Le thermomètre : degrés Celcius contre degrés Fahrenheit
En France et dans la majorité des pays du monde on utilise le degré Celcius ou degré centigrade.
Anders CELCIUS était un astronome et physicien Suédois qui inventa en 1742 une des premières
échelles centigrades de températures.
Dans cette échelle, le 0 °C correspond à la température de la glace fondante
au niveau de la mer et le 100 °C correspond à la température d’ébullition de
l’eau au niveau de la mer.
Les pays Anglo-Saxons utilisent le degré Fahrenheit
Daniel Gabriel FAHRENHEIT était un physicien Allemand qui mit
au point son échelle en 1724.
Dans cette échelle, le 0 °F correspond à la température la plus basse
(- 17,8°C) qu’il ait pu mesurer dans sa ville de Danzig (Allemagne) et
le 100 °F correspond à la température du sang de cheval (38°C).
Donc :
L’échelle Celcius comprend 100° entre le point de fusion de la glace
et le point d’ébullition de l’eau.
L’échelle Fahrenheit comprend 100° entre la température la plus
basse relevée à Danzig et la température du sang de cheval .
- quelques points de comparaison entre les deux échelles
°F °C
-40 -40 Point remarquable pour l’équivalence des deux échelles
32 0 Point de fusion de la glace
100 38 Température approximative du sang de cheval
212 100 Point d’ébullition de l’eau
ATTENTION – « WARNING » :
Si l’on téléphone à un Anglais ou à un Américain en lui disant qu’il fait 30° sans préciser l’échelle
utilisée , il risque de trouver qu’il fait très froid puisque 32°F correspondent à 0°C.
A Savoir :
➢La température normale du corps humain est de 37°C ou 98.6°F - à 40°C ou 104 °F on est
fiévreux.
➢La pression atmosphérique qui diminue au fur et à mesure que l’altitude augmente, influe sur
la température d’ébullition de l’eau. L'eau bout à 100°C ou 212°F au niveau de la mer et à
69°C ou 156,6°F, à 8000 m d’altitude (Everest).
➢Etonnant : à 232,78°C ou 451°F, le papier s’enflamme spontanément.