
Activité - SVT - 5e
Une dissection de la souris pour observer le tube digestif
(Vertébré, Mammifère, Rongeur, Mus musculus)
Consigne : Cocher la case une fois l'action effectuée
Étape 1 :  Mâle ou femelle ?
 
Femelle
 
Mâle
Étape 2 : Préparation à la dissection
 
Étendre l'animal sur le fond de la cuvette, la face
ventrale tournée vers vous 
 
Écarter les membres et les épingler;
 
Renverser la tête en arrière et piquer une épingle dans
la pointe du museau;
Étape 3 : Incisions cutanées
 
Avec des ciseaux, inciser la peau à quelques
millimètres en avant de l'orifice urinaire;
 
A l'aide de la sonde cannelée, découper la peau dans
l'axe antéro-postérieur jusqu'au menton (ligne AB);
 
Découper la peau au niveau des membres antérieurs
(lignes CD et CD') et postérieurs (lignes AE et AE');
 
Séparer la peau de la musculature et épingler;
Étape 4 : Ouverture de la cavité abdominale
 
Inciser la parois abdominale en avant de l'orifice
urinaire;
 
Introduire la sonde cannelée entre la musculature et les viscères jusqu'à heurter le
diaphragme;
 
Découper avec les ciseaux jusqu'à la pointe du sternum;
 
Faire quatre incisions perpendiculaires à la précédente, deux le long des membres
postérieurs, deux à la base du thorax.
 
Rabattre les deux volets obtenus et épingler.
Étape 5 : Mettre sous l'eau et observer les organes en place
(il ne faut pas hésiter à repousser certains organes pour en voir d'autres dessous)
Le foie 
, l'œsophage 
, l'estomac 
, l'intestin 
, le cæcum 
, le côlon 
, l'anus 
. 
Étape 6 : Dissection des viscères  abdominaux
 Dérouler l'intestin en découpant les tissus qui le retiennent;
 
Observer
 
Faire le schéma du tube digestif à droite du dessin au verso.