urinaire du
magnésium .On garde dans
son sacou sontiroir de
bureau des noix,des amandes
et des noisettes ,non grillées
et non salées,àgrignoter en
mâchant bien avec unverre
d'eau ou une boisson chaude.
LESMEILLEURES
SOURCES
DEMAGNÉSIUM
Bigorneaux
Cacao en poudre
Sésame
Graine de tournesol
Amande
Escargot
Lait d'amande (pour 1litre)
Noix de cajou
Lait de vache (pour 1litre)
Noisette
Chocolat noir (2 carrés)
Riz complet
Pain complet
Blette
Épinard
Poischiche
pour 100 g
410mg
410mg
360 mg
350 mg
270 mg
250 mg
250 mg
250 mg
170mg
150mg
120mg
110mg
90 mg
90 mg
80 mg
80 mg
70 mg
70 mg
65 mg
65 mg
65 mg
60 mg
50 mg
50 mg
47 mg
45 mg
40 mg
40 mg
40 mg
30 mg
30 mg
30 mg
30 mg
30 mg
30 mg
20 mg
Tousles légumes verts seront bénéfiques
moindre dose), cela chlorophylle qu' ils
renferment contient un atome de magnésium.
Figue sèche 80 mg
Chocolat au lait (2 carrés_ 80 mg
Noix de cocosèche râpée 80 mg
Haricot sec
Fève
Thon frais
Datte
Abricot sec
Artichaut
Crevette
Persil frais
Huître
Lentille
Avocat
Fenouil
Son d'avoine
Saumon frais
Banane
Mâche
Pruneau
Haricot vert
Raisin sec
Yaourt nature
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