Menu par répartition MOIS 10 (Jour d`entraînement

Forme Optimale
~1700kcal
Dr Kin
drkin.com
Menu par répartition
MOIS 10 (Jour d'entraînement)
Dîner
Jus de légume 125g
OU  Eau 250g
Biscotte 20g
+Fromage 20g
OU  Pain 25g
+Matière grasse 5g
Légume frais 150g
OU  Légume sec accompagnement 100g
Poisson, produit marin 80g
OU  Volaille 80g
OU  Viande rouge 80g
OU  Tofu 80g
Riz 100g
OU  Semoule 100g
OU  Pâtes 100g
Dessert laitier 75g
OU  Fruit 75g
Souper
Eau 250g
OU  Jus de légume 125g
Salade verte 100g
+Légume frais, accompagn. 100g
+Assaisonnement, condiment 25g
Pâtes 100g
+Assaisonnement, condiment 25g
+Viande rouge 60g
+Fromage 20g
OU  Viande rouge 80g
+Légume frais 150g
+Riz 75g
OU  Volaille 80g
+Légume frais 150g
+Riz 75g
OU  Poisson maigre, plat pr. 80g
+Légume frais 100g
+Semoule 75g
Fruit 75g
OU  Yogourts Grecs 75g
Déjeuner
Céréale, petit déjeuner 40g
+Lait 125g
+Suppléments 15g
+Fruit frais 75g
OU  Pain 25g
+[ Beurre d'arachides crémeux, teneur
réduite en gras ] 15g
OU  Yogourts Grecs 75g
+Fruit frais 75g
OU  Crêpe 50g
+Compote sans sucre 50g
+Suppléments 15g
+Fruit frais 75g
Fruit sec 45g
Fruit frais 75g
Commentaires
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Forme Optimale Dr Kin
drkin.com
Aliments autorisés des catégories
Suppléments
Isolat de protéines, Chocolat, Kaizen - Protéines, Vanille, LeanFit - Isolat de protéines, Vanille
crémeuse, IsoPure
Légume sec
Légume sec
accompagnement
Lentilles, bouillies - Haricots, blancs, bouillis - Haricots, blancs, conserve, solides et liquide, sans sel
ajouté - Haricots, rouges, tous les types, conserve, avec solides et liquide - Pois cassés, bouillis
Tofu
Tofu, régulier; mi-ferme ou ferme, nature (préparé avec sulfate de calcium) - Yogourt, tofu - Tofu,
soyeux, léger, extra ferme - Tofu, soyeux, léger, ferme - Tofu, soyeux, ferme - Tofu, soyeux, extra
ferme - Soya, produits fermenté, tempeh (tempe) - Soya, produits fermentés, tempeh (tempe),
cuit
Viande
Viande rouge
Gibier, viande, cheval - Boeuf, haché, extra maigre - Boeuf, cuisse, roti de pointe de surlonge,
maigre, 0", roti - Agneau, canadien, gigot, entier, maigre, rôti - Agneau, canadien, longe,
maigre, grillé - Agneau, américain, cote, maigre et gras, 1/4" paré, grillé - Boeuf, haché, maigre,
cuit au four, à point (moyen) - Boeuf,haché,mi-maigre, cuit/four, deg-de-cuis:àpoint(moyen) -
Boeuf,haché,rég,cuit au four, deg-de-cuis: à point (moyen)
Volaille
Canard domestiqué, viande seulement, rôtie - Gibier, viande, lapin domestique, coupes
diverses, mijoté - Poulet à bouillir, viande seulement, à l'étuvée - Poulet à griller, cuisse&dos,
viande, refroidi à l'eau, rôti - Dinde, toutes catégories, viande seulement, rôti
Poisson, produit marin
Poisson, entrée
Poisson, aiglefin ("finnan haddie"), fumé - Poisson, saumon, quinnat, fumé - Poisson, thon, chair
blanche, conserve, dans l'eau, égoutté, sans sel - Poisson, thon, chair blanche, conserve à l'huile,
égoutté, salé
Poisson, plat principal
Poisson, maquereau bleu, cuit au four ou grillé - Poisson, goberge, atlantique (merlan, lieu noir),
au four ou grillée - Poisson, saumon, coho, sauvage, poché - Poisson, thon rouge, frais, cuit au
four ou grillé - Poisson, saumon, kéta, au four ou grillé - Poisson, saumon, coho, sauvage, au four
ou grillé - Poisson, saumon, rouge (sockeye), cuit au four ou grillé - Poisson, morue, atlantique, au
four ou grillé - Poisson, aiglefin, au four ou grillé - Poisson plat (plie ou flet ou sole), cuit au four ou
grillé - Poisson, morue, pacifique (morue grise), au four ou grillée - Poisson, truite, arc-en-ciel, au
four ou grillée - Poisson, flétan, Atlantique ou Pacifique, au four ou grillé - Poisson, bar
d'Amérique, au four ou grillé - Poisson, doré (doré jaune/blanc), au four ou grillé
Poisson maigre, plat pr.
Poisson, morue, atlantique, au four ou grillé - Poisson, aiglefin, au four ou grillé - Poisson, goberge,
atlantique (merlan, lieu noir), au four ou grillée - Poisson plat (plie ou flet ou sole), cuit au four ou
grillé - Poisson, morue, pacifique (morue grise), au four ou grillée - Poisson, truite, arc-en-ciel, au
four ou grillée - Poisson, flétan, Atlantique ou Pacifique, au four ou grillé - Poisson, bar
d'Amérique, au four ou grillé - Poisson, doré (doré jaune/blanc), au four ou grillé
Produit laitier
Yogourts Grecs
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Yogourt, grec, générique - Yogourt, grec, Skotidakis, Bleuets & Pomegrenade - Yogourt, Grec,
Skotidakis, Miel - Yogourt, Grec, Skotidakis, Fraises, Pêches - Yogourt, Grec, Skotidakis, Vanille -
Yogourt, Grec, Skotidakis, Nature
Lait
Lait, liquide, écrémé - Lait, liquide, partiellement écrémé, 1% M.G. - Lait, liquide, entier,
homogénéisé, pasteurisé, 3.25% M.G. - Boisson à base de plantes, soya, originale et vanille, non-
enrichie
Fromage Fromage, réduit en calories (6% M.G.) - Fromage cheddar - Fromage edam - Fromage gouda -
Fromage gruyère - Fromage monterey
Dessert laitier Yogourt, fruits au fond, plus de 4% m.g. - Yogourt, fruits au fond, 2% à 4% m.g. - Yogourt, fruits au
fond, 1% à 2% m.g. - Fromage cottage en crème avec fruits
Fruit
Fruit frais
Abricot - Ananas - Kiwi - Melon d'eau (pasteque) - Pêche - Poire, avec pelure - Pomme, avec
pelure - Prune - Tangerine (mandarine) - Orange, toutes variétés commerciales - Pamplemousse,
rose ou rouge, floride - Banane - Cerise sure, rouge - Figue - Nectarine - Raisin, rouge ou vert
(Type Européen, comme Thompson sans graines), peau adhérente - Bleuet - Fraise - Framboise -
Mûre sauvage, jus, conserve
Fruit sec
Noix, amandes, rôties à sec, non blanchies - Noix, noisettes, avelines ou coudres, rôties à sec,
non blanchies - Noix, noisettes, avelines ou coudres, séchées - Graines, citrouille et courge,
graines, rôties - Graines, citrouille et courge, graines, entières, rôties, salées - Graines de chia,
déshydratées - Graines, lin, entières et moulues - Graines, Chanvre - Graines, tournesol, graines,
déshydratées - Graines, tournesol, graines, grillées - Graines, tournesol, graines, grillées, salées -
Graines, tournesol, graines, rôties à sec - Graines, tournesol, graines, rôties à sec, salées - Graines,
sésame, graines, entières, déshydratées - Graines, sésame, graines, entières, rôties et grillées -
Noix, amandes, lait, Almond Breeze Originale - Noix, amandes, lait, Almond Breeze, Originale
Non sucrée - Noix, amandes, lait, Almond Breeze, Vanille - Abricot, déshydraté (faible en
humidité), sulfuré, non cuit - Datte, domestique, naturelle et séchée - Figue, séchée, non cuite -
Noix, noix de noyer noir, séchées - Noix, noix d'acajou (cajous, anacardes), rôties à sec, salées -
Noix, noix mélangées, rôties à sec avec arachides - Arachides, tous les types
Fruit en conserve
Abricot, moitié avec pelure, conserve, dans du sirop léger, solides et liquide - Pêche, moitié ou
tranchées, conserve, dans du jus, solides et liquide - Ananas, conserve, dans du jus, solides et
liquide - Fruits, cocktail (pêches, poires, abricots, ananas, cerises, raisins), conserve, dans du jus,
solides et liquide - Pêche, moitié ou tranchées, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide -
Poire, moitié, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide - Pomme, en purée, conserve,
sucrée
Compote sans sucre Pomme, purée, conserve, non sucrée
Boisson
Eau Eau municipale
Jus de légume Jus, tomates, conserve - Carotte, jus, conserve - Légumes, jus, cocktail, conserve
Matière grasse
Beurre Beurre, sans sel - Beurre, léger, sans sel - Beurre, salé
Huile Huile végétale, arachide - Huile végétale, olive
Autre matière grasse Margarine, tartinade, molle/boute, huile vég, 60%m.g. s/ sel - Beurre d'arachides crémeux,
teneur réduite en gras
Légume frais
Anti-inflammatoires Épinard - Épinard, bouilli, égoutté
Légume frais, entrée Avocat, toutes variétés commerciales - Céleri - Légumes, macédoine, conserve, solides et
liquide - Chou, salade, avec vinaigrette, faite maison - Maïs avec poivrons rouges ou verts,
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conserve, solides et liquide - Pomme de terre, salade, faite maison - Betteraves marinées,
conserve, solides et liquide - Artichaut, bouilli, égoutté - Asperge, bouillie, égouttée - Chou-fleur -
Chou rouge - Palmiers, coeurs, conserve - Concombre - Radis - Tomate, rouge, mûre, moyenne
durant toute l'année - Champignon, blanc - Betteraves, bouillies, égouttées - Carotte - Maïs
sucré, conserve, emballage sous vide, grains entiers - Lentilles, germées, sautées, sans gras
ajouté
Légume frais, accompagn.
Aubergine, bouillie, égouttée - Bette à carde, bouillie, égouttée - Brocoli - Brocoli, bouilli, égoutté
- Carotte, bouillie, égouttée - Chou-fleur, bouilli, égoutté - Choux de Bruxelles, bouillis, égouttés -
Courge d'été, courgette (zucchini), bouillie, égouttée - Fenouil, bulbe - Haricots italiens, jaunes
ou verts, congelés, bouillis, sel ajouté - Haricots verts, grains mûrs, bouillis - Navet, bouilli, égoutté -
Pois, petits (verts), conserve, solides égouttés - Pois, petits (verts), bouillis, égouttés - Poireaux
(bulbe et portion inférieure), bouillis, égouttés - Poivron rouge, bouilli, égoutté - Poivron vert -
Poivron vert, bouilli, égoutté - Tomate, rouge, mure, conserve, morceaux + jus tomates - Céleri,
bouilli, égoutté - Courge d'été, pâtisson - Haricots italiens, jaunes ou verts - Haricots italiens, verts
ou jaunes, congelés, non préparés - Poivron rouge - Poivron jaune
Salade verte Endive de Belgique (chicorée de bruxelles ou witloof) - Laitue romaine - Mâche commune
Pomme de terre, Farineux
Pomme de terre, bouillie sans pelure, chair - Pomme de terre, chair, cuite au four - Pomme de
terre, frite, congelée, extrudée, réchauffée au four - Pomme de terre, purée, faite maison,
préparée avec lait entier
Céréale, grain ou dérivé
Pain
Pain, blé entier, commercial - Pain, seigle - Pain, blé entier, commercial, grillé - Pain, multigrains,
grillé - Bagel, nature (avec oignon, graines de pavot et/ou graines de sesame) - Muffin anglais,
nature (aussi levain)
Biscotte
Craquelin, blé entier - Pain, blé entier, commercial, grillé - Craquelin, blé - Craquelin, blé, faible
en sodium - Craquelin, biscotte - Pain, Français ou Viennois (aussi levain), grillé - Pain, blanc,
commercial, grillé
Céréale, petit déjeuner
Céréale, chaude, crème de blé, nature, préparée - Céréale, chaude, crème de blé,
instantanée: original, préparée - Céréale, chaude, avoine (gruau), son de blé, son d'avoine et
graines de lin ajoutés, préparée, Rogers - Céréale, chaude, avoine (gruau), rapide, préparée,
Quaker - Céréale, chaude, avoine (gruau), gros flocons, préparée, Quaker - Céréale, prête-à-
manger, Life Multigrains, Quaker - Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: pommes et
cannelle, préparée, Quaker - Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: érable et
cassonade, préparée, Quaker - Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: raisins secs et
épices, préparée, Quaker - Céréale, chaude, crème de blé, instantanée: pomme et cannelle,
préparée
Riz Grains céréaliers, riz brun, grain moyen, cuit - Grains céréaliers, riz brun, grain long, cuit - Grains
céréaliers, riz brun, grain moyen, sec - Grains céréaliers, riz blanc, grain long, ordinaire, cuit
Pâtes
Pâtes, spaghetti, blé entier, cuit - Pâtes, préparées avec des oeufs, faites maison, cuites - Pâtes,
spaghetti, enrichi, cuit - Pâtes, nouilles aux oeufs, enrichies, sèches - Pâtes, macaroni (coudes),
blé entier, sec
Semoule Grains céréaliers, semoule de blé dur - Grains céréaliers, couscous, cuit
Crêpe Crêpe, nature, faite maison
Assaisonnement, condiment
Sauces
Sauce, pâtes, spaghetti ou marinara, prête-à-servir - Sauce, blanche, consistance claire, lait 2%,
faite maison - Sauce, blanche, consistance épaisse, faite maison - Sauce, blanche, consistance
moyenne, lait 2%, faite maison
Abiyuch
Assaisonnement
Vinaigrette, française, commerciale, hypocalorique - Vinaigrette, italienne, commerciale,
hypocalorique - Vinaigrette, française, faite maison, huile non spécifiée - Vinaigrette, huile et
vinaigre, faite maison - Vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
Mayonnaise Vinaigrette, mayonnaise, teneur réduite en gras
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Forme Optimale
~2100kcal
Dr Kin
drkin.com
Menu par répartition
MOIS 10 (Jour d'entraînement)
Dîner
Jus de légume 125g
OU  Eau 250g
Biscotte 20g
+Fromage 20g
OU  Pain 25g
+Matière grasse 5g
Légume frais 150g
OU  Légume sec accompagnement 100g
Poisson, produit marin 100g
OU  Volaille 100g
OU  Viande rouge 100g
OU  Tofu 100g
Riz 100g
OU  Semoule 100g
OU  Pâtes 100g
Dessert laitier 125g
OU  Fruit 150g
OU  Gâteau, dessert sucré 75g
Souper
Eau 250g
OU  Jus de légume 125g
Salade verte 100g
+Légume frais, accompagn. 100g
+Assaisonnement, condiment 25g
OU  Biscotte 20g
+[ Hummus, commercial, Fontaine
Santé ] 30g
Pâtes 100g
+Assaisonnement, condiment 35g
+Viande rouge 60g
+Fromage 20g
OU  Viande rouge 100g
+Légume frais 150g
+Riz 100g
OU  Volaille 100g
+Légume frais 150g
+Riz 100g
OU  Poisson maigre, plat pr. 100g
+Légume frais 150g
+Semoule 100g
Dessert laitier 125g
OU  Fruit 150g
OU  Yogourts Grecs 100g
Déjeuner
Céréale, petit déjeuner 40g
+Lait 125g
+Suppléments 25g
+Fruit frais 75g
OU  Pain 25g
+[ Beurre d'arachides crémeux, teneur
réduite en gras ] 36.5g
OU  Yogourts Grecs 100g
+Fruit frais 75g
OU  Crêpe 50g
+Compote sans sucre 50g
+Suppléments 20g
+Fruit frais 75g
Fruit sec 45g
Fruit frais 75g
Commentaires
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