Inauguration Nespresso Romont

Seule la version prononcée fait foi – 10 septembre 2015 1
Inauguration Nespresso Romont
Discours de Paul Bulcke, Administrateur délégué, Nestlé SA
Monsieur le Conseiller Fédéral, Mesdames et Messieurs les Conseillers d’Etat,
Monsieur le Préfet, Monsieur le Syndic, Mesdames et Messieurs les Conseillers
communaux, Mesdames, Messieurs, Chers invités,
C’est pour moi à la fois un honneur et un plaisir de vous accueillir ici à Romont,
dans le canton de Fribourg, pour inaugurer le nouveau centre de production
Nespresso.
Permettez-moi de saluer particulièrement la présence de Monsieur le Conseiller
Fédéral Johann Schneider-Ammann, Monsieur Beat Vonlanthen, Conseiller d’Etat
du canton de Fribourg en charge de l’économie, et Monsieur Roger Brodard,
Syndic de Romont.
Merci de vous être joints à nous aujourd'hui pour célébrer cette étape importante,
tant pour la Suisse et la région que pour Nestlé et Nespresso.
Mesdames, Messieurs,
L’inauguration d’une usine est toujours un moment chargé d’émotions et de sens.
C’est à chaque fois un temps fort dans la vie d’une entreprise, comme dans la vie
d’une région.
Aujourd’hui, nous n’inaugurons pas simplement une usine supplémentaire, nous
marquons aussi notre confiance envers une marque, envers Nespresso.
Bien sûr Nestlé et le café, c’est une histoire qui s’écrit déjà depuis longtemps. Plus
exactement depuis 1938, date à laquelle nous avons lancé le café soluble Nescafé .
Depuis lors, nous avons créé des marques fortes qui répondent aux différents
besoins et nous permettent d’être le premier acteur mondial sur le marché du café,
avec justement Nespresso , ou encore Nescafé Dolce Gusto sur le segment du café
portionné ou Nestlé Professional dans le secteur de la restauration.
C’est en combinant notre expertise en matière de café à notre savoir-faire en
matière de capsules et de technologie des machines que nous avons donné
naissance à Nespresso . C’était en 1986, il y a déjà 29 ans… Aujourd’hui, Nespresso
fait partie du quotidien de millions de personnes.
Pour prolonger ce succès, il nous faut anticiper et répondre à des besoins en
constante évolution. Le goût comme les modes de vie des consommateurs
changent, l’aspect pratique prend de plus en plus de place, de nouveaux marchés
se sont ouverts... Il nous faut donc nous réinventer de façon permanente.
L’arrivée de nouveaux acteurs sur le marché du café contribue à cette stimulation.
La concurrence nous maintient jeune et innovant ... Elle nous incite à ne pas nous

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reposer sur nos succès mais au contraire d’anticiper, de rechercher les
opportunités qui s’offriront à nous demain comme dans 10 ans.
La construction de cette nouvelle usine est aussi un acte de confiance envers la
Suisse, un engagement envers ce pays.
L’ancrage de Nestlé et de Nespresso en Suisse est tangible et participe activement
à son dynamisme économique et social. Ce ne sont pas des mots vides, les faits
sont là.
Entre 2005 et 2014, Nestlé a réalisé 3,5 milliards de francs d’investissement en
Suisse dont 350 millions de francs suisses pour la seule année 2014! A Romont,
nous avons investi 300 millions de francs pour la construction de ce centre de
production. Ceci porte l’investissement total de Nespresso dans ses infrastructures
industrielles dans les cantons de Vaud et de Fribourg à plus d’un milliard de francs
suisses en 12 ans.
Nos investissements contribuent non seulement à la prospérité de notre entreprise
et de nos employés, mais aussi à celle de nos fournisseurs et de l'économie locale.
Le fait est que pour la construction du centre de production de Romont, plus d’une
vingtaine d’entreprises locales et régionales – petites et grandes - ont été
impliquées.
Ces investissements ont un impact direct sur l’emploi. En effet, ces 10 dernières
années, Nestlé a créé plus de 4’800 nouveaux emplois en Suisse. Actuellement,
125 emplois ont déjà été créés à Romont qui s’ajoutent aux quelque 2’200 créés
par Nespresso en Suisse. Ainsi, Nestlé est le groupe ayant créé le plus d’emplois
dans l’industrie suisse ces dernières années.
Mesdames et Messieurs,
Partout dans le monde, les capsules Nespresso sont des emblèmes de la Suisse et
contribuent à son rayonnement. D’ailleurs, la Suisse exporte en valeur plus de café
que de chocolat et de fromage réunis. J’aime à croire que Nespresso y est pour
quelque chose!
Le hasard n’a pas sa place dans le choix d’un pays ou d’un site. L’échec n’est pas
une option. Nous devons nous assurer que ce choix est LE choix qui garantira le
succès de Nespresso.
La Suisse est un pays où l’état d’esprit n’a d’égal que la qualité de sa main
d’œuvre, où les infrastructures allient la performance à la constance tant dans la
production que la logistique. La prévisibilité et la stabilité de la Suisse sont une des
garanties de son succès.

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La force du franc n’est pas un problème nouveau. Lorsque le choix de Romont
s’est fait, l’euro était déjà à CHF 1.20. Nous nous sommes concentrés à rendre nos
opérations, ici, aussi compétitives que possible et cela continuera.
En conséquence, le franc fort n’est qu’un défi qui vient s’ajouter au reste. Ce qui est
plus inquiétant, c’est le changement continuel des conditions-cadres et la
détérioration de la sécurité du droit dans ce pays. Par le passé, chacun pouvait
compter sur la stabilité de la Suisse.
Aujourd’hui, ceci ne paraît malheureusement plus acquis. Nous sommes à peine
en train de digérer certaines initiatives et régulations que d’autres propositions
viennent s’y ajouter.
J’espère sincèrement compter sur la sagesse suisse pour pouvoir, dans quelques
années, à l’heure du bilan, continuer à dire que Romont était LE bon choix et
quand l’occasion se présentera, continuer à voir dans la Suisse un partenaire clef
de la stratégie industrielle de notre Groupe.
Mais pour l’instant, l’heure est à la fête!
Je vous remercie de votre attention et vous demande d’accueillir Monsieur Patrice
Bula, Directeur général de Nestlé, en charge des Affaires Stratégiques, Marketing et
Vente, et Président de Nespresso.
Patrice.