Michele Ferrero, père du Nutella, est décédé

Michele Ferrero, père du Nutella, est décédé
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Par Carole Bellemare
Mis à jour le 15/02/2015 à 23:57
Publié le 15/02/2015 à 13:14
En 1964, Michele Ferrero modifie légèrement la recette de son père Pietro. © Sébastien SORIANO/ Le Figaro
Michel Ferrero est décédé samedi à l'âge de 89 ans à Monaco. Il laisse derrière lui un empire du chocolat, avec des succès comme
Kinder, Ferrero Rocher et Mon Chéri.
Une gigantesque cyber fraude découverte
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C'est un évènement en Italie, mais pas seulement, tant la marque résonne dans le monde entier. Michele Ferrero, père de la célèbre
pâte à tartiner Nutella, est décédé samedi à l'âge de 89 ans à Monaco. L'homme qui était aussi le plus riche d'Italie, avec une fortune
estimée à 23,4 milliards d'euros- fut l'un des plus grands capitaines d'industrie du pays.
Sergio Mattarella, le président de la République italienne, lui-même s'est ému de sa disparition: «j'ai appris avec émotion la
nouvelle de la disparition de Michele Ferrero, un vrai entrepreneur, connu et apprécié en Italie et à l'étranger». Homme rond et
ultradiscret, Michele Ferrero aura été durant un demi siècle le gardien du temple d'une entreprise héritée de son père Pietro,
chocolatier-pâtissier à Alba.
Huit milliards d'euros de chiffre d'affaires
Celui-ci, un jour de 1946, eut l'idée de remplacer le chocolat, trop cher, par des noisettes pour élaborer sa pâte à tartiner. De là est
née la «supercrema», «la» Nutella comme on dit en Italie, dont Michele Ferrero modifiera légèrement la recette en 1964 pour
conquérir l'export. Succès immédiat qui n'assouvira pas son appétit. Kinder, Ferrero Rocher , Mon Chéri... conforteront sa réussite.
La pâtisserie provinciale deviendra un puissant groupe mondial de 22 000 salariés et de 8 milliards d'euros de chiffre d'affaires,
absorbant 15% de la production mondiale de noisettes. S'il en avait transmis la présidence en 2011 à son fils Giovanni, après le
décès d'un infarctus de son aîné Pietro , il n'a jamais vraiment lâché son bébé. En 2012, lorsque Nutella et son ingrédient
controversé, l'huile de palme, avait été montrée du doigt, il s'était montré inflexible sur la recette. Comme il s'était aussi
farouchement opposé en 2010 au rachat du britannique Cadbury.
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31 commentaires
jean delatour 2
Banni chez moi depuis qu'il a été prouvé la présence de 70% d'huile de Palme.
Ce produit ne doit avoir plus rien a a voir avec la recette d'origine. Il existe des tas d'autres pâtes chocolatées moins toxique
que celle la.
Le 16/02/2015 à 05:29
AlerterRépondre
Soviet
J adooooooore merci monsieur !!
Le 16/02/2015 à 00:37
AlerterRépondre
6toyenne
Nutella c'est un peu de l'enfance de chacun de nous ! Qui ne s'est pas régalé d'une tartine en rentrant de l'école !
Le 16/02/2015 à 00:09
AlerterRépondre
rev*68
On a pas trouvé une meilleure photo de ce grand capitaine d'industrie ?
Le 15/02/2015 à 22:59
AlerterRépondre
Benoit S. 1
Que du bon ! Mais qui fait malheureusement grossir...
Le 15/02/2015 à 22:31
AlerterRépondre
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dudule48
Le Nutella est un des rare produit solide (mis à part le beurre,le saindoux) dont on peut facilement prouver la contenance de
produits oléagineux. En plein été , vous placez un pot au soleil, quelques heures après vous constatez que le contenu du pot a
changé d'aspect. Au fond 1/3 de matières solides (chocolat et autres ingrédients) et au dessus 2/3 de produit liquide (liquide
oléagineux , huile de palme)
Le 15/02/2015 à 22:18
AlerterRépondre
franc-tireur mais libre
Un jour on écrira : le père de Nutella a créé son entreprise. Enfin, la de fin de cette phrase, à partir de Nutella, est moins
probable.
Le 15/02/2015 à 20:30
AlerterRépondre
mimilapetite
"Michele Ferrero, père du Nutella, est décédé"
C'est ce qu'on appelle un manque de pot.
Le 15/02/2015 à 19:44
Lire la réponse à ce commentaire AlerterRépondre
wiseman forever
Excellent.
Le 15/02/2015 à 21:55
AlerterRépondre
cydar
j'en mange pas souvent, mais faut reconnaitre que c'est bon à manger mais mauvais pour la santé : comme l'alcool, le tabac, la
charcuterie, les pizzas, les viennoiseries et pleins d'autres trucs !
Le 15/02/2015 à 19:03
Lire la réponse à ce commentaire AlerterRépondre
Benoit S. 1
Faut s'y faire, tout ce qui est bon c'est mauvais pour la santé !
Le 15/02/2015 à 22:31
AlerterRépondre
fra14
Merci Mr Ferrero pour toutes ces bonnes choses, n'en déplaise à certains.....
Le 15/02/2015 à 19:02
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sole5772
MERCI SURTOUT POUR L'HUILE DE PALME.
Le 15/02/2015 à 22:52
AlerterRépondre
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