Restaurant LE CLAPOTIS Menu de la Saint Valentin Chaud-Froid de Potimarron et Crème Passion. Coquilles Saint-Jacques et Filet de Sole aux Ravioles de Foie Gras, Beurre de Homard. Médaillon de Veau au Vouvray, Perles de Légumes et Crème de Morilles. Vacherin et Mont-d’or, Salade de Mâche à l’Huile de Noix. Sablé de Fruits Rouges au Seurre salé, Chantilly aux Zestes de Citron Vert, Et Fondant Chocolat Cœur Mangue-Passion. Le menu 54 € ttc Emmanuelle et Thierry JOUBERT ainsi que toute leur équipe vous souhaitent une tendre Saint Valentin « L’amour est immortellement jeune, et les façons de l’exprimer sont et demeurent éternellement vieilles » Alfred De Musset