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Maison de quartier Avesnières é par le gr s i l a é R o up ojet collab e r p orat du if d ’ Avesnières 1 Avesnières 2 rue du Ponceau - 53000 Laval T. 02 53 74 15 40 [email protected] Édito Histoire et photos du passé du quartier LES ATELIERS DE LA CITé Agissez pour votre quartier ! >> Fermes du Tertre, village d’Avesnières Les Ateliers de la Cité marquent la volonté de notre équipe municipale de travailler tous ensemble, élus, services, associations, habitants, dans tous les quartiers de Laval. Ce sont des espaces de dialogue et de construction de projets concrets. Ainsi, le quartier d’Avesnières a choisi, pour cette première année, d’embellir et de mettre en valeur son patrimoine végétal avec les journées «Nature en fête» et «Nettoyons notre quartier». Ces actions se poursuivent à travers la réalisation de cette plaquette qui propose de découvrir les richesses insoupçonnées de notre «nature» urbaine. Créer un lien de confiance, renforcer le dialogue avec et entre les Lavallois, résoudre les problèmes du quotidien, ce sont les objectifs des Ateliers de la Cité qui débuteront pour leur deuxième édition, le vendredi 9 octobre à 19h à la maison de quartier d’Avesnières. Venez nombreux avec vos questions, vos suggestions, vos idées pour commencer cette nouvelle année de travail et faire émerger des projets pour votre quartier et ses habitants. François Zocchetto Maire de Laval Samia Soultani-Vigneron, Maire adjointe à la Démocratie locale et vos élus référents de quartier Danielle Jacoviac, maire adjointe Jean-Paul Goussin, maire adjoint Stéphanie Hibon-Arthuis, conseillère municipale Josiane Derouet, conseillère municipale Damiano Macaluso, conseiller municipal 2 Quelques repères géographiques historiques Sur l’axe de communication Avesnières-Saint-Berthevin >> En 1883, une hache à douilles en bronze a été trouvée dans un champ de la « ferme Rouessay » (actuel quartier du Bourny). La découverte de cette hache à douilles datant de l’âge du bronze final (vers 1200-750 av. J.-C.) et des trouvailles similaires à Avesnières et le long du chemin des Caillebourdières (quartier du Tertre) permet de poser l’hypothèse de l’existence d’une voie de circulation très ancienne reliant ces différents lieux jusqu’à SaintBerthevin. >> Son itinéraire possible traverse l’actuel Bourny, où il longe la propriété de Rouessé. Il emprunte ensuite le tracé du chemin des Caillebourdières, longe les Trappistines, traverse l’actuel boulevard (construit en 1868) et rejoint Avesnières. >> En 1863, en même temps que Grenoux et une partie de Changé, Avesnières est rattaché à Laval et perd son statut de commune indépendante. Entre ville et campagne >> Le Tertre est resté pendant très longtemps un espace profondément agricole, émaillé par la présence de nombreuses fermes datant de la fin du Moyen Âge comme l’atteste l’utilisation des suffixes « ière » et « erie » comme la Gommelière, la Gendrie. Il faut noter, néanmoins une exception avec la mention plus ancienne de Montgreffier où en 1100, il était fait état de l’existence de trois arpents de vignes qui étaient exploités par les religieuses de Ronceray d’Angers installées au prieuré d’Avesnières. >> Aujourd’hui, son urbanisation se réalise en cherchant à respecter les chemins et les sites anciens : le nom de lotissements, des allées, de sentiers, ou passages du quartier rappellent le souvenir d’anciennes fermes. >> Le maintien du réseau des chemins anciens permet de nombreux itinéraires de balades entre ville et campagne. Entre Avesnières et le Bourny >> En 1110, il est fait pour la première fois mention de Geoffroy de Rouessé dans une charte d’Avesnières. Vassal de la famille de Saint-Berthevin, alors en lutte d’influence contre les Laval, le seigneur de Rouessé a sans doute reçu pour rôle de veiller à la sécurité du bourg d’Avesnières fondé quelques années auparavant par ces suzerains. >> Le quartier du Tertre est demeuré quelques siècles en marge de la paroisse puis de la commune d’Avesnières dont il dépendait. 3 Le Picris (les picrides) est un genre de plantes herbacées de la famille des Astéracées (anciennement les Composées), de la sous-famille des Lactucoidea et de la tribu des Lactuceae. 4 ss Pi enlit Le pissenlit ou Dent-de-lion : on appelle «pissenlit» diverses plantes à tige généralement creuse et dont l’inflorescence est un capitule plat et jaune. Ce sont des plantes vivaces, de plein soleil ou mi-ombre, à racine charnue pénétrant profondément dans le sol (plus de 50 centimètres), ce qui leur permet de résister au gel intense des régions froides (Russie, Canada). t Or ine ies mm co La Grande Chélidoine (prononcer [kelidwan ]) ou Grande Éclaire (Chelidonium majus, « grande hirondelle» en latin) est une plante de la famille des Papavéracées et la seule espèce du genre Chelidonium. Elle est aussi très réputée pour une utilisation dont on vous parlera par la suite.... >> lido Les orties (Urtica) sont un genre de la famille des Urticacées qui regroupe une trentaine d’espèces de plantes herbacées à feuilles velues. On en trouve 11 en Europe dont 5 en France. La grande ortie et l’ortie brûlante (feuilles et racines) sont reconnues comme faisant partie des plantes médicinales les plus utiles et les plus efficaces. Les feuilles sont couramment utilisées. >> >> e Ch rbe pho Eu alis Ox L’euphorbe est une plante dicotylédone de la famille des Euphorbiacées. Elle possède des inflorescences particulières nommées cyathes, particularité que les euphorbes partagent seulement avec quelques genres voisins. Comme toutes les Euphorbiaceae, ce sont des plantes toxiques, qui possèdent un latex parfois très irritant. Le genre Oxalis regroupe plusieurs espèces de plantes de la famille des Oxalidacées, vivaces, basses, le plus souvent rampantes. On les reconnaît à leurs feuilles trifoliées, chaque foliole ayant la forme d’un cœur dont la pointe est constituée par le pétiole. Les fleurs portent cinq pétales en forme de coupe, les couleurs variant selon les espèces (floraison : avril-mai). u n e La ronce commune, ronce des bois ou ronce des haies (Rubus fruticosus) est un arbrisseau épineux de la famille des rosacées, très commun dans les régions tempérées, qui produit un fruit comestible : le mûron ou mûre. Ne pas confondre avec le mûrier, dont le fruit est également nommé « mûre », bien que ces fruits soient très similaires, tant par l’aspect que par le goût. Elle est parfois appelée le mûrier des haies, le mûrier sauvage ou la ronce ligneuse. >> ris >> > > Pic La Giroflée jaune, Erysimum cheiri est une plante répandue naturellement de l’Europe jusqu’en Asie centrale. On la rencontre au fil de nos promenades, sur des friches rocailleuses ou s’accrochant à un vieux mur, capable de produire une belle plante avec si peu de racines. >> fléE >> G ro Gi La Cardamine est un genre de plantes herbacées annuelles ou pérennes de la famille des Brassicacées (ou Crucifères), dont on compte environ une centaine d’espèces. Le mot cardamine correspond au grec kardaminê (latinisé en cardamina), lui-même dérivé de kardamon, terme qui désignait le cresson alénois. ce Le geranium est un genre de plantes herbacées de la famille des Geraniaceae. Le genre comporte environ 430 espèces, distribuées partout dans le monde. amine rd a c >> Ro n m éraniu ce va vi Le nom générique, Campanula, proviendrait du latin campana signifiant « petite cloche » Taille variant de 10 à 50 cm, les tiges sont en touffe, raides, fines, nombreuses. Fleurs bleues, nombreuses, penchées. Les feuilles inférieures sont pétiolées, arrondies, celles des rosettes disparaissant généralement à la floraison. Elle fleurit de mai à novembre selon son milieu de vie. >> u rs >> e m de >> c ampan ul 12 plantes sauvages les plus présentes sur le quartier 5 Sis ymbre Les sisymbres (genre Sisymbrium) appartiennent à la vaste famille des brassicacées. Leur nom vient du grec Sisymbrion, qui désignait une sorte de cresson. Comme c’est souvent le cas chez les crucifères, le genre se distingue par les caractéristiques de ses fruits (en l’occurrence des siliques) : chaque valve de la silique est parcourue de bout en bout par trois nervures principales. Les fleurs sont très petites, de couleur jaune ou jaunâtre. lES BIENFAITS ET PETITS PLUS DE LA NATURE Des plantes sauvages qui peuvent vous être utiles Et vous, avez-vous déjà cuisiné les orties ? Même si pour certains, les plantes sauvages ont la fâcheuse tendance à envahir les jardins ou les espaces verts, sachez que beaucoup d’entre elles peuvent vous être très utiles. Voici deux recettes qui feront le plaisir de vos papilles... Pensez bien aux gants pour le ramassage et la cuisine... Que ce soit dans vos assiettes, pour soigner les petits bobos ou simplement vous simplifier le quotidien, voici quelques petites infos à connaître avant votre prochaine session jardinage. ( Petits conseils avant arrachage La chelidoine Elle est aussi appelée « plante à verrues ». Casser la tige de cette plante et appliquer le « latex » jaune de sa tige sur vos verrues... Fini les mains de sorcières.... L’euphorbe Comme nous l’avons vu précédemment, cette plante peut être irritante, et en particulier pour nos amis les taupes.... Alors afin de vous assurer de reposantes siestes allongés sur un gazon digne des meilleurs golfs anglais, n’hésitez pas à laisser quelques pieds de ce repousse taupe naturel. Le pissenlit En plus de vous venir en aide, certaines de nos plantes sauvages peuvent aussi vous remplir l’estomac. Comme l’ortie, sur lequel nous nous attarderons par la suite, le pissenlit est aussi connue pour ses qualités gustatives. Que ce soit simplement en salade, en quiche, ou plus surprenant en confiture, vous pourriez être étonnés du nombre de recettes possibles avec cette plante. 6 Soupe d’orties Tisane aux orties Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : • 500 g d’orties fraîches • 4 pommes de terre • 1 oignon • 1 noix de beurre • 1 cube de bouillon La tisane aux orties est pleine de vitamines, très bon pour les personnes fatiguées. Ingrédients : • 20g d’orties • 50 cl d’eau Préparation : Mettre les orties dans un robot, puis les broyer grossièrement avec un peu d’eau. Faire chauffer l’eau dans une bouilloire (2 min). Verser les orties et l’eau dans une cafetière italienne, puis laisser infuser pendant (5 min). C’est fini bonne dégustation ! Préparation de la recette : Ramasser de belles feuilles d’orties (de préférence loin de la route !). Laver les feuilles d’orties à l’eau et au vinaigre. Couper l’oignon en rondelles et faire revenir avec un peu de beurre. Éplucher les pommes de terres, les couper en carrés et les mettre avec l’oignon. Ajouter les orties, coupées grossièrement aux ciseaux. Ajouter un litre d’eau et un cube de bouillon. Laisser cuire 30 min. Mouliner la soupe avec le mixeur plongeant. Petit conseil : Ne broyer pas trop les orties ... Bon appétit ! 7 des chemins de randoNNÉE à côté du quartier idées déco es n palett re mobilie Coup de projecteur sur le circuit : Ruisseau / Saint-Nicolas / Pavement / Thévalles 4 5 6 7 Plaine d’aventure jard iniè gétal is en vé 2 graffit 1 3 Pour plus d’informations sur les chemins de randonnée : www.ffrandonnée.fr 1 Site du Bois Gamats Circuit Balisé en Jaune 2 Bas marais Tourbeux Distance de parcours 8kms 3 Église Sainte-Anne de Thévalles 4 Moulin de la Grenouillère 5 Moulin de la Coconnière 6 Léproserie Blanchisserie Teinturerie 7 Lactopôle «Musée du Lait» Départs de randonnée (4 départs possibles) • Maison de quartier Saint-Nicolas • Maison de quartier Pavement • Plaine d’aventure • Église St Anne de Thévalles chalet en palettes Pour tous renseignements, contacter : Pavement 72 rue du Pavement - 53000 Laval T. 02 53 74 15 50 - F. 02 53 74 15 56 [email protected] 8 St nicolas 4 rue Drouot - 53000 Laval T. 02 53 74 15 10 - F. 02 53 74 15 16 [email protected] A vous maintenant de laisser s’exprimer votre créativité... 9 res « NETT ENSEM OYONS NOTR BLE EM MAISON QUELQU DE QUA RTIER D ES CON Quelques infos et conseils pour votre jardinage E QU SONS N ARTIER » OTRE Q UARTIE R BELLIS SEILS « TAILLE DES H AIES TONTE D LA PELO E USE TAILLE D FRUITIE ES RS PLANTA TION D ES FLEUR S D’ÉTÉ RAMAS S DES FE AGE UILLES JANV ’AVESN IÈ RES JARDIN FÉV AGE » MAR AVR MAI JUIN JUIL AOU SEP OCT NOV DEC MAISON DE QUARTIER AVESNIÈRES SAMEDI 6 JUIN DE 10H À 12H ET DE 14H À 17H Des idé es d •Arrac e « désherb hageré a pétitift ge respons •Désh oute ab erb •Eaub agethermiqu sles2à3s le » : emaines eavecu ouillan te(des pâteso nbrûleuràga urizpar z bennes exemp àd le) Des [de mars échets verts prè à octob (Réservé s de ch re] : es aux ez •Rued déchets verts ex u cl •RueF BasdeBois usivement) à élicité deLam Avesnières ennais etRue Pierre vous Joseph LES DÉC Prouhon HETTER auBou IES LES rny >> Lava P L U S PROC l [Zone H des Tou ES DE C •HIVE R c HEZ VO :Dul undiau hes] US : samed Dim i anche •ÉTÉ: de9hà de9hà12he Dul 12h. tde14 undi hà18 h Dimanch ausamedide >> L’Hu 9hà1 ede9h 2 is h à12h etde1 serie [Z . 4 h A du Gra •Lund à19h i et n d Chem mercr vendredide in] ediets 1 amedi 4hà18h, de9hà 12he tde14 hà18 h. « N ettoyons notre q uar E EMBELLISSON t EMBL SN OTR ier ENS » E Q UA RTIER ANIMATIONS DANS LA COUR DE LA MAISON DE QUARTIER • Exposition des dessins réalisés par les enfants • Réalisation d’une fresque végétale • Échanges de graines contre des déchets verts (benne à disposition) • Un moment convivial clôturera cette journée... 14H : DÉPART POUR UNE BALADE «Àladécouvertedelafloreduquartier» en compagnie d’une ethnobotaniste (sur inscription) DES KITS DE NETTOYAGE SERONT À VOTRE DISPOSITION À PARTIR DU 1ER JUIN À LA MAISON DE QUARTIER. AVESNIÈRES 2 rue du Ponceau - 53000 Laval T. 02 53 74 15 40 - F. 02 43 56 57 11 [email protected] Quelques numéros et autres adresses utiles : :Laval Direct Proximité pour des interventions et des travaux de proximité : 0 800 00 53 53 [numéro gratuit] :Centre d’Initiation à la Nature (C.I.N.) Allée du centre aéré - Bois de l’Huisserie 53000 Laval Tél. : 02 53 74 11 50 Email : [email protected] :Mayenne Nature Environnement 3 Avenue des Cyprès, 53950 Louverné 02 43 02 97 56 :Site les sauvages de nos rues : http://sauvagesdemarue.mnhn.fr/ Un site internet qui référence, de manière participative, un grand nombre d’espèces de plantes sauvages 10 11 Remerciements : Nous tenons à remercier l’ensemble des personnes qui ont participé à la réalisation de la journée du 6 juin et à la réalisation de ce guide : Les habitants du quartier : Mme Girault Nicole Mme Ménager Raymonde Mme Macquaire Marie-Annick Mme Boyer Jacqueline Mme Jamois Monique M. Loriot Alexis M. Gérard Daniel M. Poirier Franck M. Normant Jean-Pierre M. Cherbonnier Robert M. Coulon Bernard Les enfants qui ont réalisé les dessins L’ensemble des participants à la journée du 6 juin Mme Girard, ethnobotaniste Les élus de la Ville de Laval et du quartier d’Avesnières L’équipe de la maison de quartier d’Avesnières La chargée de mission Citoyenneté Le service des espaces verts L’Imprimerie municipale Encore merci à tous
