10 Menu LE FLASH ECO Une gigantesque cyber fraude découverte Michele Ferrero, père du Nutella, est décédé Home ECONOMIE Entreprises Par Carole Bellemare Mis à jour le 15/02/2015 à 23:57 Publié le 15/02/2015 à 13:14 En 1964, Michele Ferrero modifie légèrement la recette de son père Pietro. © Sébastien SORIANO/ Le Figaro Michel Ferrero est décédé samedi à l'âge de 89 ans à Monaco. Il laisse derrière lui un empire du chocolat, avec des succès comme Kinder, Ferrero Rocher et Mon Chéri. Publicité C'est un évènement en Italie, mais pas seulement, tant la marque résonne dans le monde entier. Michele Ferrero, père de la célèbre pâte à tartiner Nutella, est décédé samedi à l'âge de 89 ans à Monaco. L'homme qui était aussi le plus riche d'Italie, avec une fortune estimée à 23,4 milliards d'euros- fut l'un des plus grands capitaines d'industrie du pays. Sergio Mattarella, le président de la République italienne, lui-même s'est ému de sa disparition: «j'ai appris avec émotion la nouvelle de la disparition de Michele Ferrero, un vrai entrepreneur, connu et apprécié en Italie et à l'étranger». Homme rond et ultradiscret, Michele Ferrero aura été durant un demi siècle le gardien du temple d'une entreprise héritée de son père Pietro, chocolatier-pâtissier à Alba. Huit milliards d'euros de chiffre d'affaires Celui-ci, un jour de 1946, eut l'idée de remplacer le chocolat, trop cher, par des noisettes pour élaborer sa pâte à tartiner. De là est née la «supercrema», «la» Nutella comme on dit en Italie, dont Michele Ferrero modifiera légèrement la recette en 1964 pour conquérir l'export. Succès immédiat qui n'assouvira pas son appétit. Kinder, Ferrero Rocher , Mon Chéri... conforteront sa réussite. La pâtisserie provinciale deviendra un puissant groupe mondial de 22 000 salariés et de 8 milliards d'euros de chiffre d'affaires, absorbant 15% de la production mondiale de noisettes. S'il en avait transmis la présidence en 2011 à son fils Giovanni, après le décès d'un infarctus de son aîné Pietro , il n'a jamais vraiment lâché son bébé. En 2012, lorsque Nutella et son ingrédient controversé, l'huile de palme, avait été montrée du doigt, il s'était montré inflexible sur la recette. Comme il s'était aussi farouchement opposé en 2010 au rachat du britannique Cadbury. La rédaction vous conseille : Les Français, plus gros consommateurs de Nutella au monde Nutella: 50 ans de publicités... gourmandes Carole Bellemare auteur 3 abonnés Suivre Journaliste Ses derniers articles Michele Ferrero, père du Nutella, est décédé Caroline Frey fait prospérer le pôle viticole du groupe familial Frey La SNCF veut remettre l'Orient-Express sur les rails Recommandés pour vous La provoc du site d'adultère Gleeden au salon du mariage video.lefigaro.fr Zapping TV : le meilleur et le pire de la télévision cette semaine video.lefigaro.fr Services Partenaires Figaro BourseOffre Premium Figaro BourseOffre Premium Figaro BourseOffre Premium LanguesAvec Babbel.com LanguesAvec Babbel.com LanguesAvec Babbel.com Offre du moisLa sélection du Figaro Vin Offre du moisLa sélection du Figaro Vin Offre du moisLa sélection du Figaro Vin Valls s'énerve une nouvelle fois contre un député UMP qui demande la démission de Taubira Uma Thurman reconnait sa transformation physique : Je sais que j'ai l'air bizarre video.lefigaro.fr video.lefigaro.fr Révolution AchatsiGraal : cumulez des euros toute l'année Révolution AchatsiGraal : cumulez des euros toute l'année Révolution AchatsiGraal : cumulez des euros toute l'année Sur le même sujet Ferrero Michele Ferrero Nutella L'«Énervée», la consommatrice qui titille les grandes marques Les entreprises valorisent le métier de commercial La flambée du prix des noisettes menace les amateurs de Nutella Le prix du cacao flambe et fait grimper celui de la barre Mars Thématique : Ferrero Suivre Entreprises + récents + commentés + partagés L'Égypte signe le contrat Rafale aujourd'hui La belle aventure des ex-Lejaby près de la fin Iberia repart à la conquête du monde Conforama réfléchit à l'avenir de certains de ses concepts Plus d'articles Entreprises Réagir à cet article Pour commenter cet article, veuillez vous connecter avec votre compte Mon Figaro. Connexion Publicité 31 commentaires jean delatour 2 Banni chez moi depuis qu'il a été prouvé la présence de 70% d'huile de Palme. Ce produit ne doit avoir plus rien a a voir avec la recette d'origine. Il existe des tas d'autres pâtes chocolatées moins toxique que celle la. Le 16/02/2015 à 05:29 AlerterRépondre Soviet J adooooooore merci monsieur !! Le 16/02/2015 à 00:37 AlerterRépondre 6toyenne Nutella c'est un peu de l'enfance de chacun de nous ! Qui ne s'est pas régalé d'une tartine en rentrant de l'école ! Le 16/02/2015 à 00:09 AlerterRépondre rev*68 On a pas trouvé une meilleure photo de ce grand capitaine d'industrie ? Le 15/02/2015 à 22:59 AlerterRépondre Benoit S. 1 Que du bon ! Mais qui fait malheureusement grossir... Le 15/02/2015 à 22:31 AlerterRépondre dudule48 Le Nutella est un des rare produit solide (mis à part le beurre,le saindoux) dont on peut facilement prouver la contenance de produits oléagineux. En plein été , vous placez un pot au soleil, quelques heures après vous constatez que le contenu du pot a changé d'aspect. Au fond 1/3 de matières solides (chocolat et autres ingrédients) et au dessus 2/3 de produit liquide (liquide oléagineux , huile de palme) Le 15/02/2015 à 22:18 AlerterRépondre franc-tireur mais libre Un jour on écrira : le père de Nutella a créé son entreprise. Enfin, la de fin de cette phrase, à partir de Nutella, est moins probable. Le 15/02/2015 à 20:30 AlerterRépondre mimilapetite "Michele Ferrero, père du Nutella, est décédé" C'est ce qu'on appelle un manque de pot. Le 15/02/2015 à 19:44 Lire la réponse à ce commentaire AlerterRépondre wiseman forever Excellent. Le 15/02/2015 à 21:55 AlerterRépondre cydar j'en mange pas souvent, mais faut reconnaitre que c'est bon à manger mais mauvais pour la santé : comme l'alcool, le tabac, la charcuterie, les pizzas, les viennoiseries et pleins d'autres trucs ! Le 15/02/2015 à 19:03 Lire la réponse à ce commentaire AlerterRépondre Benoit S. 1 Faut s'y faire, tout ce qui est bon c'est mauvais pour la santé ! Le 15/02/2015 à 22:31 AlerterRépondre fra14 Merci Mr Ferrero pour toutes ces bonnes choses, n'en déplaise à certains..... Le 15/02/2015 à 19:02 Lire la réponse à ce commentaire AlerterRépondre sole5772 MERCI SURTOUT POUR L'HUILE DE PALME. Le 15/02/2015 à 22:52 AlerterRépondre 1 2 > Afficher plus de commentaires Précédent Suivant Plus de 500 000 annonces immobilières Rechercher Suivez l'évolution de vos conditions météo En savoir + Trouvez la meilleure assurance santé en 3 minutes Comparer Apprenez une langue avec Babbel et le Figaro : simple et efficace! Démarrer Votre nouveau job parmi 10 000 offres d'emploi Rechercher Le meilleur de la presse quotidienne et magazine S'inscrire Plus de 7 000 recettes de cuisine à décrouvrir Rechercher La boutique en ligne du Figaro Découvrir Le Figaro dès 22h sur votre ordinateur Lire Plan du site Charte CG U CG V Infos cookies FAQ Contact Sitemap Abonnements Services Mentions légales Publicité