Troisième Activité 3 I- L’organisation de la matière dans l’Univers MASSE VOLUMIQUE Y a-t-il toujours proportionnalité entre des grandeurs ? 1. Si 1,5L d’huile pèse 1,35kg, puis-je calculer combien pèsera 1 litre d’huile dans les mêmes conditions ? Le volume et la masse d’huile sont-ils proportionnels (à température constante) ? je sais que 1,5L pese 1,35kg .On me demende combien pesera 1l d’huile. Regle de 3/ 1,35x1 divisé par 1,5=0,9 Kg donc oui c’est proportionel. 2. Dans la cuisine,je mesure la température de 1,5 L d’huile, je trouve 23°C. Quelle sera la température de 1L d’huile dans cette même cuisine au même moment ? La température et le volume sont-ils proportionnels ? Pourquoi ? Car la température ne dépend pas du volume alors même si ils sont au même endroit il n’y aura pas de changement de température. Conclusion (RAPPELS) : La masse et le volume d’un « objet » sont toujours ………………………………………………………………….. On appelle masse volumique ……………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. la masse et le volume d’un objet sont toujours proportionnels.On appelle masse volumique une grandeur physique qui définit la masse par unité de volume. II- La masse des planètes Astre Masse (kg) Volume (m3) Masse volumique (kg/m3) Soleil Terre 6,0 x 1024 1,4 x 1027 1141 5510 Mars 6,4 x 1023 1,6 . 1020 Saturne 9,0 x 1023 687 Jupiter 7,1 . 107 1,5 . 1024 1. Classe les astres dans l’ordre croissant de leur masse (de la plus légère à la plus lourde). Jupitere/Mars/Terre/Saturne/soleil 2. Classe les planètes dans l’ordre croissant de leur masse volumique (de la moins dense) la plus dense). Que remarque-t-on pour les planètes telluriques et gazeuse ? Mars/Terre/Saturne/Jupitere/Soleil III- Comment déterminer expérimentalement une masse volumique ? Vous disposez de différents cylindres de matières différentes. Propose un protocole pour déterminer la masse volumique de chacun d’eux, réalise l’expérience et donne les résultats obtenus. IV- Utiliser la masse volumique pour identifier des échantillons (sur feuille – ramassé) Vous disposez d’un échantillon d’eau du robinet, d’un échantillon d’eau de Mer Morte et d’un échantillon d’eau de mer de Lomé. 1. Propose un protocole pour les identifier et réalise l’expérience. Tu expliqueras ton raisonnement qui t’a permis d’identifier les différentes solutions. matériel: balance,éprouvette protocole: Metre l’eau du robinet(A) dans une éprouvette -poser l'éprouvette sur la balance -relever la masse trouvée Calculer le volume.(mA sur vA -faire la meme chose pour l’eau de mer morte et l’eau de mer de Lomé. 2. Calcul alors la masse volumique de l’eau du robinet. mA sur vA = 1,04 g/mL alors, la solution A correspond à l’eau de mer en revanche, si mA sur vA = 1,27kg/L alors, la solution A correspond à la mer Morte. Données : L’eau de la mer est une solution contenant en moyenne 35g de sel par litre d’eau de mer. Sa masse volumique est proche de 1,04 g/mL. Certains lacs sont cependant beaucoup plus salés : c’est le cas de la mer Morte (proche Orient) dont la masse volumique est de 1,27 kg/L)
