M. Mamadou Bamba MBODJ Professeur de sciences physiques au lycée E.O.L. BADJI de Ziguinchor (Djibock) Page 1
Lycée El Hadji Omar lamine Badji Année scolaire 2011-2012
Classe : Terminales S1 Professeur : M. MBODJ
Exercice 1 :
Indiquer pour chacune des réactions suivantes le nom et la formule semi-développées des composés représentés par
les lettres A, B, C, D, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L et M.
a) Chlorure de propanoyle + A propanoate de méthyle + B
b) Acide benzoïque + SOCl2 SO2 + HCl + C
c) Ethanoate de propyle + D éthanoate de sodium + propan-1-ol
d) Acide éthanoïque + chlorure d'éthanoyle E + HCl
e) Chlorure d'éthanoyle + N-méthyléthylamine F + G
f) Anhydride éthanoïque + aniline H + I
g) Chlorure d'éthanoyle + éthanoate de sodium (Na+ ; Cl-) + J
h) Anhydride éthanoïque + méthanol acide éthanoïque + K
i) Acide 2-méthylpropanoïque + PCl5 L + POCl3 + HCl
j) Acide éthanoïque + P2O5 M + 2 HPO3
Exercice 2 : (BAC D 92)
On considère  :
R étant une chaîne carbonée saturée
1. 
2.                    
recueilli                
approprié. Il faut alors verser 20 cm3 -1 
a) Donner la formule développée de X ; préciser sa fonction et la nommer.
b) 
Exercice 3 :
On dispose d'un alcool A de formule C4H100
1. A peut donner un corps B pouvant réduire la liqueur de Fehling et donner une réaction de précipitation avec la
2,4-dinitrophénylhydrazine (2,4-DNPH).
1.a. Donner le nom et la formule de B sachant que sa chaîne est linéaire.
1.b. Quel est le nom et la classe de l'alcool A ?
2. Par oxydation énergique B peut donner C. Donner le nom et la formule de C.
3. C réagit avec le chlorure de thionyle (SOCl2 ) en donnant un corps D. Quel est le nom du corps D ? Donner l'équation
de la réaction ?
4. Deux molécules du corps C, en présence d'un déshydratant efficace tel que P4O10, peuvent donner un corps E.
Quelle est la formule semi-développée de E ?
5. On peut obtenir un ester soit :
a. par action de D sur A
b. par action de E sur A
Écrire les équations des réactions. (Extrait Bac D 93 ex Bac S2)
Exercice 4 :
On considère les acides gras distincts R1 COOH ; R2 COOH ; R3 COOH.
1. Combien existe-t-t les trois acides précédents ?
Ecrire leurs formules semi développées.
2. 
3. Quelle est la formule brute CxHYOz 
 ?
4. Dan
4.1. Quelle est la formule brute de E ?
4.2. Quelles sont les formules semi développées de tous les esters isomères de E ?
5.                

 COOR, donner les équations bilan des deux réactions précédentes.
6. Soit A et B les produits formés. On chauffe leur mélange avec une solution sulfurique de dichromate de potassium ;
B est alors complètement transformé en A. En déduire les formules sémi-développées et les noms des composés A, B et
C.
R ─ C ─ O ─ C ─ R
اا اا
O O
LES ACIDES CARBOXYLIQUES ET DERIVES
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Exercice 5 :

un volume V = 1litre. On prélève un volume VA = 10 cm3 
de concentration CB = 5.10-2 mol.l-1quand on a versé un volume VB = 8,5 cm3 de la solution

1. Calculer la concentration CA 
2. 
3. On fait réagir sur A le penta chlorure de phosphore. Donner la formule semi développée et le nom du composé
obtenu. Donner une autre méthode de préparation de ce composé.
4. On fait réagir sur A le déca oxyde de tétra phosphore. Donner la formule semi développée et le nom du composé
obtenu.
5. On fait réagir sur A le butan-1-ol. Donner la formule semi développée et le nom du composé obtenu. Quelles sont les
caractéristiques de cette réaction ?
Exercice 6 :
N.B. : La solution de dichromate de potassium utilisée, en milieu acide, est "jaune orange."
Quatre flacons contiennent respectivement un alcool, un aldéhyde, une cétone et un acide carboxylique.
1. Se proposant d'identifier les produits, on effectue les tests conformément au tableau ci-dessous

en milieu acide
DN PH
Réactif de SCHIFF
liqueur de FEHLING
A
solution orange
solution jaune
solution incolore
solution bleue
B
solution verte
solution jaune
solution incolore
solution bleue
C
solution verte
précipité jaune
solution violette
précipité rouge brique
D
solution orange
précipité jaune
solution incolore
solution bleue
Déterminer, justification à l'appui, les fonctions chimiques de A, B, C et D.
2. En faisant réagir du dichromate de potassium en milieu acide sur B, on obtient C et A.
2.a. Sachant que B est un composé à radical alkyle de trois atomes de carbone, donner les formules semi-développées
et les noms de A, B, C.
2.b. On considère la formation de C à partir de B par action, en milieu acide, du dichromate de potassium. Écrire les
demi-équations électroniques des couples 
/Cr3+ et C/B ; en déduire l'équation résumant la réaction
d'oxydoréduction.
3. Par action de PCl5 ou de SOCl2 sur A, on obtient E.
3.1. Écrire l'équation de la réaction dans chacun des cas et expliciter la formule semi-développée et le nom de E.
3.2. Comparer les réactions de A sur B et de E sur B et conclure. (Extrait Bac D 91 ex Bac S2)
Exercice 7 :
On chauffe un mélange équimolaire 4O10. La

 :
-  ;  ;
- C donne naissance à un mélange équimolaire des deux acides éthanoïque et propanoïque.
1. Identifier les composés A et B. Donner leurs formules semi développées et leurs noms. Ecrire les équations bilan de
leurs réactions de formation.
2. 
3. 
Ecrire les équations-
4.                  

Exercice 8 :
Le paracétamol est un principe actif de formule semi-développée : HO-C6H4-NH-CO-CH3
1. 
2. 
de la réaction.
3. 
para-aminophénol nécessaire à la synthèse de m (P) = 3,00g de paracétamol, masse globale de principe actif contenue
dans une boite de Do ?
4. Quelle réaction supplémentaire pourrait- ? En fait, dans les
conditions expérimentales utilisées, cette 
Données   -1.
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Exercice 9 :
1= 1080 g/L
2= 1020 g/

de formule semi développée :
6 5 3
C H NH CO CH  
1. 
2. 
3. 
Dans un réacteur on introduit
oïque et un volume
210V mL

6 5 2
C H NH
et
un solvant approprié.
Après expérience la masse d'acétanilide pur isolé est de m = 12,7 grammes.
3.1. 
3.2. 
3.3. Déterminer le rendement de la synthèse par rapport au réactif limitant.
Exercice 10 :
1. On veut identifier un monoacide carboxylique A, à chaine carbonée saturée. On prend 3,11 g de cet acide et on le
3 
de concentration molaire Cb = 5.10-2   -basique a lieu quand on a ajouté 16,8 cm3 de la

a. Calculer la concentration Ca de la solution acide.
b. -développée et son nom.
c. -basique.
2. caoxyde de tétraphosphore P4O10 qui est un déshydratant puissant. Donner la formule
semi-
3. 3 suite déshydraté par un chauffage prolongé.
Donner la formule semi-
4. 
e est atteint  
-basique est atteinte
3 
a. 
b. 
5.                   : la
 
a.  ?
b. 
c. 
En déduire les 
Exercice 11 :
On mélange une masse m1=6 g de propan-1-ol et une masse m2
1. 
2. 3
2.1. -1-ol présents dans le mélange.
2.2.  ?
Exercice 12 :
organique A, on obtient un composé B qui donne un précipité jaune avec la
DNPH et fait rosir le réactif de shift. En déduire les natures et les formules générales des corps A et B.
2. On ajoute à B une solution de bichromate de potassium en milieu acide ; la solution devient verte et on obtient un
composé organique C. Donner, en justifiant votre réponse, la formule générale de C.
3. C peut agir sur A ; on obtient alors du propanoate de propyle.
3.1. En déduire les formules semi développées de A, B, et C (on justifiera les réponses trouvées) ; indiquer les noms de
ces trois composés.
                  
réducteur
23
27/Cr O Cr

(en milieu acide) intervient dans cette réaction.
M. Mamadou Bamba MBODJ Professeur de sciences physiques au lycée E.O.L. BADJI de Ziguinchor (Djibock) Page 4
4. C peut agir sur du pentachlorure de phosphore ou sur du chlorure de thionyle pour former un composé organique D
qui peut agir sur A.
on de D sur A.
4.2. Comparer la réaction précédente avec celle de C sur A.
Exercice 13 :
1.  :
Donner son nom, identifier son groupe fonctionnel.
2. La butyrine est un corps gras présent dans le beurre. Elle peut être considéré comme résultant de la réaction entre
le glycérol, ou propan-1,2,3--développée est :
2.1. Entourer et nommer les groupes fonctionnels de cette molécule.
2.2. bilan de la
réaction. Quel nom donne-t-on à cette réaction ? Quelles sont ses caractéristiques ?
2.3. Après refroidissement, on verse le milieu réactionnel dans une solution saturée de sodium.
2.3.1. Comment se nomme cette opération ? Quel est son rôle ?
2.3.2. -on fabriquer, au maximum, à partir
de 30,2g de butyrine ? Ce savon a-t-il un comportement acide, neutre ou basique vis-à- ?
Données : masse molaire de la butyrique : M1=302g.mol-1 ; masse molaire du savon : M2=100g.mol-1
Exercice 14 :
 
                    
solution par une solution -2 mol .L-1, en présence 

1. 
2. Ecrire la formule semi-développée et donner le nom et la classe de tous les alcools à chaines ramifiées isomères de

3. 
des groupes méthyle, écrire la formule semi-
4. Quels sont le nom et la formule semi- 
5. 2O3) et chauffé à 400°C
5.1. E
5.2. Nommer les produits obtenus.
6. En utilisant le couple oxydant réducteur MnO4-/Mn2+        

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