128 crédits - Itinéraires d`un gourmand

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ITINÉRAIRES D’UN GOURMAND - N°1
CRÉDITS
Ont collaboré avec notre service rédaction à ce numéro :
CÔTE D’AZUR
Golfe de la Napoule : photo Fotolia (Stevanzz)
Grasse : photos Fotolia (Bernard Girardin, Christian W Bernhard, Aleksander Fedyunin,
Robert Casacci),  acons des parfums Arys
La Bastide Saint-Antoine : photos Bastide Saint-Antoine et Jérôme Crochet
Recette Jacques Chibois : photos Bastide Saint-Antoine, Domaine Tempier, Château Rasque
En Cuisine avec Jacques Chibois : photos Jérôme Crochet
La Lavande : photos Bastide Saint-Antoine, Jérôme Crochet et Fotolia (Africa Studio)
Cannes : photos Fotolia (Snaptitude, Imacture, Virginie Vanos)
Le Martinez : service presse et photos Martinez (JF Romero, Didier Bouko, Jérôme Kelagopian,
Hugues Lagarde)
Mougins : service presse Étoiles de Mougins, Fotolia (Arthur R., Picsmoney, Valarphoto)
Le Mas Candille : service presse et photos Le Mas Candille
Recette Serge Gouloumès : photos Le mas Candille, Jérôme Crochet
PROVENCE
Lourmarin : photos Jérôme Crochet, Fotolia (Marc Cecchetti, Crisferra, Olivier Tuff él)
Domaine de Capelongue : service presse et photos Domaine de Capelongue
Le Safran : photos Fotolia (Viperagp, Fotogra che, Elisabetta Figus, Sriba3)
Refuge Chic en Provence : photos La Claudy, Jacques Vincent
Rosés et Vins de Provence : Service presse et photos Conseil Interprofessionnel des Vins de
Provence, Phovoir, Château Vignelaure, Château Lacoste, Domaine Les Béates,
Domaine Pibarnon, Jérôme Crochet
CÔTE ATLANTIQUE ET ANJOU
Guérande : photos Fotolia (DeanA, Guitou60)
Le Fort de l’Océan : photos Jérôme Crochet
Recette Guillaume Brisard : photos Le Fort de l’Océan, Jérôme Crochet
L’Océan : photos Jérôme Crochet
La Bonne Auberge : photos Jérôme Crochet
Château de Noirieux : photos Château de Noirieux
Recette de Gérard Côme : photos Château de Noirieux, Laurent Perrier
VAL DE LOIRE ET TOURAINE
Le Val de Loire : photos Jérôme Crochet
Caves Rupestres en Touraine : photos Jérôme Crochet
Domaine Bourillon Dorléans : photos Domaine Bourillon, Jérôme Crochet
Les Hautes Roches : photos Les Hautes Roches
Auberge du XIIème Siècle : photos Jérôme Crochet
Auberge de L’Île : photos Jérôme Crochet
Le Clos Mosny : photos Jacky Blot, Jérôme Crochet
Jacky Blot : photos Jacky Blot, Jérôme Crochet
Le Haut des Lys : photos Jérôme Crochet
VALLÉE DU RHÔNE
Œnotourisme : Timée Éditions “Vins de la Vallée du Rhône”, photos Fotolia (PHB)
Le Beau Rivage : photos Le Beau Rivage, Jacques Vincent
Recette Ludovic Mounier : photos Le Beau Rivage, Domaine E.Guigal
CHAMPAGNE
Le Champagne : service presse et cartographie Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne,
photos John Hooder, Françoise Peretti, Alain Cornu, Michel Guillard, Michel Hetier, Mig, Jam,
Rohrscheid, Claude et Françoise Huyghens Danrigal, Fotolia (Michalzak)
Maison Mercier : service presse et photos Champagne Mercier, Stéphane Compoint, David Lanaspa
Reims : photos Fotolia (Natalia Bratslavsky, NLPhotos)
Domaine Les Crayères : service presse et photos Domaine Les Crayères
Recette Philippe Mille : photos Domaine Les Crayères, Pierre Gimonet
ARTISTES
Philippe Phérivong : photos Philippe Phérivong
Michel Audiard : photos Michel Audiard
Rémou : photos Jérôme Crochet
Jean-Marc Faraut : photos Jean-Marc Faraut
Jean-Philippe Richard : photos Jean-Philippe Richard
GOODIES DE LA RÉDACTION
La Passoire : Oazar.com (Michel Douard et Didier Laget)
Plaisirs simples : photos Phovoir, Jérôme Crochet
Plaisirs Gourmands : Maisons d’Éditions (Ducasse, Sud-Ouest, Ouest France, Flammarion,
Gründ, Ad elds) photos Jérôme Crochet
Portfolio : photos Jérôme Crochet, Fotolia (Shoenberg, Natalia Kienova)
Envies d’Itinéraires : photos Jérôme Crochet, Jacques Vincent, Fotolia (Nicolas Dieppedalle).
Mille pardons à ceux qui auraient été oubliés.
N°1 - Printemps-Été 2014
COUVERTURE :
Jacques Chibois, chef de la Bastide Saint-Antoine à Grasse - Photo Jérôme Crochet
SOCIÉTÉ ÉDITRICE :
Ad elds - BP 61547 - 37015 Tours cedex 1
Tél. [phone] - contact@ad elds.com
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION :
Jérôme Crochet - direction@ad elds.com
RÉDACTEURS SUR CE NUMÉRO :
Jacques Vincent - redaction@ad elds.com
Jérôme Crochet - direction@ad elds.com
Michel Douard - [email protected]
TRADUCTION ANGLAISE:
Florence Cannelle et Ruth Brodie
MAQUETTE ET MISE EN PAGE :
Ad elds - contact@ad elds.com
PUBLICITÉ :
Ad elds - publicite@ad elds.com
ADFIELDS Éditions - N° Éditeur 978-2-9537489
CPPAP : En cours
Tous droits de reproduction strictement réservés et uniquement sur accord préalable.
Imprimé en France par Gibert & Clarey - Chambray-lès-Tours (37)
ITINÉRAIRES D’UN GOURMAND est une Marque Déposée Ad elds.
Ad elds © 2014
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