Responsable Analyse sensorielle

ESTAVAYER LAIT SA est une importante entreprise de production de produits laitiers qui fait par-
tie du groupe Migros.
Afin de renforcer notre département Innovation, nous engageons
un-e :
Responsable Analyse sensorielle
Taux d'occupation: 100%
Service: Innovation
Site: ELSA
Nous vous offrons
• Une activité intéressante et variée auprès d'un groupe d'entreprises dynamiques
• Les prestations sociales de la communauté Migros
Les personnes intéressées sont priées de faire parvenir leur dossier complet à :
ESTAVAYER LAIT SA
Ressources Humaines
Case postale, CH-1470 Estavayer-le-lac
e-mail: [email protected]
Elsa Mifroma Groupe fait partie du groupe Migros.
Pour voir d'autres offres d'emploi, n'hésitez pas
à consulter https://jobs.migros.ch/fr/emplois/p1/sort:date_from
Votre mission
• Organiser et gérer les études sensorielles
dans le groupe ELSA-Mifroma : manager
les études, assurer leur pertinence, les or-
ganiser et interpréter les résultats.
• Entraîner et éduquer les membres des
teams projets sur les connaissances de
base de l'analyse sensorielle et promouvoir
une culture de l'analyse sensorielle dans
l'entreprise
• Assurer la gestion des panels internes pour
le groupe ELSA-Mifroma : recrutement, en-
trainement, suivi de la performance et moti-
vation des panélistes
• Elaborer un plan annuel d'études sensoriel-
les
• Participer aux projets de développement
produits
Votre profil
• Formation supérieure en sciences alimen-
taires, analyses sensorielle ou équivalent
• Minimum 2 ans d'expériences dans le do-
maine de l'analyse sensorielle et le dévelop-
pement de produits
• Bonnes connaissances en statistique
• Maîtrise de Fizz
• Compétences organisationnelles et relation-
nelles
• Esprit d'initiative, curieux, structuré
• Bonnes connaissances de l'allemand