Évaluation du 24 avril 03

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SBI3C
LAF
Test #4 ....Évaluation Finale
Le système digestif des vertébrés
/80
#1
Nom:_________________
Date: le jeudi 24 avril 03
Choix multiples. /30
1.
Le _____________ est un muscle/valve qui laisse sortir le manger de
l’estomac.
A)
B)
C)
D)
2.
La première partie du petit intestin est
A)
B)
C)
D)
3.
Acide Chlorhydrique
Bicarbonate de soude
ph=2
Mucus de l’estomac
La fonction principale du gros intestin est
A)
B)
C)
D)
5)
Jéjunum
Iléon
Duodénum
Intestinum
Les parois de l’intérieure de l’estomac sont recouvertes de ___________
qui empêche que les cellules de l’estomac ne soient digérées.
A)
B)
C)
D)
4)
Hiatus oesophagien
Sphincter cardiaque
Sphincter Pylorique
Diaphragme
L’absorption de l’alcool
Filtrer le sang
Absorption de l’eau
Digestion des protéines
La nourriture qui quitte l’estomac se nomme
A)
la bouillie estomacale
6)
B)
Le bol alimentaire
C)
Le chyme
D)
solution acide
Quel organe secret la bile?
A)
B)
C)
D)
7)
La bile fait la digestion de
A)
B)
C)
D)
8)
Foie
Bouche
Estomac
Petit intestin
L’amylase salivaire digère
A)
B)
C)
D)
11)
La forme inactive de la pespsine
Décomposé par la pepsine
Décompose les protéines
Attaque les graisses
La digestion finale des polypeptides , peptides en acides aminés se fait où??
A)
B)
C)
D)
10)
les hydrates de carbone (carbs, sucres complexes)
Protéines
Lipides, graisses
Vitamines
Pepsinogène est
A)
B)
C)
D)
9)
Foie
Intestin grêle
Vésicule Biliaire
Pancréas
L’amidon en glucose
L’amidon en maltose
L’amidon en maltase
Les sucres simples
Quelle partie du système digestif contient le plus de bactéries
A)
B)
C)
D)
Estomac
Petit intestin
Côlon
Foie
12)
Comment se nomme le sphincter de l’ampoule de Vater?
A)
B)
C)
D)
13)
Où se déverse (coule) le liquide contenus dans l’ampoule de Vater?
A)
B)
C)
D)
14)
Des replis le long de l’oesophage
Des replis de membrane à l’intérieur des cellules de l’estomac
Des replis dans l’estomac
Des replis dans le petit intestin.
Quel organe se situe directement sous le diaphragme chez l’homme?
A)
B)
C)
D)
#2.
Duodénum
Jéjunum
Pancréas
Iléon
QQue sont les villosités ?
A)
B)
C)
D)
15)
Sphincter pylorique
Sphincter de Vater
Sphincter d’Oddi
Sphincter oesophagien
Pancréas
Estomac
Petit intestin
Foie
Remplissez les tirets avec le mot le mieux approprié. /10
1) Le _M____________ est une membrane qui tient le petit intestin en place.
2) Nous retrouvons des __F_________ _A____________ en majorité dans du pain brun
mais pas dans du pain blanc.
3) Le _C____________ _T_______________ est la section centrale du gros intestin.
4) Le _P________________ est les vagues de contractions de l’oesophage qui font
avancer le bol alimentaire.
5) Un _S_________________ est la molécule qui se fait hydrolyser par un enzyme.
6) La maltase coupe le _M_________________ en deux _G___________________.
7) Le __C____________ est le nom de la nourriture qui sort de l’estomac.
8) Un synonyme de monosaccharide est un _S______________ simple.
9) Après la digestion complète des _L_______________ (ou graisses) il reste des acides
gras et des glycérides.
#3.
Explique comment la digestion chimique est différente de la digestion
mécanique. Dis aussi où se passe ces deux types de digestion. Donne des
exemple pour les deux digestion. (5 pts)
Digestion Chimique
#4.
vs
Digestion Mécanique
Explique le rôle des villosités. Utilise un diagramme pour t’aider. (5pts)
#5.
Explique Comment les protéines se font digérer chez l’être humain.
(Utilise des diagrammes pour t’aider) 10pts
#6
Fais un dessin complet du système digestif de l’être humain. (10pts)
Places aux bons endroits les mots suivants.
Tu n’as pas besoin de nommer rien d’autre.
Foie
Estomac
Canal Cholédoque
Canal Pancréatique
Canal Cystique
Duodénum
sphincter pylorique
oesophage
Ampoule de Vater
Pancréas.
(10pts)
Question de Bonis
Expliquez comment et où les nutriments (glucose, acide aminés, vitamines) se rendre du
petit intestin jusqu’au sang. (5pts)
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