
Menu de la Saint Valentin
Chaud-Froid de Potimarron et Crème Passion.
Coquilles Saint-Jacques et Filet de Sole
aux Ravioles de Foie Gras, Beurre de Homard.
Médaillon de Veau au Vouvray, Perles de Légumes
et Crème de Morilles.
Vacherin et Mont-d’or, Salade de Mâche à l’Huile de Noix.
Sablé de Fruits Rouges au Seurre salé,
Chantilly aux Zestes de Citron Vert,
Et Fondant Chocolat Cœur Mangue-Passion.
Le menu 54 € ttc