Nom - Ille et Bio

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Monsieur,
Je constate que votre enseigne propose au rayon poissonnerie de la Perche du Nil.
Or, mercredi 2 mars 2005 un film est sorti en France sous le titre « Le cauchemar de Darwin ».
Ce film dénonce l'exploitation intensive de ce poisson dans la région du lac Victoria (Tanzanie) et fait état
des effets catastrophiques engendrés aussi bien sur le plan écologique qu'humain.
La perche du Nil, poisson carnivore "super prédateur" introduit artificiellement dans le plus vaste bassin
d'eau douce du monde (68 100 km, une cuvette vaste comme l'Irlande) dans les années 1954, dévore tout
sur son passage, sauf les algues.
Un demi siècle plus tard, le constat est dramatique.
Le lac, auparavant riche de 300 espèces de poissons "cichlidés", a d'ores et déjà vu 65% d'entre elles
disparaître.
A l'élimination de ces derniers, s'ajoute l'étouffement programmé du lac par la prolifération des algues qui
constituait jusqu'alors l'alimentation principale des ces poissons en vogue d'extinction. A certaines
périodes de l'année, quelques parties du lac sont désormais anoxiques, totalement dépourvues d'oxygène.
La réaction en chaîne ne s'arrête pas là. Alors que les petits cichlidés étaient autrefois séchés, les perches
consommées sur place, trop épaisses pour se déshydrater au soleil, doivent être fumées pour se conserver,
entraînant une déforestation massive et le lessivage des sols vers le lac.
Plus grave encore, la population environnante est réduite à l’esclavage : exploitation des pêcheurs,
prostitution des femmes, enfants abandonnés et drogués.
Enfin ce marché semblerait soutenir le trafic d’armes dans les différents pays africains.
Les population locales du lac (comme à Manza, 500 000 habitants) ne peuvent plus manger de poisson
,dont le prix est beaucoup trop élevé suite à l'exportation massive vers les pays développés et notamment
l'Union Européenne, et sont contraint de ne manger que les résidus (arêtes) récupérés à la sortie des
usines.
Je pense qu’une fois informé des conditions de production de ce poisson vous aurez à cœur de le
retirer de votre étal.
En espérant que vous prendrez cette lettre en considération, veuillez croire à mes sincères salutations
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