Forêt Noire Tyrol et Bavière

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VOYAGES INTERNATIONAUX FICHE PRATIQUE 2015
Forêt Noire
Tyrol et Bavière
FORMALITÉS
Carte nationale d’identité ou passeport en cours de validité
SANTÉ
Aucun vaccin n’est obligatoire (polio, tétanos conseillés). N’oubliez pas de vous munir de la
Carte Européenne d’Assurance Maladie de la sécurité sociale (qui remplace le formulaire E 111).
Elle permet la prise en charge des soins nécessaires. En cas de consultation médicale,
d’hospitalisation ou à la pharmacie, vos frais médicaux sont pris en charge. Selon le pays où
vous séjournez, soit vous n'avez pas besoin de faire l'avance des frais médicaux, soit vous êtes
remboursé sur place, par l'organisme de sécurité sociale du pays.
Sinon, il est impératif de demander des factures et de conserver les justificatifs de paiement et
de les faire parvenir à votre régime de sécurité sociale dès votre retour.
DÉCALAGE HORAIRE
Aucun
POURBOIRE
Il est d’usage de laisser environ 2 € par jour et par personne pour les guides et chauffeurs. Cette
somme dépend de votre satisfaction des services rendus. Un pourboire est avant tout une
récompense.

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MONNAIE
CARTE DE CREDIT
La monnaie officielle est l’Euro. Les cartes de crédit internationales sont acceptées dans les
hôtels, restaurants, et grandes boutiques en ville. Attention ! Leur usage est peu répandu dans
les villages du Tyrol. Prévoir des espèces.
GÉOGRAPHIE
L’Autriche L’Allemagne
Capitale : Vienne Capitale : Berlin
Superficie : 83 853 Km² Superficie : 357 026 Km²
Population : 8 millions d’habitants Population : 80 millions d’habitants
L’Allemagne est occupé au Nord par une plaine aux paysages monotones, au centre par des
montagnes anciennes d'altitudes peu élevées et au sud par un bassin sédimentaire et par le
massif alpin. L'Allemagne a connu des changements territoriaux successifs au 20ème siècle. La
défaite de 1918 a sonné le glas de l'Empire allemand. Le traité de Versailles de 1919 qui règle le
sort de l'Allemagne fait passer la superficie de l'Allemagne de 540 848 km2 à 468 776 km2. Celle-
ci est amputée de l'Alsace-Lorraine, du Nord de Schleswig et d'Eupen et de Malmedy. De plus,
pour permettre à la Pologne d'avoir un accès à la mer, la Prusse-Orientale est séparée du reste
de l'Allemagne par le corridor de Dantzig. Le 9 novembre 1989, le mur de Berlin, construit en
1961, tombe. L'année suivante la RDA est absorbée par la RFA. Les Allemands sont de nouveau
réunis dans un seul État, la RFA.
La Forêt Noire : au sud-ouest de l’Allemagne, recouvre la région de Bade-Württemberg. Ce
plus haut plateau de l’Allemagne (excepté les Alpes) qui s’étend sur 170 km de Karlsruhe à Bâle,
est séparé des Vosges par la plaine d’effondrement du Rhin. La forêt noire constitue la ligne de
partage des eaux entre le Rhin et le Danube. Les montagnes les plus hautes situées à l’extrême
du Sud peuvent atteindre jusqu’à 1493 m (le Feldberg). L’économie de la région s’est longtemps
appuyée sur la forêt : le bois était pratiquement l’unique matériau de construction et la base de
l’artisanat. L’horlogerie reste un secteur très actif, symbolisé par les fameux « coucous ».
L’Autriche, au cœur de l’Europe, est bordée à l’Ouest par la Suisse et le Lichtenstein, au Nord
par l’Allemagne et la République Tchèque, à l’Est par la Slovaquie et la Hongrie, au Sud par
l’Italie et la Slovénie. Le mur montagneux qui traverse l’Autriche de part en part domine son
économie comme son paysage. Le pays de l’Edelweiss, des traditionnelles et culottes de cuir,
attire chaque année plusieurs millions de visiteurs, faisant du tourisme, un des principaux
secteurs d’activité.
Le Tyrol : Région historique de l’Ouest du pays au cœur des Alpes, entre la Bavière et l’Italie. Sa
partie méridionale a été cédée à l’Italie en 1919 (province de Bolzano). Le Tyrol autrichien forme
un land de 12 648 km² et a pour capitale Innsbruck. Centré sur la vallée de l’Inn (qui regroupe
l’essentiel de ses activités agricoles et industrielles) il comprend au nord des massifs calcaires
de pré alpes cristallines (dont de nombreux sommets dépassent 3 500 m).
Le Tyrol est célèbre pour ses montagnes que l’on parcourt à pied en été et à ski en hiver. Les
montagnes sont l’endroit par excellence pour y passer des vacances actives à l’air pur. A la
découverte de la nature vient encore s’ajouter l’offre culturelle : le Tyrol fut en effet de tout
temps la patrie des souverains mécènes qui apportèrent un tel soutien à la musique, à
l’architecture et à la peinture qu’on peut sans peine retrouver la trame jusqu’à l’art
contemporain. Ausserfern, Oberland et Unterland, Innsbruck et ses environs ainsi qu’Osttirol
sont des régions typiques du Tyrol, bien qu’elles diffèrent nettement les unes des autres.
FRIBOURG
Ville rose, capitale de la Forêt Noire, Fribourg est la plus grande ville viticole d’Allemagne.
Fondée au 12ème siècle, elle passa en 1388 sous la souveraineté des Habsbourg. On apprécie
particulièrement le climat doux et ensoleillé de la ville. L’Université de Fribourg, fondée en 1457,
est l’une des plus anciennes du Saint-Empire romain-germanique. La cathédrale, appelée
« Munster », en grès rouge et située dans la vieille ville est un chef d’œuvre du gothique
allemand. Construite de 1200 à 1512, elle est dotée d'une impressionnante tour aux motifs
ajourés de 116 mètres de haut.

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TITISEE
Au carrefour de plusieurs routes touristiques, ce joli lac, formé par un barrage morainique, est
devenu un centre touristique important. La ville, station de villégiature et de sports d’hiver, se
situe à 828 mètres d’altitude.
SCHAFFHAUSEN
Le Rhin, autrefois route importante de commerce et de transport, a fondé l’importance de la
ville Schaffhouse. A cause de la Chute insurmontable, on devait décharger et recharger les
bateaux. Pour cela, au Moyen-âge déjà, la ville devenait un marché de transbordement riche. Le
centre ville avec ces maisons représentatives de différentes époques qui est bien conservé
malgré l’industrialisation, en témoigne toujours. Une vue panoramique magnifique sur la ville et
le Rhin s’ouvre du Château Munot, une forteresse imposante qui dépasse Schaffhouse. La ville
bouge, et il y a beaucoup à découvrir aux alentours, ce qui fait de Schaffhouse un but d’excursion
préféré. En plus, la formidable situation géographique de Schaffhouse permet des tours au Lac
de Constance, à Zurich et en Allemagne voisine. Le soir et la nuit, des restaurants de toute
catégorie, des bars et des night-clubs veillent sur la diversité et l'amusement.
CHUTES DU RHIN
Le Rhin est l’un des plus longs fleuves d’Europe (1320 km). A la sortie du Lac de Constance, les
bancs rocheux projetés par la Forêt Noire et les contreforts du Jura brisent la violence du
courant et forment les fameuses chutes du Rhin.
BREGENZ
Bregenz est le chef-lieu du Vorarlberg, la province la plus à l'ouest de l'Autriche. La Suisse se
trouve à 5 km à l’ouest et l’Allemagne commence à l’est de la ville.
Sa superficie est de 29,50 km² et elle abrite 28 952 habitants. Elle se situe sur la rive gauche du
lac de Constance et au pied de la montagne Pfänder (1 062 m). Elle est devenue une véritable
Mecque des amateurs d'architecture moderne grâce à des architectes tels que Hans Hollein et
Jean Nouvel. La ville a pour emblème la Tour Saint-Martin dans la vieille ville médiévale.
L’entrée à la cité est désignée par d’anciennes portes. On peut citer d’autres lieux touristiques
comme l’église Saint-Gall, la Maison de l’art, le bâtiment de la Poste et la promenade le long du
lac.
LAC DE CONSTANCE
On décrit sous la désignation lac de Constance les trois plans d'eaux que sont l’Obersee (« lac
supérieur »), l’Untersee (« lac inférieur ») et le Seerhein (« Rhin de lac »), qui se trouvent au
nord des Alpes à la frontière entre Allemagne, Suisse et Autriche. Il s’agit ainsi en réalité de
deux lacs indépendants et d´un fleuve les reliant. Le lac de Constance est alimenté
principalement par le Rhin. Sa surface est de 536 km².
Le lac, entouré de petites villes anciennes, est particulièrement apprécié pour la douceur de son
climat. Il est d’ailleurs considéré par les Allemands comme leur Côte d’Azur. Sur ses rives
alternent coteaux de vignes, vergers et plages. Sur le lac, on peut découvrir trois îles dont l’île
de Mainau appelée « l’île aux fleurs ».
STAMS
L'Abbaye cistercienne de Stams est située dans la vallée de l'Inn. Fondée en 1273, cette abbaye
compte parmi les plus beaux monuments historiques de style baroque en Autriche. Vous serez
impressionnés par la richesse et l’abondance du mobilier dont la pièce maîtresse est le maître-
autel (1609-1613). Du Moyen Âge à aujourd'hui, elle remplit encore une tâche importante sur le
plan religieux et culturel.
INNSBRUCK ET SES ENVIRONS
Innsbruck, la capitale du Tyrol, est située, dans un paysage impressionnant, au cœur des Alpes à
575 mètres d'altitude. Avec 130.000 habitants, c'est la plus grande ville de la région. Centre
culturel du Tyrol avec sa cité universitaire, ville de congrès et ville olympique à plusieurs
reprises, elle est aussi célèbre pour ses joyaux d'art, son "Petit Toit d'Or", les 28 "Bonshommes
Noirs", le Palais Impérial et le Château Renaissance d'Ambras. La rue principale de la ville
commence avec sa colonne Ste Anne érigée en 1706 pour célébrer le départ des Bavarois. La

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partie la plus ancienne de la ville a gardé son aspect médiéval. L’une des curiosités les plus
pittoresques de la ville est le célèbre « Petit Toit d’Or », sorte de tribune plaquée sur un
immeuble et surmontée d’un toit en cuivre doré qui a été rajouté en 1500. Le beffroi est accolé à
l’ancien hôtel de ville datant du 16ème siècle.
C’est précisément là où la rivière Sill se jette dans l’Inn, à l’endroit où l’on franchissait autrefois
le fleuve, que fut fondée la colonie d’Innsbruck. Erigée en ville en 1239, elle devint ville
résidentielle au 15ème siècle sous le règne du prince Frédéric 4, surnommé « à la bourse plate ».
L’empereur Maximilien 1er (1459-1519) sur l’ordre duquel fut construit l’emblème de la ville, le
fastueux encorbellement rehaussé du Petit Toit d’Or, en fit la résidence impériale des
Habsbourg. Hormis le Petit Toit d’Or et le Zeughaus (Arsenal) qui abrite de nos jours un musée
régional, Maximilien légua également à Innsbruck son tombeau. Bien qu’ayant lui-même de son
vivant projeté de faire de l’église impériale, avec les fameux Bonshommes noirs, plus grands
que nature, sa dernière demeure, il n’y fut toutefois pas enterré. Une autre figure déterminante
pour la ville d’Innsbruck fut celle de l’Archiduc Ferdinand 2 (1529-1595). Avec Philippine Welser,
son épouse, à qui il offrit le château d’Ambras, il fit de la cité résidentielle un centre culturel.
Sites touristiques d’Innsbruck :
- Funiculaire du Hungerburg : En 2007, Leitner livrait à Innsbruck une installation de prestige :
le funiculaire de la Hungerburg, premier tronçon des remontées de la Chaîne du Nord. Vitrine
pour la ville, qui offre à ses habitants un moyen de transport urbain et à ses touristes une
remontée mécanique permettant de relier le centre historique avec le domaine skiable.
- Seegrube : à la suite du funiculaire du Hungerburg, un téléphérique relie le domaine skiable
au sommet du Seegrube, deuxième section des remontées de la Chaîne du Nord. La station du
Seegrube culmine à 1900m et représente le point de départ pour les randonneurs et les
parapentistes, très appréciée aussi des familles pour ses belles pistes de ski, et des
snowboarders pour son parc aménagé.
LAC DE STARNBERGERSEE
Le lac de Starnberg, à 20 km au sud-ouest de Munich est le cinquième lac d'Allemagne avec une
superficie de 56 km². Il s’étend sur 21 km du nord au sud et 3,5 km d'ouest en est. Son altitude
est de 580 mètres et sa profondeur maximale de 127 mètres. Il est entouré de petites villes dont
Starnberg au nord, Seeshaupt au sud, Tutzing à l'ouest et la petite ville de Berg, célèbre car
c'est là, dans le lac, que fut retrouvé mort Louis II de Bavière en 1886. Sa cousine, la future
Impératrice Élisabeth d'Autriche a grandi sur les bords du lac.
Il a été créé par la fonte des glaciers descendant des Alpes voisines après l'âge glaciaire. Le lac
comprend une seule et petite île, le Roseninsel. Le lac est un lieu de distraction prisé des
habitants de Munich.
Durant la promenade en bateau sur le lac, vous pourrez apercevoir le Château de Possenhofen:
le château dans lequel Sissi vécut une enfance heureuse. C’est une propriété privée, il est donc
impossible de le visiter.
MUNICH
Troisième ville d'Allemagne par la population après Berlin et Hambourg (1 314 350 habitants en
mars 2008). La riche histoire de la ville de Munich explique le grand nombre de monuments. Les
bombardements de la Seconde Guerre mondiale ont certes causé de graves destructions, mais
les reconstructions ont rapidement été entamées pour redonner à la ville tout son prestige. Vous
serez surpris par les très nombreuses églises que compte Munich. Les diverses bâtisses sont
souvent de style baroque et rococo, mais certains affichent une architecture néo-gothique.
La Maximilianstrasse est un grand boulevard qui depuis l’Isar vous amènera jusqu’à l’Opéra.
Bien qu’un boulevard ne se « visite » pas, celui-ci vaut le détour. Il est découpé en deux parties :
la partie culture du boulevard (où se trouve les musées et monuments) et la partie luxueuse.
La Marienplatz (place Ste Marie), coeur historique de la ville. De nombreux monuments sont
concentrés sur cette place telle que la colonne de Marie, le nouvel hôtel de ville et le carillon.
Viktualienmarkt (le marché aux victuailles) existe depuis 1807 et est ouvert tous les jours. On y
trouve non seulement des fruits et légumes, mais également de la viande et du poisson.
La Königsplatz est une place de Munich formant un des ensembles architecturaux les plus
prestigieux de la ville. Elle est de ce fait surnommée l'« Athènes sur l'Isar » et reste aujourd'hui
un centre de la vie culturelle munichoise, abritant deux musées importants dédiés à l'art grec et
romain.
La Tour Olympique ou la tour de télévision (
Olympiaturm ), est haute de 290 mètres. A son
sommet, une plateforme panoramique offre un point de vue magnifique sur les Alpes.

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CLIMAT
Climat de type semi-continental. La diversité des températures et données climatiques
dépendent de l’altitude et de la situation géographique des différentes régions. Etés chauds et
hivers froids.
Vêtements : de juin à septembre : légers, accompagnés d’une veste pour les soirées plus
fraîches. TABLEAU DES TEMPERATURES A MUNICH (MOYENNES)
Janvier Février Mars Avril Mai Juin
-5/1 -3.7/2.5 0.4/8.4 3/13.3 7/18 10.4/21.4
Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
12/23.8 11.7/23 8.8/19.4 4.5/13.6 0.2/6.5 -3.5/2.3
ACHATS
Porcelaine peinte et orfèvrerie. Sachertortes et vin blanc, chocolats, broderies fines,
céramiques, disques classiques. Outre les objets d’artisanat local, les produits qui sont exposés
se consomment parfois sur place : gâteaux, pâtisseries, marrons chauds, sucreries en tout
genre, pains d’épices, fruits déguisés et vins chauds.
GASTRONOMIE
Allemagne : spätzle (pâtes), knödels (boulettes à base de pain blanc ou de pommes de terre et
d’épices), bretzels, stollen, choucroute…
Autriche : strudel (sorte de chausson aux pommes), goulash (plat en sauce à base de veau) ainsi
que le fameux chocolat viennois…
LANGUE
L’allemand est la langue officielle. L’anglais et le français sont assez répandus dans les grandes
villes.
ÉLECTRICITÉ
Allemagne et Autriche : 230V (prise type D)
République Tchèque : 230V (prise type C et D)
TÉLÉPHONE
DE LA FRANCE VERS L’AUTRICHE : 00 43 + indicatif de la ville + numéro de votre
correspondant
DE L’AUTRICHE VERS LA FRANCE : 00 33 + numéro de votre correspondant (sans le 0)
DE FRANCE VERS BERLIN : 00 49 + indicatif la ville + n° de votre correspondant
DE BERLIN VERS LA FRANCE : 00 33 + n° à 10 chiffres sans le 0.