c ommuniqué de presse - Tourisme en Franche

Après avoir transités par le Caucase et l’Italie du Nord, les vins oranges pointent, depuis quelques années
déjà, le bout de leurs goulots dans les caves jurassiennes. Tandis que certains y voient une lubie, une mode
ou un gadget, la presse spécialisée, quelques sommeliers audacieux et grands cavistes parlent de ces ovnis
bachiques avec des trémolos dans la voix. La méthode viendrait de l’Antiquité qui ose la vinification de raisins
blancs comme des rouges. Entendez par là, la phase de fermentation avec les peaux, et parfois même les rafles.
Résultat : des vins blancs tanniques à l’acidité tempérée mais où dominent une vraie fraicheur et de sacrés
caractères. A découvrir donc, les savagnins en amphores de Stéphane Tissot du Domaine André et Mireille
Tissot, le savagnin d’Emilie et Alexis Porteret du Domaine des Bodines ou encore le chardonnay d’Emmanuel
Houillon du Domaine Overnoy. Une audace de plus qui va plus plutôt bien à l’inclassable vignoble jurassien.
Tout le monde connaît la layette… Mais la layetterie, c’est plus mystérieux. Ce savoir-faire traditionnel des
Montagnes du Jura concerne la fabrication de meubles en épicéa, de 2 à 154 tiroirs ! A l’origine destiné au
minutieux rangement des pièces d’horlogerie et de lunetterie, il a donné son nom aux vêtements d’enfants que
l’on y rangeait autrefois. Depuis 1829 à Lajoux, la famille Benoit-Gonin fabrique ces merveilles. A l’heure de la
retraite, ce savoir-faire unique a bien failli s’éteindre. C’était sans compter sur Bruno Marielle, architecte, qui a
pris la relève après 5 ans de fermeture de l’atelier. Tradition toujours, mais aussi nouveautés avec l’utilisation
d’autres matériaux et techniques (feutre, verre, émail sur tôle) et la création d’une ligne contemporaine Les
Brunettes®. La dernière layetterie d’Europe exporte ses créations dans le monde entier.
Voltaire, c’est le rebelle, le révolutionnaire, l’audacieux, l’engagé, l’un des grands symboles des Lumières. Ses
fervents combats contre le fanatisme religieux lui valent l’exil. Notamment à Genève. C’est dans ce contexte
qu’en 1758 il achète un domaine à Ferney. Avec la même fougue qu’il manie le verbe et la plume, Voltaire se fait
ici agriculteur, architecte, fabricant de montres et de bas de soie. Il fait construire plus de cent maisons, une
église, une école, un hôpital, un réservoir d’eau et une fontaine. Il fait assécher les marais et créé des foires
et marchés, invite des artisans à s’implanter et se fait édifier un château. Une folle entreprise qu’il résume
en cet éloquent raccourci : « Un repaire de 40 sauvages est devenu une petite ville opulente habitée par
1200 personnes utiles ». Hommage légitime à son bienfaiteur, Ferney est devenu Ferney-Voltaire. Aujourd’hui,
le Pays de Voltaire multiplie les sites et événements en référence au grand homme. Une autre façon d’envisager
l’écrivain et les Montagnes du Jura.
Sable blanc, végétation luxuriante et eaux turquoises : parfois les Montagnes du Jura prennent des allures de
paradis tropical. Comme sur la rive ouest du lac du Grand Maclu. Un endroit secret, caché et donc peu prisé
des touristes qui fréquentent plutôt d’autres rives, d’autres lacs. Accessible à pied seulement (ceci expliquant
cela), cette plage vous offre la plus incroyable salle à manger qui soit pour un pique-nique inoubliable. Avec en
prime, baignade et farniente bien sûr !
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
MAI 2016
Lorsqu’on sort des sentiers battus, chaque découverte, chaque rencontre devient une
véritable aventure. Et pour ça, nul besoin de courir au bout du monde ! Ici, l’aventure
se vit au détour d’un village, d’un sentier, d’une rue, d’un atelier. Pour tester, goûter,
sentir et vivre des expériences uniques, voici quelques adresses, idées et rendez-vous
singuliers, histoire de garnir sa boite à souvenirs et d’emporter avec soi l’essence
même des Montagnes du Jura.
CONTACT PRESSE :
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ TOURISME
La City - 4 rue Gabriel Plançon - 25044 Besançon Cedex
Delphine NAULIN • [e-mail]
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