Pour une femme : 1er repas Une datte Un café au lait (150ml) sucré (15g) Shorba ( bol normal) Pain (80g) Bricks à la viande et à l ’ œuf (1) Thé à la menthe sucré (2 verres : 20g de sucre) Pâtisseries maison : Zlabilla (1), Makroud (1) Crêpe avec sucre(15g) et beurre fondu (15g) 2ème repas Tajine à la viande de mouton (une assiette) Pommes de terre (200g) et légumes verts Salade de crudités (15g d ’ huile) Fruits (1) et fruits secs une poignée) Pain (80g) 3ème repas Semoule de couscous aux raisins secs (150g) Café sucré (15g) au lait demi-écrémé Lait ( 150ml) Crêpe au beurre fondu (15g) et au sucre (15g) L’apport énergétique total est de 3854 Kcal avec une répartition moyenne de 11% de protides, 38,3% de lipides et 50,3% de glucides