VOYAGES INTERNATIONAUX FICHE PRATIQUE 2015 Forêt Noire Tyrol et Bavière Carte nationale d’identité ou passeport en cours de validité FORMALITÉS SANTÉ Aucun vaccin n’est obligatoire (polio, tétanos conseillés). N’oubliez pas de vous munir de la Carte Européenne d’Assurance Maladie de la sécurité sociale (qui remplace le formulaire E 111). Elle permet la prise en charge des soins nécessaires. En cas de consultation médicale, d’hospitalisation ou à la pharmacie, vos frais médicaux sont pris en charge. Selon le pays où vous séjournez, soit vous n'avez pas besoin de faire l'avance des frais médicaux, soit vous êtes remboursé sur place, par l'organisme de sécurité sociale du pays. Sinon, il est impératif de demander des factures et de conserver les justificatifs de paiement et de les faire parvenir à votre régime de sécurité sociale dès votre retour. Aucun DÉCALAGE HORAIRE Il est d’usage de laisser environ 2 € par jour et par personne pour les guides et chauffeurs. Cette somme dépend de votre satisfaction des services rendus. Un pourboire est avant tout une récompense. POURBOIRE 1 VOYAGES INTERNATIONAUX FICHE PRATIQUE 2015 La monnaie officielle est l’Euro. Les cartes de crédit internationales sont acceptées dans les hôtels, restaurants, et grandes boutiques en ville. Attention ! Leur usage est peu répandu dans les villages du Tyrol. Prévoir des espèces. MONNAIE CARTE DE CREDIT L’Autriche Capitale : Vienne Superficie : 83 853 Km² Population : 8 millions d’habitants GÉOGRAPHIE L’Allemagne Capitale : Berlin Superficie : 357 026 Km² Population : 80 millions d’habitants L’Allemagne est occupé au Nord par une plaine aux paysages monotones, au centre par des montagnes anciennes d'altitudes peu élevées et au sud par un bassin sédimentaire et par le massif alpin. L'Allemagne a connu des changements territoriaux successifs au 20ème siècle. La défaite de 1918 a sonné le glas de l'Empire allemand. Le traité de Versailles de 1919 qui règle le sort de l'Allemagne fait passer la superficie de l'Allemagne de 540 848 km2 à 468 776 km2. Celleci est amputée de l'Alsace-Lorraine, du Nord de Schleswig et d'Eupen et de Malmedy. De plus, pour permettre à la Pologne d'avoir un accès à la mer, la Prusse-Orientale est séparée du reste de l'Allemagne par le corridor de Dantzig. Le 9 novembre 1989, le mur de Berlin, construit en 1961, tombe. L'année suivante la RDA est absorbée par la RFA. Les Allemands sont de nouveau réunis dans un seul État, la RFA. La Forêt Noire : au sud-ouest de l’Allemagne, recouvre la région de Bade-Württemberg. Ce plus haut plateau de l’Allemagne (excepté les Alpes) qui s’étend sur 170 km de Karlsruhe à Bâle, est séparé des Vosges par la plaine d’effondrement du Rhin. La forêt noire constitue la ligne de partage des eaux entre le Rhin et le Danube. Les montagnes les plus hautes situées à l’extrême du Sud peuvent atteindre jusqu’à 1493 m (le Feldberg). L’économie de la région s’est longtemps appuyée sur la forêt : le bois était pratiquement l’unique matériau de construction et la base de l’artisanat. L’horlogerie reste un secteur très actif, symbolisé par les fameux « coucous ». L’Autriche, au cœur de l’Europe, est bordée à l’Ouest par la Suisse et le Lichtenstein, au Nord par l’Allemagne et la République Tchèque, à l’Est par la Slovaquie et la Hongrie, au Sud par l’Italie et la Slovénie. Le mur montagneux qui traverse l’Autriche de part en part domine son économie comme son paysage. Le pays de l’Edelweiss, des traditionnelles et culottes de cuir, attire chaque année plusieurs millions de visiteurs, faisant du tourisme, un des principaux secteurs d’activité. Le Tyrol : Région historique de l’Ouest du pays au cœur des Alpes, entre la Bavière et l’Italie. Sa partie méridionale a été cédée à l’Italie en 1919 (province de Bolzano). Le Tyrol autrichien forme un land de 12 648 km² et a pour capitale Innsbruck. Centré sur la vallée de l’Inn (qui regroupe l’essentiel de ses activités agricoles et industrielles) il comprend au nord des massifs calcaires de pré alpes cristallines (dont de nombreux sommets dépassent 3 500 m). Le Tyrol est célèbre pour ses montagnes que l’on parcourt à pied en été et à ski en hiver. Les montagnes sont l’endroit par excellence pour y passer des vacances actives à l’air pur. A la découverte de la nature vient encore s’ajouter l’offre culturelle : le Tyrol fut en effet de tout temps la patrie des souverains mécènes qui apportèrent un tel soutien à la musique, à l’architecture et à la peinture qu’on peut sans peine retrouver la trame jusqu’à l’art contemporain. Ausserfern, Oberland et Unterland, Innsbruck et ses environs ainsi qu’Osttirol sont des régions typiques du Tyrol, bien qu’elles diffèrent nettement les unes des autres. FRIBOURG Ville rose, capitale de la Forêt Noire, Fribourg est la plus grande ville viticole d’Allemagne. Fondée au 12ème siècle, elle passa en 1388 sous la souveraineté des Habsbourg. On apprécie particulièrement le climat doux et ensoleillé de la ville. L’Université de Fribourg, fondée en 1457, est l’une des plus anciennes du Saint-Empire romain-germanique. La cathédrale, appelée « Munster », en grès rouge et située dans la vieille ville est un chef d’œuvre du gothique allemand. Construite de 1200 à 1512, elle est dotée d'une impressionnante tour aux motifs ajourés de 116 mètres de haut. 2 VOYAGES INTERNATIONAUX FICHE PRATIQUE 2015 TITISEE Au carrefour de plusieurs routes touristiques, ce joli lac, formé par un barrage morainique, est devenu un centre touristique important. La ville, station de villégiature et de sports d’hiver, se situe à 828 mètres d’altitude. SCHAFFHAUSEN Le Rhin, autrefois route importante de commerce et de transport, a fondé l’importance de la ville Schaffhouse. A cause de la Chute insurmontable, on devait décharger et recharger les bateaux. Pour cela, au Moyen-âge déjà, la ville devenait un marché de transbordement riche. Le centre ville avec ces maisons représentatives de différentes époques qui est bien conservé malgré l’industrialisation, en témoigne toujours. Une vue panoramique magnifique sur la ville et le Rhin s’ouvre du Château Munot, une forteresse imposante qui dépasse Schaffhouse. La ville bouge, et il y a beaucoup à découvrir aux alentours, ce qui fait de Schaffhouse un but d’excursion préféré. En plus, la formidable situation géographique de Schaffhouse permet des tours au Lac de Constance, à Zurich et en Allemagne voisine. Le soir et la nuit, des restaurants de toute catégorie, des bars et des night-clubs veillent sur la diversité et l'amusement. CHUTES DU RHIN Le Rhin est l’un des plus longs fleuves d’Europe (1320 km). A la sortie du Lac de Constance, les bancs rocheux projetés par la Forêt Noire et les contreforts du Jura brisent la violence du courant et forment les fameuses chutes du Rhin. BREGENZ Bregenz est le chef-lieu du Vorarlberg, la province la plus à l'ouest de l'Autriche. La Suisse se trouve à 5 km à l’ouest et l’Allemagne commence à l’est de la ville. Sa superficie est de 29,50 km² et elle abrite 28 952 habitants. Elle se situe sur la rive gauche du lac de Constance et au pied de la montagne Pfänder (1 062 m). Elle est devenue une véritable Mecque des amateurs d'architecture moderne grâce à des architectes tels que Hans Hollein et Jean Nouvel. La ville a pour emblème la Tour Saint-Martin dans la vieille ville médiévale. L’entrée à la cité est désignée par d’anciennes portes. On peut citer d’autres lieux touristiques comme l’église Saint-Gall, la Maison de l’art, le bâtiment de la Poste et la promenade le long du lac. LAC DE CONSTANCE On décrit sous la désignation lac de Constance les trois plans d'eaux que sont l’Obersee (« lac supérieur »), l’Untersee (« lac inférieur ») et le Seerhein (« Rhin de lac »), qui se trouvent au nord des Alpes à la frontière entre Allemagne, Suisse et Autriche. Il s’agit ainsi en réalité de deux lacs indépendants et d´un fleuve les reliant. Le lac de Constance est alimenté principalement par le Rhin. Sa surface est de 536 km². Le lac, entouré de petites villes anciennes, est particulièrement apprécié pour la douceur de son climat. Il est d’ailleurs considéré par les Allemands comme leur Côte d’Azur. Sur ses rives alternent coteaux de vignes, vergers et plages. Sur le lac, on peut découvrir trois îles dont l’île de Mainau appelée « l’île aux fleurs ». STAMS L'Abbaye cistercienne de Stams est située dans la vallée de l'Inn. Fondée en 1273, cette abbaye compte parmi les plus beaux monuments historiques de style baroque en Autriche. Vous serez impressionnés par la richesse et l’abondance du mobilier dont la pièce maîtresse est le maîtreautel (1609-1613). Du Moyen Âge à aujourd'hui, elle remplit encore une tâche importante sur le plan religieux et culturel. INNSBRUCK ET SES ENVIRONS Innsbruck, la capitale du Tyrol, est située, dans un paysage impressionnant, au cœur des Alpes à 575 mètres d'altitude. Avec 130.000 habitants, c'est la plus grande ville de la région. Centre culturel du Tyrol avec sa cité universitaire, ville de congrès et ville olympique à plusieurs reprises, elle est aussi célèbre pour ses joyaux d'art, son "Petit Toit d'Or", les 28 "Bonshommes Noirs", le Palais Impérial et le Château Renaissance d'Ambras. La rue principale de la ville commence avec sa colonne Ste Anne érigée en 1706 pour célébrer le départ des Bavarois. La 3 VOYAGES INTERNATIONAUX FICHE PRATIQUE 2015 partie la plus ancienne de la ville a gardé son aspect médiéval. L’une des curiosités les plus pittoresques de la ville est le célèbre « Petit Toit d’Or », sorte de tribune plaquée sur un immeuble et surmontée d’un toit en cuivre doré qui a été rajouté en 1500. Le beffroi est accolé à l’ancien hôtel de ville datant du 16ème siècle. C’est précisément là où la rivière Sill se jette dans l’Inn, à l’endroit où l’on franchissait autrefois le fleuve, que fut fondée la colonie d’Innsbruck. Erigée en ville en 1239, elle devint ville résidentielle au 15ème siècle sous le règne du prince Frédéric 4, surnommé « à la bourse plate ». L’empereur Maximilien 1er (1459-1519) sur l’ordre duquel fut construit l’emblème de la ville, le fastueux encorbellement rehaussé du Petit Toit d’Or, en fit la résidence impériale des Habsbourg. Hormis le Petit Toit d’Or et le Zeughaus (Arsenal) qui abrite de nos jours un musée régional, Maximilien légua également à Innsbruck son tombeau. Bien qu’ayant lui-même de son vivant projeté de faire de l’église impériale, avec les fameux Bonshommes noirs, plus grands que nature, sa dernière demeure, il n’y fut toutefois pas enterré. Une autre figure déterminante pour la ville d’Innsbruck fut celle de l’Archiduc Ferdinand 2 (1529-1595). Avec Philippine Welser, son épouse, à qui il offrit le château d’Ambras, il fit de la cité résidentielle un centre culturel. Sites touristiques d’Innsbruck : - Funiculaire du Hungerburg : En 2007, Leitner livrait à Innsbruck une installation de prestige : le funiculaire de la Hungerburg, premier tronçon des remontées de la Chaîne du Nord. Vitrine pour la ville, qui offre à ses habitants un moyen de transport urbain et à ses touristes une remontée mécanique permettant de relier le centre historique avec le domaine skiable. - Seegrube : à la suite du funiculaire du Hungerburg, un téléphérique relie le domaine skiable au sommet du Seegrube, deuxième section des remontées de la Chaîne du Nord. La station du Seegrube culmine à 1900m et représente le point de départ pour les randonneurs et les parapentistes, très appréciée aussi des familles pour ses belles pistes de ski, et des snowboarders pour son parc aménagé. LAC DE STARNBERGERSEE Le lac de Starnberg, à 20 km au sud-ouest de Munich est le cinquième lac d'Allemagne avec une superficie de 56 km². Il s’étend sur 21 km du nord au sud et 3,5 km d'ouest en est. Son altitude est de 580 mètres et sa profondeur maximale de 127 mètres. Il est entouré de petites villes dont Starnberg au nord, Seeshaupt au sud, Tutzing à l'ouest et la petite ville de Berg, célèbre car c'est là, dans le lac, que fut retrouvé mort Louis II de Bavière en 1886. Sa cousine, la future Impératrice Élisabeth d'Autriche a grandi sur les bords du lac. Il a été créé par la fonte des glaciers descendant des Alpes voisines après l'âge glaciaire. Le lac comprend une seule et petite île, le Roseninsel. Le lac est un lieu de distraction prisé des habitants de Munich. Durant la promenade en bateau sur le lac, vous pourrez apercevoir le Château de Possenhofen: le château dans lequel Sissi vécut une enfance heureuse. C’est une propriété privée, il est donc impossible de le visiter. MUNICH Troisième ville d'Allemagne par la population après Berlin et Hambourg (1 314 350 habitants en mars 2008). La riche histoire de la ville de Munich explique le grand nombre de monuments. Les bombardements de la Seconde Guerre mondiale ont certes causé de graves destructions, mais les reconstructions ont rapidement été entamées pour redonner à la ville tout son prestige. Vous serez surpris par les très nombreuses églises que compte Munich. Les diverses bâtisses sont souvent de style baroque et rococo, mais certains affichent une architecture néo-gothique. La Maximilianstrasse est un grand boulevard qui depuis l’Isar vous amènera jusqu’à l’Opéra. Bien qu’un boulevard ne se « visite » pas, celui-ci vaut le détour. Il est découpé en deux parties : la partie culture du boulevard (où se trouve les musées et monuments) et la partie luxueuse. La Marienplatz (place Ste Marie), coeur historique de la ville. De nombreux monuments sont concentrés sur cette place telle que la colonne de Marie, le nouvel hôtel de ville et le carillon. Viktualienmarkt (le marché aux victuailles) existe depuis 1807 et est ouvert tous les jours. On y trouve non seulement des fruits et légumes, mais également de la viande et du poisson. La Königsplatz est une place de Munich formant un des ensembles architecturaux les plus prestigieux de la ville. Elle est de ce fait surnommée l'« Athènes sur l'Isar » et reste aujourd'hui un centre de la vie culturelle munichoise, abritant deux musées importants dédiés à l'art grec et romain. La Tour Olympique ou la tour de télévision (Olympiaturm), est haute de 290 mètres. A son sommet, une plateforme panoramique offre un point de vue magnifique sur les Alpes. 4 VOYAGES INTERNATIONAUX CLIMAT FICHE PRATIQUE 2015 Climat de type semi-continental. La diversité des températures et données climatiques dépendent de l’altitude et de la situation géographique des différentes régions. Etés chauds et hivers froids. Vêtements : de juin à septembre : légers, accompagnés d’une veste pour les soirées plus fraîches. TABLEAU DES TEMPERATURES A MUNICH (MOYENNES) Janvier Février Mars Avril Mai Juin -5/1 -3.7/2.5 0.4/8.4 3/13.3 7/18 10.4/21.4 Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre 12/23.8 11.7/23 8.8/19.4 4.5/13.6 0.2/6.5 -3.5/2.3 Porcelaine peinte et orfèvrerie. Sachertortes et vin blanc, chocolats, broderies fines, céramiques, disques classiques. Outre les objets d’artisanat local, les produits qui sont exposés se consomment parfois sur place : gâteaux, pâtisseries, marrons chauds, sucreries en tout genre, pains d’épices, fruits déguisés et vins chauds. ACHATS Allemagne : spätzle (pâtes), knödels (boulettes à base de pain blanc ou de pommes de terre et d’épices), bretzels, stollen, choucroute… Autriche : strudel (sorte de chausson aux pommes), goulash (plat en sauce à base de veau) ainsi que le fameux chocolat viennois… GASTRONOMIE L’allemand est la langue officielle. L’anglais et le français sont assez répandus dans les grandes villes. LANGUE Allemagne et Autriche : 230V (prise type D) République Tchèque : 230V (prise type C et D) ÉLECTRICITÉ DE LA FRANCE VERS L’AUTRICHE : 00 43 + indicatif de la ville + numéro de votre correspondant DE L’AUTRICHE VERS LA FRANCE : 00 33 + numéro de votre correspondant (sans le 0) TÉLÉPHONE DE FRANCE VERS BERLIN : 00 49 + indicatif la ville + n° de votre correspondant DE BERLIN VERS LA FRANCE : 00 33 + n° à 10 chiffres sans le 0. 5