Document TransBioFruits, pages 44 à 85, décembre 2012

Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier44 45
Les dégâts
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Les bandes euries
biodiversité
Intérêt
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Un mélange
composé de 20
espèces orales.
Un mélange alliant
80% de graminées
et 20% de orales.
une bande
enherbée
non fauchée.
une bande
enherbée
fauchée.
Expérimentations menées

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Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier
46 47
 
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
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Daucus carotaPapaver rhoeas
Senecio vulgareSonchus sp

Achillea millefoliumCentaurea
thuillieriDaucus carotaLeucanthe-
mum vulgare

Achillea millefoliumCentaurea
thuillieriDaucus carotaLeucanthe-
mum vulgareCichorium intybus
Hypericum perforatum
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biodiversité
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Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier
48 49
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
51Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier50
Reconnaitre les principaux auxiliaires du puceron
 
   
Adalia bipunctata Coccinella
septempunctata
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decimpunctata
Poecilus cupreus Chrysopa sp. Hemerobius sp.
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Syrphus sp. Aphidoletes
aphimyza
Forcula sp. Aphidius sp.
40-70 pucerons/
jour
7-20 pucerons/
jour
3-8 pucerons/
jour -
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Anthocoris
nemorum
Anthocoris
nemoralis
Orius sp. Deraeocoris
ruber
Heterotoma
micropterum
5 à 10 pucerons/jour 10 pucerons/jour
 
Chrysopa sp.
Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier52
Comprendre la maladie -
Sa principale alliée : l’eau
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Gestion de la tavelure du pommier
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Tavelure sur fruits cv. ‘Pinova’
53
Fig. 5.1 : Le cycle de vie de la tavelure est strictement lié au cycle de vie du pommier. Les trois
approches possibles de rupture de ce cycle sont (1) l’ulisaon de variétés moins sensibles,
(2) les praques sanitaires visant à réduire en automne l’inoculum primaire présent au verger
dans la lière de feuilles de pommier et (3) la protecon phytosanitaire au printemps.
gestion de La taveLure du pommier
Phase parasite
(Spilocaea pomi)
Résistance
variétale
Pratiques sanitaires
Protection
phytosanitaire
Phase saprophyte
(Venturia inaequalis)
pénétration sub-cuticulaire
infection
conidies
libération
des ascospores
symptomes
fruits
symptomes
feuilles
formation des
conidiophores
contamination primaire
des jeunes fruits et
des feuilles
cuticule
épiderme
ascospore
feuilles infectées
sur le sol
périthèce
pseudothèse
forme sexuée
asque
avec ascospores
Anthéridie
Ascogone
Mycelium
intercellulaire
1 / 22 100%

Document TransBioFruits, pages 44 à 85, décembre 2012

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