Le hall technologique du lycée du Valentin au service des

Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole
Le hall technologique du lycée du Valentin au service
des entreprises dans le secteur agro-alimentaire.
Recherche & Développement
Essais industriels
Mise au point de procédés de fabrication
Suivi qualité
Formation professionnelle

Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole
Le hall technologique du lycée du Valentin au service
des entreprises dans le secteur agro-alimentaire.
Recherche & Développement
Essais industriels
Mise au point de procédés de fabrication
Suivi qualité
Formation professionnelle
Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole
Valiaa Lycée Le Valentin 26500 Bourg-lès-Valence www.valentin-educagri.fr
DES LABORATOIRES D’ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUES
➢ Température
➢ Densité
➢ Indice réfractométrique
➢ pH
➢ Viscosité
➢ Extrait sec
➢ Humidité
➢ Aw
➢ Couleur
➢ Granulométrie des poudres
➢ Oxygène dissout
RECHERCHE & DEVELOPPEMENT
VALIAA met à votre disposition son équipe d’ingénieurs et de techniciens pour :
➢ La location de matériels, avec l’assistance de techniciens qualiés
➢ La réalisation de vos essais technologiques
Exemples de travaux déjà réalisés :
➢ Floconnage de fruits et de légumes
➢ Transformation de produits IVe gamme
➢ Mise au point d’un cocktail de fruits
➢ Mise au point d’une mousse laitière
➢ Séchage et extrusion de melon
FORMATIONS PROFESSIONNELLES
L’ équipe VALIAA peut répondre à vos besoins en mettant en place une formation, en partenariat
avec le CFPPA du Valentin, sur le thème qui vous intéresse :
Exemple de formations déjà menées :
➢ Electricité industrielle
➢ Floconnage de fruits
➢ Formation du personnel sur législation, transformation, hygiène de jus et nectars de fruits
➢ Transformation de produits fermiers

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Essais industriels
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Suivi qualité
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➢ Oxygène dissout
RECHERCHE & DEVELOPPEMENT
VALIAA met à votre disposition son équipe d’ingénieurs et de techniciens pour :
➢ La location de matériels, avec l’assistance de techniciens qualiés
➢ La réalisation de vos essais technologiques
Exemples de travaux déjà réalisés :
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➢ Transformation de produits IVe gamme
➢ Mise au point d’un cocktail de fruits
➢ Mise au point d’une mousse laitière
➢ Séchage et extrusion de melon
FORMATIONS PROFESSIONNELLES
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Exemple de formations déjà menées :
➢ Electricité industrielle
➢ Floconnage de fruits
➢ Formation du personnel sur législation, transformation, hygiène de jus et nectars de fruits
➢ Transformation de produits fermiers