Collège Hemingway
Port en Bessin
SEMAINE DU 7 AU 11 MAI 2012
ENTREE
PLAT PRINCIPAL
DESSERT
LUNDI
Salade Parisienne
Concombres
vinaigrette
Taboulé
Cœurs de
palmiers/tomates
Bœuf bourguignon*
Ou
Omelette au fromage
Coquillettes
Poêlée de légumes
Fromage ou yaourt
sucré
Semoule au lait
Tarte noix de coco
Fruits au sirop
Fruit
MARDI
Journée de l’Europe
2012
« Douze étoiles dans
nos assiettes »
JEUDI
ESPAGNE
Huevos rellenos
Pan con tomate
Gaspacho Andalou
Tomate farcie au
poulet
Paëlla
ou
Cabillaud grillé à
l’espagnole
Riz
Haricots plats
d’Espagne
Fromage blanc ou
fromage
Turron de Jijona
Churos
Crème catalane
Fruit
VENDREDI
Tartare de concombres
Radis beurre
Carottes râpées
Asperges vinaigrette
Merguez de bœuf*
ou
Rôti de porc
Boulgour
Légumes tajine
Briquette de lait ou
yaourt sucré
Mousse nougat
Roses des sables
Fruits secs
Fruit de saison
Menu conseillé * Viande de Bœuf origine France
Le Principal, La Gestionnaire,
D. Lhomme V. Legoupil
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