Ces informations sont données à titre indicatif et ne sont pas exhaustives. Il est conseillé de
s’informer au
assa
e à la frontière sur les autres ré
lementations en vi
ueur.
Géographie
La Roumanie est l'un des pays les plus à l'Est d'Europe.
Le Danube traverse le sud-est de la Roumanie avant de se jeter dans la Mer noire.
La Roumanie a
our voisins la Moldavie
l'Ukraine
la Serbie et la Bul
arie.
Les paysages
Collines, plaines et montagnes (Carpates), les panoramas de Roumanie sont multiples.
Faune
Les ours, les loups, cerfs, chevreuils, sangliers, renards, blaireaux, piverts, geais, chouettes grises,
cormorans
mée, l'ai
le à
ueue blanche, le
élican dalmatien…
Flore
Hêtres, sycomores, érables, peupliers, bouleaux, coquelicots jaunes, ancolie de Transylvanie,
saxifra
e, edelweiss
La mamaliga : bouillie de farine de maïs, cuite à l'eau, au four ou frite, saupoudrée de fromage de
chèvre très salé
- La ciorba de perisoare : soupe aux légumes et aux boulettes de viande
- Le sarmalé : feuilles de vigne, de betteraves ou de choux, farcies de riz, de viande, de
cham
i
nons, d'herbes et de lé
umes
- Mici/ Mititei : saucisses grillées à l'ail
- Muschi : grillades de porc (plus rarement de boeuf)
- Ghiveciu National : ragoût de légumes au veau et aux raisins
- Saraillie : gâteau aux amandes nappé de sirop
- Le cozonac : gâteau brioché aux raisins de Corinthe, aux loukoums, aux noixou au pavot
Brânza de burduf : fromages pétris gardés dans un cylindre en écorce de sapin, de pin ou dans une
outre
- Telemea : fromage frais sans affinage tenu dans une saumure (solution saline) avant d'être
résenté
sorte de feta
- Cascaval : fromage affiné à croute lavée, qui peut être fumé pour améliorer sa conservation
- Nasal : fromage affiné, à pâte molle
Formalités administratives
'
identité ou passeport suffisants, encore valable trois mois après le retour
Gastronomie
Produits du terroir
,
VACCINS
1-Obligatoires
Aucun
2-Universels
Diphtérie : Recommandé
Tétanos : Recommandé
Polio : Recommandé
Hépatite B : A discuter
3-Spécifiques à ce voyage
Dans la mesure où la Roumanie est un lieu de passage d’oiseaux migrateurs, il est recommandé
aux voyageurs d’éviter tout contact avec les volailles et les oiseaux, c’est-à-dire de ne pas se rendre
dans des élevages ni sur les marchés aux volatiles. Les recommandations générales d’hygiène lors
des voyages dans les pays en développement, qui visent à se protéger des infections microbiennes,
sont préconisées :éviter de consommer des produits alimentaires crus ou peu cuits, en particulier les
viandes et les œufs ;se laver régulièrement les mains à l’eau et au savon ou un soluté hydro-
alcoolique.Le virus se transmet par voie aérienne (voie respiratoire) soit par contact direct,
notamment avec les sécrétions respiratoires et les matières fécales des animaux malades, soit de
façon indirecte par l’exposition à des matières contaminées (par l’intermédiaire de la nourriture, de
l’eau, du matériel et des mains ou des vêtements souillés). Les espaces confinés favorisent la
transmission du virus.
PRINCIPAUX RISQUES
PALUDISME (vecteur : moustique)
Pays du groupe 0. Pas de paludisme.
FIEVRE JAUNE (vecteur : moustique)
Pas de fièvre jaune en Europe. Il n'y a pas d'exigence particulière en terme de vaccinations.
HEPATITE B - VIH (vecteur : sang, contact sexuel)
Le risque est principalement lié aux comportements : sexualité, prostitution, toxicomanie. Les
mesures de
révention sont
rimordiales.
HEPATITE A (vecteur : alimentaire)
Risque faible.
TYPHOÏDE (vecteur : alimentaire)
Risque faible ou nul comme dans la plupart des pays très développés.
CHOLERA (vecteur : alimentaire)
Santé