Menu Découverte 28.00€ Vins Conseillés Menu - Moulin-de

Réservé à nos « Petits
Bouts 12.00€
Steak Haché + Pommes frites
ou
Filet de Poisson Roti + Pommes frites
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Glace ou Sorbet 2 boules
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Menu Découverte 28.00€
Vol au Vent aux Fruits de Mer
ou
Salade au Cabécou du Périgord
ou
Crevettes Roses sautées Persillées
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Entrecôte à la plancha Garnie
ou
Pavé de Morue en Ecailles de Chorizo
ou
Magret de canard sauce crémée Morilles
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Fromage de Brebis et sa Confiture de Cerise
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Croustade aux Pommes
ou
Crème Brulée
ou
Crousti Choco Noisette
ou
Coupe de Glace ou Sorbet
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Vins Conseillés
Bergerac Château Ladesvignes 21.00€
Pécharmant Château Terre Vieille
30.80€
Saint Emilion Grand Cru Le Couvent
35.40€
Graves Château d’Archambeau
28.50€
Menu Gourmand 35.00€
Salade de Noix de St Jacques aux Tuiles de Parmesan
ou
Tranches de Foie Gras de Canard Mi- Cuit sur Pain de
Campagne grillé aux Figues et Confiture Cerise Noire Miel
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Duo de Foie Gras et Ris de Veau sur Fond d’Artichaut
farci à la Duxelles de Champignons
ou
Papillote de Filet de Bar à la julienne de légumes
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Plateau de Fromages
ou
Tranches de Brebis et sa confiture de Cerise Noire
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Crème Brulée ou
Croustade aux pommes ou
Crousti Fondant au Chocolat ou
Coupe Glacée Chocolat Mania ou
Coupe Glacée Délice de Fruits ou
Tentation Meringuée Vanille Framboise ou
Gourmandise Macaron Caramel
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Menu Fin Gourmet 39.50€
Soupe de Poissons aux Croûtons façon TToro
ou
Escalopes de Foie Gras aux Pommes Flambées Viel
Armagnac
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Cassolette de Noix de St Jacques sur lit de Poireaux sauce
Crustacés aux Queues d’Ecrevisse
ou
Tournedos Rossini Garniture de Saison
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Plateau de Fromages
ou
Tranches de Brebis et sa confiture de Cerise Noire
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Crème Brulée ou
Croustade aux pommes ou
Crousti Fondant au Chocolat ou
Coupe Glacée Chocolat Mania ou
Coupe Glacée Délice de Fruits ou
Tentation Meringuée Vanille Framboise ou
Gourmandise Macaron Caramel