REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

N d’ordre : /2007/DM
REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
UNIVERSITE DE BATNA
FACULTE DES SCIENCES DE L’INGENIEUR
DEPARTEMENT DE MECANIQUE
MEMOIRE PRESENTE POUR L’OBTENTION DU DIPLÔME DE
MAGISTERE
EN
MECANIQUE
Option : SCIENCE DES MATERIAUX
PAR
ABDELKRIM FARID
___________________________________
Influences des enzymes sur la corrosion localisée des céramiques
biomédicales ; passivité et rupture de passivité des aciers inoxydables
___________________________________
Soutenue le :
Devant le Jury :
BRIOUA Mourad M. C Université de BATNA Président
MAZOUZ Hamoudi M. C Université de BATNA Rapporteur
MANAA Rabah C. C Université de BATNA Examinateur
BENSAADA Said M. C Université de BISKRA Examinateur
Année Universitaire 2007/ 2008

REMERCIEMENTS
Je remercie Dieu tout puissant pour la volonté, la santé et la patience
qu’il m’a données durant tous ces années d’études.
C
CC
C’est un grand plaisir d’exprimer ma gratitude à mon encadreur, Docteur
H. MAZOUZ de m’avoir fait confiance de mener à terme cette recherche sous sa
direction. C’est grâce à lui, que j’ai pu, en effet, découvrir le monde de la recherche
et vivre cette expérience très riche sur le plan scientifique et humain. Je suis très
reconnaissant de sa méthode attentive et de ses qualités qui m’ont été d’un grand
soutien ;
A
AA
Au docteur MOURAD BRIOUA, maître de conférences à l’université de
Batna d’’avoir accepté de présider le jury d’examen;
A
AA
Aux membres de jury qui ont accepté de faire partie de ce jury de soutenance;
M .C MANAA RABAH ET BENSAADA SAID.
A
AA
A tous les enseignants du département de mécanique,
A
A A
A tous les professeurs et cadres qui ont contribué à notre formation de prés
au de loin ;
Je n'oublie pas, enfin, d'exprimer ma profonde reconnaissance à :
-Mes parents mes frères et mes sœurs que Dieu les gardent.
-Mes amis et collègues.
ABDELKRIM
ABDELKRIMABDELKRIM
ABDELKRIM

DEDICACES
A
MA MERE ;
Mon PERE;
Ma petite famille ;
MEES COUSINS ET MES COUSINES ET ATOUT MES
AMIES SANS EXPTION.
Je dédie ce modeste travail.
ABDLKRIM
ABDLKRIMABDLKRIM
ABDLKRIM.
..
.

Introduction Générale
Chapitre I : Etude bibliographique
I-LES ENZYMES
Généralités …….…..………………………………………………..………………….…………...
........
1
I-1 Définition des enzymes ….…………………………………………..…… ………………………
……
2
I-1-1 Réaction enzymatique …………………………………………………………………….……
…..
2
I-2 Classification des enzymes …………………………………………..……………………………
……..
4
I-2-1Oxydoréductases (EC1)…………………………………................... .........................................
.......
4
I-2-2 Transférases (EC2)…………………………………………….………….….……..................
........
4
I-2-3 Hydrolases (EC3)…………………………………...………….…….………….……………
……..
4
I-2-4 Lyases (EC4)……………………………………………………................................................
.......
5
I-2-5 Isomérases ( EC5 ).……………………………..……………….……………….......................
........
5
I-2-6 Ligases (ou synthétases) (EC6) ………………………………..……………..…………………
……
5
I-3Nomenclatures des enzymes ………………………………..………………………….….…………
…..
5
I-4 Mécanisme d'action des enzymes ……….………………………...…..….…………………………
……
7
I-5 Cofacteurs ……….…………….…...………………………………………………………………
……..
7
I-6 Thermodynamique..………………………………………………………………….……………
……..
8
I-7 Cinétique enzymatique …………….……………....………………………………………………
……..
9
I-7-1 Des facteurs affectant des taux de réactions ………………………….…………………………
…..
9
I-7-2 Caractères généraux de la cinétique enzymatique …………..………………….………………
……
11
I-8 Unités d'activité enzymatique …………………..……………………………………………………
….
12
I-9 Inhibition d'enzymes…………………………………………..…………………………………........... 12
I-9-1Les inhibiteurs réversibles ………………………………………………………….……………
…..
13
I-9-2 Les inhibiteurs irréversibles ……………………………….………………………….…………
….
14
I-9-3 Des utilisations des inhibiteurs ……..…………….………………………………….…………….. 14
I-10 Avantages des enzymes ……….………………………………..………….………………………
……
14
I-11 Désavantages des enzymes ………………………..……..…………………..…………..…………
….
15
I-12 Application. ……………………………….………..…………..……………...................................... 15

II-LES CERAMIQUES
Introduction………………………………………..………………………………………………………. 16
II-1 Présentation des céramiques…………….…………………………………………………………….. 16
II-2 Définition. ……………………………..…………………………….……………………………….. 16
II-3 Microstructure des céramiques…………………………………………..……………………............. 16
II-3-1 Céramiques ioniques et covalentes………………………………………………………………. 17
II-4 Propriétés des céramiques………………………………………………………….…………………. 17
II-4-1 Propriétés physiques…………………………………………..………………………………... 19
II-4-2 Propriétés mécaniques…………………………………………………..……………………… 19
II-4-3 Propriétés chimiques…………………………….…………………………………..………….. 20
II-5 Les grandes caractéristiques des céramiques…………………………………………………………. 20
II-6 Les domaines d’applications………..……………………………………………………..………….. 20
II-7 Classement des céramiques……………………………………………………………………............ 21
II-7-1 Les céramiques traditionnelles ………………………………………………………………… 21
II-7-2 Les céramiques techniques …………………………………………………………………....... 22
II-7-3 Céramique biomédicale………………………………………………………….………............ 23
II-7-3-1 Définition……………………………..………………………………………………... 23
II-7-3-2 Types des céramiques biomédicales…………………………………………………… 23
II-7-3-3 Propriétés des céramiques biomédicales ……………………….……………………... 24
II-7-3-4 Applications des céramiques biomédicales ……………....…………………................ 25
II-7-3-5 Quelques exemples des céramiques biomédical …..…………………………............ 27
II-7-3-6 Problèmes mal résolus avec les céramiques …………………………………………. 31
III - Corrosion
Généralités ……………………………………………………………….…………………………........... 32
III-1 Corrosion des métaux…………………………..…………………………………………………….. 32
III-2 Types de corrosions ………………………………………..…….………………………………….. 33
III-2-1 Corrosion générale ou corrosion uniforme.…………………………..………………………. 33
III-2-2 La corrosion localisée…………………………..….……………………………………........... 33
III-3 Formes des corrosions localisées ………………………………………………………………… 34
III-3-1 La corrosion par piqûre…………………………………..……………………………............... 34
III-3-2 La corrosion caverneuse ou corrosion par crevasse……………………………………………. 34
III-3-3 Corrosion galvanique ou bimétallique ……………………….…………………..................... 35
III-3-4 Corrosion intergranulaire …….………………………………………………………………… 37
III-3-5 Corrosion sous contraintes…….……….…………………….………………………………. 37
III-3-6 Corrosion biochimique ………………………………….……..……………………………….. 38