Activité3-MasseVolumique (2)

Troisième
Activité 3
MASSE VOLUMIQUE
L’organisation
de la matière
dans l’Univers
I- Y a-t-il toujours proportionnalité entre des grandeurs ?
1. Si 1,5L d’huile pèse 1,35kg, puis-je calculer combien pèsera 1 litre d’huile dans les mêmes
conditions ? Le volume et la masse d’huile sont-ils proportionnels (à température constante) ?
je sais que 1,5L pese 1,35kg .On me demende combien pesera 1l d’huile.
Regle de 3/ 1,35x1 divisé par 1,5=0,9 Kg donc oui c’est proportionel.
2. Dans la cuisine,je mesure la température de 1,5 L d’huile, je trouve 23°C. Quelle sera la
température de 1L d’huile dans cette même cuisine au même moment ? La température et le
volume sont-ils proportionnels ? Pourquoi ?
Car la température ne dépend pas du volume alors même si ils sont au même endroit il n’y
aura pas de changement de température.
la masse et le volume d’un objet sont toujours proportionnels.On appelle masse volumique une
grandeur physique qui définit la masse par unité de volume.
II- La masse des planètes
Astre
Soleil
Terre
Mars
Saturne
Jupiter
Masse (kg)
6,0 x 1024
6,4 x 1023
7,1 . 107
Volume (m3)
1,4 x 1027
1,6 . 1020
9,0 x 1023
1,5 . 1024
Masse volumique
(kg/m3)
1141
5510
687
Conclusion (RAPPELS) :
La masse et le volume d’un « objet » sont toujours …………………………………………………………………..
On appelle masse volumique ………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

1. Classe les astres dans l’ordre croissant de leur masse (de la plus légère à la plus lourde).
Jupitere/Mars/Terre/Saturne/soleil
2. Classe les planètes dans l’ordre croissant de leur masse volumique (de la moins dense) la plus
dense). Que remarque-t-on pour les planètes telluriques et gazeuse ?
Mars/Terre/Saturne/Jupitere/Soleil
III- Comment déterminer expérimentalement une masse volumique ?
Vous disposez de différents cylindres de matières différentes.
Propose un protocole pour déterminer la masse volumique de chacun d’eux, réalise
l’expérience et donne les résultats obtenus.
IV- Utiliser la masse volumique pour identifier des
échantillons (sur feuille – ramassé)
Vous disposez d’un échantillon d’eau du robinet, d’un échantillon d’eau de Mer Morte et d’un
échantillon d’eau de mer de Lomé.
1. Propose un protocole pour les identifier et réalise l’expérience.
Tu expliqueras ton raisonnement qui t’a permis d’identifier les différentes solutions.
matériel: balance,éprouvette
protocole:
Metre l’eau du robinet(A) dans une éprouvette
-poser l'éprouvette sur la balance
-relever la masse trouvée
Calculer le volume.(mA sur vA
-faire la meme chose pour l’eau de mer morte et l’eau de mer de Lomé.
2. Calcul alors la masse volumique de l’eau du robinet.
mA sur vA = 1,04 g/mL alors, la solution A correspond à l’eau de mer en revanche, si mA sur
vA = 1,27kg/L alors, la solution A correspond à la mer Morte.

Données : L’eau de la mer est une solution contenant en moyenne 35g de sel
par litre d’eau de mer. Sa masse volumique est proche de 1,04 g/mL. Certains
lacs sont cependant beaucoup plus salés : c’est le cas de la mer Morte (proche
Orient) dont la masse volumique est de 1,27 kg/L)