Document TransBioFruits, pages 44 à 85, décembre 2012

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Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier44 45

Les dégâts

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Les bandes euries

biodiversité

Intérêt



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

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

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-

        



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

-

  -

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

Un mélange

composé de 20

espèces orales.

Un mélange alliant

80% de graminées

et 20% de orales.

une bande

enherbée

non fauchée.

une bande

enherbée

fauchée.

Expérimentations menées





Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier

46 47

 





Centaurea cyanusCentaurea thuillieri

Daucus carotaPapaver rhoeas

Senecio vulgareSonchus sp



Achillea millefoliumCentaurea

thuillieriDaucus carotaLeucanthe-

mum vulgare



Achillea millefoliumCentaurea

thuillieriDaucus carotaLeucanthe-

mum vulgareCichorium intybus

Hypericum perforatum

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biodiversité

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(Tableau 4.2)

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Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier

48 49

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  

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biodiversité

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



●

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

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

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        

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●

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       

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

51Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier50

Reconnaitre les principaux auxiliaires du puceron

 

   

Adalia bipunctata Coccinella

septempunctata

Propylea quatuor-

decimpunctata

Poecilus cupreus Chrysopa sp. Hemerobius sp.

 -

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

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Syrphus sp. Aphidoletes

aphimyza

Forcula sp. Aphidius sp.

40-70 pucerons/

jour

7-20 pucerons/

jour

3-8 pucerons/

jour -

 

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



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Anthocoris

nemorum

Anthocoris

nemoralis

Orius sp. Deraeocoris

ruber

Heterotoma

micropterum

5 à 10 pucerons/jour 10 pucerons/jour

 

Chrysopa sp.

Les principaLes cLés du verger bio transfrontaLier52

Comprendre la maladie -

Sa principale alliée : l’eau

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        

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

Gestion de la tavelure du pommier

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Venturia inaequalis

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Tavelure sur fruits cv. ‘Pinova’

Fig. 5.1 : Le cycle de vie de la tavelure est strictement lié au cycle de vie du pommier. Les trois

approches possibles de rupture de ce cycle sont (1) l’ulisaon de variétés moins sensibles,

(2) les praques sanitaires visant à réduire en automne l’inoculum primaire présent au verger

dans la lière de feuilles de pommier et (3) la protecon phytosanitaire au printemps.

gestion de La taveLure du pommier

Phase parasite

(Spilocaea pomi)

Résistance

variétale

Pratiques sanitaires

Protection

phytosanitaire

Phase saprophyte

(Venturia inaequalis)

pénétration sub-cuticulaire

infection

conidies

libération

des ascospores

symptomes

fruits

symptomes

feuilles

formation des

conidiophores

contamination primaire

des jeunes fruits et

des feuilles

cuticule

épiderme

ascospore

feuilles infectées

sur le sol

périthèce

pseudothèse

forme sexuée

asque

avec ascospores

Anthéridie

Ascogone

Mycelium

intercellulaire

1 / 22 100%

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