cours 1.2

Chapitre 2 : l’expression du patrimoine génétique
I/ Les protéines sont les supports moléculaires du phénotype (! pages 36/37)
1) 1 gène " 1 protéine
Exemples d’expériences de transgénèse :
! le principe : on identifie et on isole un gène dans le génome d’un individu, on intègre ce gène dans
le génome d’un autre individu (qui peut appartenir à une espèce différente), on constate que cet
individu présente un nouveau caractère.
Individu
donneur
Individu
receveur
Gène transféré
Nouveau caractère
Nouvelle molécule
Humain
bactérie
Gène de l’insuline
Production d’insuline
Insuline = protéine
Bactérie
Mais
Gène de résistance à un
insecte
Résistance à un insecte
Protéine insecticide
Araignée
chèvre
Gène de la protéine de
soie
Production de soie
d’araignée (dans le lait !)
Protéine de soie
d’araignée
Méduse
Poisson
zèbre
Gène de la GFP (doc2
page 36)
Fluorescence
Protéine GFP
Chaque caractère est défini par la production d’une protéine, ce sont les supports moléculaires de nos
caractères.
L’ensemble de nos gènes est notre génome, ils contiennent les informations nécessaires pour la mise en
place de nos caractères c’est à dire pour la synthèse de nos protéines.
2) Les protéines : des molécules séquencées
# doc 3 e, b, c, a page 37 :
! Les protéines GFP1 et Pro-blueFP sont constituées d’un enchaînement linéaire d’acides aminés, elles
diffèrent par leur séquence (ordre dans lequel les acides aminés se succèdent le long de la protéine) : aa 65
! Ser-Tyr-Gly // Ser-His-Gly. Ce qui se traduit par une différence de forme et de fonction : la
fluorescence est différente.
Une protéine est donc caractérisée
- par sa séquence, l’ordre dans lequel les acides aminés
s’enchaînent,
- qui détermine sa forme, son repliement dans l’espace
- qui détermine sa fonction
des liaisons chimiques peuvent s’établir entre les acides
aminés de la protéine ce qui entraîne un repliement dans
l’espace de la protéine.
Si la position des acides aminés change, les repliements vont
être modifiés et donc la forme va changer.
Une région de la protéine peut jouer un rôle déterminant dans
la fonction : le site actif.
il existe 20AA différents
# doc3d : comparer les séquences des gènes des 2 protéines :
La séquence des 2 gènes est différente (position 195"197 : TTATGG " TCATGG
Un gène est une séquence de nucléotide qui code pour la séquence en acides aminés d’une protéine
Séquence de nucléotides
Séquence d’acides aminés
"
1"AA"
1"Gène"
1""