Kokopelli-Suisse Tomate Rose N°1 Gregori Altaï (PRÉCOCE) Variété précoce à la saveur délicieuse. Chair ferme. Gros fruits de 240-300 grammes de couleur violacée Croissance indéterminée. Le cœur très dense permet de couper en très fines tranches cette tomate de type “beefsteak”. 67 jours. Tomate Cerise Rouge N°5 Peacevine (MI-SAISON) C’est une des variétés de tomates-cerises qui possèdent le plus de vitamine C. Abondance de petites tomates rondes délicieuses qui ont une haute teneur en acide aminé gamma-butyrique. Croissance indéterminée. De misaison : 75 jours. N°9 Tomate Blanche White Beauty (MI-SAISON) Variété très originale, épiderme et chair de couleur blanc crème. Fruits rond et légèrement aplatis assez charnus. 250 grammes avec peu de graines. Saveur extrêmement douce en raison d’une teneur élevée en sucre. Croissance indéterminée. 85 jours. N°13 Tomate Rouge Têton de Vénus (MI-SAISON) Très belles tomates en forme de cœur pointu, pouvant atteindre 300 grammes. Très peu de graines et chair fondante. Variété de mi-saison. Plantons 2016 Tomate Indigo N°2 J&L Midnight Select Tomate Cerise Verte Raisin Vert N°10 Tomate Indigo Russian Cossack (MI-SAISON) Cette variété produit des fruits ronds de taille moyenne à la chair de couleur noir/fumé. L'épiderme est de couleur noir strié de vert et de rose. Avec de l'indigo au collet. Croissance indéterminée. N°14 Tomate Rouge Red Brandywine (MI-SAISON) Les gros fruits de type ”chair de bœuf” ont une forme parfaite. Ils font 250 à 350 grammes. Leur saveur est excellente. Plantes au grand développement. Bonne productivité. Variété de mi-saison à croissance vigoureuse et indéterminée. Tomate Rouge Double Rich (PRÉCOCE) Variété précoce aux fruits de 90 à 120 grammes, jaune-orange, quelque peu lobés en partie haute, avec peu de graines. Peau ferme résistante à l’éclatement. Très peu acides et de saveur douce. Croissance compacte et déterminée. 57-65 jours. Fruits de 500 grammes, 2x plus de vitamine C que les autres tomates (autant que dans les oranges). Chair ferme avec peu de graines. Variété adaptée aux régions. Saison de croissance courte et à la confection de jus et de conserves. 60-70 jours. N°7 Tomate Cerise Bigarée N°8 Jan’s (MI-SAISON) (MI-SAISON) Fruits de couleur vert-jaune en grappes similaires à du raisin. Chair verte. Saveur peu commune de douceur épicée. Très grande productivité. Feuillage abondant et résistant. Culture facile. Tendance à l’éclatement par saison humide. 78 jours. N°4 Délice d'Or (PRÉCOCE) (PRÉC.) Variété productive, pousse en grappe de six fruits. Le pigment bleu dans la peau, l’anthocyane, est un puissant antioxydant. À cueillir quand le dessus commence à devenir noir. Atteint 1m20. Croissance indéterminée. N°6 Tomate Jaune N°3 Anawine Les fruits de Jan's sont de couleur orange légèrement teintée de rouge. C'est une variété au port compact et les fruits ont la saveur très riche d'Isis Candy. Maturité: 70 jours après transplantation. N°11 Tomate Orange Verna Orange (MI-SAISON) Tomate Rouge Cœur de Bœuf Rostova Rostova produit des fruits rouges en forme de coeur de boeuf pesant de 350 à 500 grammes. Saveur excellente. Maturité: 80 jours après transplantation. Tomates Noires Purple Calabash (MI-SAISON) Fruits de couleur rose-violet tirant sur le bronze ou chocolat. Forme très côtelée et parfois tourmentée. Très bonne conservation et résistance à l'éclatement. Très grande capacité d'adaptation à des climats arides. Variété de mi-saison. 80-90 jours. N°16 (MI) (MI-SAISON) C'est une tomate de type Ananas avec de très gros fruits de couleur jaune marquée de rouge. Certains fruits atteignent le kilo. La chair est très ferme et de couleur jaune striée de rouge, ressemblant à la chair de l’ananas. Les fruits n'éclatent pas. N°12 Les fruits énormes de couleur orange sont en forme de cœur et peuvent dépasser les 500 grammes. La saveur est délicieuse. La chair est ferme avec peu de graines. De mi-saison : 84 jours. N°15 Tomate Bigarée Tomate Verte Green Zebra A. (MI-SAISON) Green Zebra Arizona Hawai Strain : Fruits de couleur verte, zébrée de vert clair. Chair de couleur vert émeraude. Saveur douce et riche. Bonne productivité. Croissance vigoureuse et indéterminée. Après repiquage : 75 à 85 jours. Kokopelli-Suisse N°17 Tomate Orange Amana Orange Plantons 2016 N°18 Aubergine Aubergine N°19 N°20 Piment doux – Poivron Casper Ronde de Valence Aconcagua Les fruits énormes de type “chair de boeuf” sont de couleur orange qui peuvent atteindre 12 cm de diamètre et peser un kilogramme ou plus. La saveur est douce et plaisante, parfois presque tropicale. Croissance indéterminée. 90 jours. Les fruits de cette variété font une quinzaine de centimètres de longueur et ils sont de couleur blanc ivoire. La plante est très productive et relativement précoce. Les jeunes fruits peuvent être consommés sans peler la peau. Croissance : 70 jours. Les fruits sont ronds. L’épiderme est violet foncé parfois coloré de blanc-vert près du pédoncule. Croissance: 75 jours. Cette ancienne variété est originaire de France. Elle est également appelée “Violetta Tonda”. Fruits énormes, pointus et allongés, qui peuvent atteindre 30 cm de longueur. Mûrissent de vert pâle à rouge. Juteux et très savoureux, pour les salades ou au grill. Variété productive, tuteurage conseillé (1m). Croissance: 70-75 jours. N°21 Piment doux – Poivron N°22 Piment doux – Poivron N°23 (TARDIVE) Piment fort N°24 Piment très fort Lipstick Feher Ozon Paprika Jalapeno Cayenne Juteux de belle saveur. 8-10 cm de longueur, de forme conique. Plantes de 40cm de hauteur. Mûrissent de vert à rouge vif. Variété très productive, 12 à 15 fruits par plante. Précoce et adaptée aux étés frais. Croissance: 53 jours à 73 jours. Fruits coniques et brillants de 10 cm de long à la peau fine, en grappes. Ils ont une très belle saveur et mûrissent de blanc-jaune à orange. Ils peuvent être séchés pour être ensuite mis en poudre. Les plantes sont compactes et très productives. Fruits de 5-7 cm de longueur, coniques, juteux et épais. Mûrissent de vert-noir à rouge. Peuvent atteindre plus d’un mètre de hauteur. Ne sèche que par le fumage. Capsaïcine : ~6 ; 2.500 à 8.000 unités sur l’échelle de Scoville. Croissance: 70-75 jours. Souvent 1 mètre de hauteur. Longueur des fruits de 15 à 25 cm, très minces de couleur rouge à maturité. Jusqu’à 40 fruits par saison. Se sèchent très bien. Le niveau de capsaïcine est de 9-10, entre 30.000 et 150.000 sur l’échelle de Scoville. Croissance: 75 jours. N°25 Basilic N°26 Basilic N°27 Basilic N°28 Basilic Citron à Petites Feuilles Rosie Sacré Tulsi Kapoor Vert de Gênes Variété aux feuilles petites et pointues à la saveur citronnée très prononcée. Fleurs blanches. Excellent en tisane. Les basilics citronnés ont la réputation de pouvoir se sécher en conservant leur parfum et saveur. Petits plants de 30-40 cm. Une amélioration de la variété “Rubin” avec une couleur violette plus uniforme et un port plus érigé et compact. Saveur douce. Fleurs de couleur mauve-violet. La Tulsi Kapoor est un basilic sacré à feuilles vertes. Plantes de 30/60 cm de hauteur avec un port très ramifié. Les fleurs sont de couleur mauve et blanche. C'est l'un des basilics sacrés les plus faciles à cultiver dans les zones tempérées. Variété de basilic vert utilisée traditionnellement en Italie. Feuilles en forme de coupe inversée. Fleurs blanches. Cette variété est originaire d’Italie. N°29 Physalis N°30 Tagète N°31 Tagète N°32 Withania Goldie China Cat Mix Orange Sunshine Mix Withania Somnifera Une amélioration de la variété “Rubin” avec une couleur violette plus uniforme et un port plus érigé et compact. Saveur douce. Fleurs de couleur mauve-violet. Superbe sélection d'Oeillets d'Inde aux fleurs simples ou doubles, avec toutes sortes de mélanges de rouge et de jaune. C'est une création variétale de Mushroom (Alan Kapuler) en Oregon. Les plantes font environ 1 mètre de hauteur. Les fleurs sont simples ou doubles et de couleur orange. Ginseng Hindou. Elle est l’une des plantes les plus réputées de la pharmacopée Ayurvédique. Racines utilisées comme sédatif, tranquillisant et aphrodisiaque. Famille des Solanacées, jusqu’à 1m. Ginseng Hindou réputé dans la pharmacopée Ayurvédique. Racines utilisées comme sédatif, tranquillisant, aphrodisiaque. Plante adaptogène aux propriétés anti-cancer, antiinflammatoires, …