Plan du cours

Université de PARIS-SUD
Licence Mention Physique
L3 Parcours Physique et Mécanique
Année 2007-2008
E. Trizac
Physique Statistique (PhysM330) / Plan du cours
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I More is different. . .
Du microscopique au macroscopique
Nécessité d’une description statistique
Une illustration simple
Poisson, Gauss, et la loi binomiale
Encore un effort : probabilités conditionnelles et indépendance
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6.
II Description statistique d’un système isolé
L’espace des phases
L’entropie selon Boltzmann
Evolution vers l’équilibre
Propriétés de l’entropie
Conditions d’équilibre
Entropie statistique et théorie de l’information
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III L’ensemble canonique et les ensembles généralisés
Système en équilibre avec un thermostat
Calculs dans l’ensemble canonique
L’ensemble grand-canonique
Mécanique statistique et thermodynamique
IV Le gaz parfait
1. Dans l’ensemble canonique
2. Dans l’ensemble grand-canonique
3. Gaz parfait et gaz réel
V Polymères et élasticité
1. Généralités
2. Les chaînes idéales
3. Les chaînes réelles
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5.
VI Un peu de théorie cinétique
Impacts moléculaires et pression dans un gaz
Notion de libre parcours moyen
Viscosité et transport de quantité de mouvement
Self-diffusion et transport de molécules
Conductibilité thermique et transport d’énergie
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