BACHELOR INTERNATIONAL EN MANAGEMENT HÔTELLERIE

BACHELOR INTERNATIONAL
EN MANAGEMENT
HÔTELLERIE DE LUXE
& HÔTELLERIE DE CHAÎNE
Certification reconnue par l’État - Niveau II*
60 crédits ECTS par an - Admission hors portail APB
Le bachelor Management en hôtellerie de luxe et hôtellerie de
chaîne forme les managers du monde hôtelier de demain.
Les programmes sont susceptibles d'évoluer sans pour autant que la responsabilité de la CCI Dordogne puisse être mise en cause.
* Titre de "Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration" - Niveau II code NSF 334. Enregistré au RNCP par arrêté du 30/08/2016, publié au JO du 07/09/2016.
** Sous condition et après délibération de la commission pédagogique.
LES + DU PROGRAMME
OBJECTIFS
• Adopter les codes d’excellence propres au secteur
du luxe
• Acquérir des compétences opérationnelles et
managériales en gestion hôtelière internationale
• Acquérir les fondamentaux du marketing de l’hôtellerie
• Développer ses compétences linguistiques
CYCLE BACHELOR
EN 3 ANS
PROGRAMME
DE SPÉCIALISATION
• Luxury hospitality
• Panorama des chaînes hôtelières
• Revenue management
• Dimension esthétique du luxe
• Économie du tourisme
• Sales in luxury hospitality
• Management de l’innovation
• Communication & publicité dans l'hôtellerie de luxe
Un semestre d'échange** Erasmus +
ou international, parmi nos universités
partenaires partout dans le monde
Trois stages à effectuer en France et
à l'international pour une durée totale
de 11 mois
Consultancy project : travaillez en
conditions réelles lors d'une mission
de conseil auprès d'une entreprise
Cours en anglais et en français
Visites d'hôtels de chaîne et de luxe
aux concepts innovants en 1re année
1
2
3
4
5

CONTACT
05 53 05 08 11
[email protected]
www.ecole-de-savignac.com
Ecole Supérieure Internationale
de SAVIGNAC
Place du Souvenir
24420 Savignac-les-Eglises
CONDITIONS D’ADMISSION
Niveau d'études requis :
• En 1re année : tous BAC
• En 3e année : BTS HTR, ou autre sur étude du dossier
Procédure de sélection :
• Dossier de candidature
• Test d'évaluation en anglais
• Entretien de motivation
DÉBOUCHÉS
• Managers spécialisés dans le luxe
• Adjoint de direction
• Guest relations assistant / Guest relations manager
• Assistant / Responsable d’un service en hôtellerie-restauration
tel qu'assistant chef de réception...
POURSUITE D’ÉTUDES
Les étudiants qui souhaitent accéder à des postes à hautes responsabilités
peuvent poursuivre3 au sein du MBA en Management Hôtelier de l'école de
Savignac, reconnu par l'Etat (RNCP - Niveau I4) et accrédité Institute of
Hospitality.
COÛT DE LA FORMATION
Frais de scolarité : 6500€ par an
Frais d'inscription et de dossier : 120€
Cotisation à l'association étudiante : 100€ par an
Possibilité d'adhésion au Club Savignac : 250€ (à vie)
1re année 3e année2e année
SEPTEMBRE
JANVIER
MAI
AOÛT
Semestre 1
Mise à niveau en anglais1
Semestre 2
STAGE
EN FRANCE
STAGE
EN FRANCE OU À L'INTERNATIONAL
STAGE
EN FRANCE OU À L'INTERNATIONAL
Semestre 5
Mise à niveau2
Semestre 6
Semestre 3
Semestre 4
ÉCHANGE ACADÉMIQUE
INTERNATIONAL
ORGANISATION DES ETUDES
1
La mise à niveau en anglais est exigée pour les étudiants qui n'ont pas justifié d'un niveau suffisant lors des tests d'admission en 1
re
année.
2
Mise à niveau en anglais ou Gestion/Culture juridique en 3
e
année pour les admissions parallèles.
@
3
Sous consition d'avis favorable de la commission pédagogique.
4
Inscrit sous le titre "Manager des entreprises de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration". Arrêté du 24/05/2013 du
Premier Ministre et publié au JO le 16/06/2013 sous le code NSF 334p Gestion hôtelière et touristique. 60 crédits ECTS/an.