Jean Duport

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KATTAOUI Hsan
TUNISIE Kasserine Feryena
BOUCHEBKA 1213
Tel : +216 23 48 29 35
[email protected] [email protected]
RESPONSABLE QUALITE DES ALIMENTS
FORMATIONS
2011-2012
: mastère professionnel Contrôle Qualité et sécurité des aliments
2009-2010
: licence appliquée en contrôle qualité des aliments
2006-2007 : baccalauréat sciences expérimentals
EXPERIENCES
2012 :formation : ISO 22000 et évaluation sensorielle de l’huile d’olive extra vierge organisé par Mr KADDECH Anis
de la société "Magreb Conseil et Assistance"
2012 :Stage fin d’étude master au prés de la société “Chahia" intitulé "Influence de l’huile essentielle de Thymus
algeriensis sur la qualité microbiologique et sensorielle du saucisson de dinde"
2010 :Projet fin d’étude de la licence appliquée intitulé "Etude de polymorphisme de l’orge Hordum vulgare par la
méthode RAPD"
2009 :Stage au l’usine de réfrigération des fruits et légumes "Soril" Medenine
LANGUES ET INFORMATIQUE
Arabe: Langue maternelle
Français : Lu, parlé et écrit
anglais: Lu, parlé et écrit
Informatique :Word, Excel, Internet, Access, PowerPoint
DIVERS
Centres d’intérêts : Recherches scientifiques, travail associatif, sport
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