I- Définitions : II
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I- Définitions : Un Organisme Génétiquement Modifié ou O.G.M. est un être vivant dont le patrimoine génétique a été modifié ou manipulé par l'espèce humaine. D’après les définitions européennes, ces modifications sont issues du génie génique. La définition américaine, inclut, quant à elle, les modifications qui sont tirées de la sélection artificielle. II- Historique : Histoire d’un O.G.M. : http://www.ogm.gouv.qc.ca/info_historique.html Les O.G.M. commencent par la cultivation de végétaux (Ex. : le mais.). Avant J.-C., dans une vallée se nommant Euphrate, les fermiers choisissaient les meilleurs plants en conservant précisément leurs semances pour la saison suivante. Par la suite, s’est ajoutée une nouvelle méthode d’amélioration génétique : le croisement entre espèces proches parentes. Au XIXe siècle, des techniques sont imposées dans le domaine agricole. Dans les végétaux que nous mangeons sont généralement des hybrides. La découverte de la structure de l’A.D.N. : L’A.D.N. est au centre de la transgénèse. Elle est incluse dans chaque cellule de la majorité des êtres vivants, elle contient les éléments d’information nécessaires à l’accomplissement de diverses fonctions des cellules de l’organisme. Cette longue molécule est divisée en milliers d’unités qui se nomment « gènes ». Ce sont les gènes qui sont transférés d’une espèce à l’autre lors d’une modification génétique par transgénèse. L’organisme obtenu est appelé un « Organisme Génétiquement Modifié » . (http://fr.wikipedia.org/wiki/Organisme_g%C3%A9n%C3%A9tiquement_modifi%C3%A9) Exemples d’O.G.M. : ■ Le maïs, qui au coeur des actualités, et qui fait polémique. http://www.fne.asso.fr/fr/nos-dossiers/ogm/ ■ “GloFish” un des premiers animaux génétiquement modifiés utilisés dans la commercialisation des animaux de compagnie. http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:GloFish.jpg . Les principales O.G.M. dans les végétaux sont : ■ Le soja ■ Le maïs ■ Le coton http://www.fne.asso.fr/fr/nos-dossiers/ogm/ III- Débat : Les O.G.M. suscitent des polémiques quant aux risques sanitaires et à la modification du vivant. A- Risques Sanitaires : En 2012, une étude sur des rats conclut que l'ingestion de maïs génétiquement modifié a des effets toxiques Cette étude a eu très fort impact médiatique. Des problèmes de méthode sont dénoncés par de nombreux scientifiques. B- Économie : Sur le plan économique, on estime que la richesse créée en 2005 par les OGM. pour les agriculteurs est un gain d'environ 4 % pour des agriculteurs modernes, pour des agriculteurs pauvres les gains apportés sont plus important, de l'ordre de 38 à 77 euros par hectare. La cohabitation de cultures O.G.M. et l'apiculture pose un problème juridique qui fait débat.
