Ailes de poulet style « Cage aux sports »
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Ingrédients
Ailes de poulet crues
Sauce pour ailes de poulet « choix du président »
Voir plus bas pour illustration
Préparation
Régler la température de votre friteuse à « poulet », sur la mienne c’est juste un peu avant
« frites »…attendre que la petite lumière s’éteigne (que la température de cuisson soit
atteinte).
Plonger les ailes toutes nues dans l’huile pendant 6 à 8 minutes.
Sortir les ailes et les déposer dans un grand bol à mélanger.
Verser une quantité suffisante de sauce sur les ailes et mélanger de manière à ce que
chacune des ailes soit complètement enduite.
Placer les ailes sur un papier parchemin, sur une plaque à biscuit et cuire pendant 10
minutes à 400 degrés dans le four.
Voilà, on sort la bière et on écoute les Canadiens remporter la coupe Stanley !
P.S. Je n’ai pas l’habitude de faire de la publicité pour un produit en particulier, mais je
n’ai rien trouvé d’équivalent encore... envoyez-moi vos suggestions !