Dissection de l`appareil digestif de souris

Collège: 5ème
Le Labo de Sonia
Dissection de l’appareil digestif de souris
Temps estimé de la manipulation : 35 minutes
Protocole du TP
1- Placer l’animal sur le dos,
au centre de la cuvette à
dissection, la tête en avant ;
Reconnaître le sexe de
l’animal.
2- Etendre les
membres et les
épingler. L’épingle
doit être placée
obliquement vers
l’extérieur, de façon
à ne pas gêner.
3- Soulever la peau du
bas ventre avec une
pince ; faire une petite
incision avec la pointe
des ciseaux fins juste
au-dessus du pénis ou
de l’orifice urinaire
4- Glisser la sonde cannelée
dans ce trou, entre la peau et
la musculature, jusqu’au
menton (1). Cette incision ne
doit intéresser que la peau.
Couper la peau, le ciseau
étant guidé par la cannelure
de la sonde.
5- Faire de même en
direction des pattes
(2), (2’), (3), (3’).
Bien séparer la peau
de la musculature.
6- Rabattre
la peau sur
les côtés et
l’épingler, on
découvre
alors la
musculature
thoracique et
abdominale.
7- Pincer la paroi abdominale
juste en avant du pénis ou de
l'orifice urinaire et faire une
petite boutonnière avec les
ciseaux. Introduire une sonde
cannelée qui butera en avant
contre le diaphragme. Coupez
jusqu’à la pointe du sternum.
8- Découper un plastron thoracique, le détacher
délicatement en incisant le sternum. Faire attention
aux attaches conjonctives, péricardiques et pleurales
qui tendent à entraîner les poumons et le cœur.
9- Ecarter latéralement les volets musculaires
ainsi incisés. Mettre de l'eau dans la cuvette et
observer les organes en place.
Sonia Sintès le 29/01/2008

Collège: 5ème
Le Labo de Sonia
Dissection de l’appareil digestif de souris
Résultats et Interprétations
On découvre alors l'organisation
interne de l'animal. On doit pouvoir
situer l’appareil digestif, et les
différents organes qui le composent :
Le foie, volumineux et formé de 5
lobes inégaux, est accompagné d'une
vésicule biliaire. Le pancréas,
blanchâtre, est très irrégulièrement
lobé (caractère de rongeur).
La bouche, les dents, des muscles
masticateurs, des glandes
salivaires, l'œsophage, l’estomac,
l'intestin grêle, le cæcum (où se
trouve l’appendicite), le gros
intestin, et l’anus.
Sonia Sintès le 29/01/2008