Fiche pédagogique « La flore en hiver» LIEU : sur le Grand-Voyeux DUREE : 2h30 à 3h (en novembre, décembre, janvier et février). Attention en raison du climat vigoureux, il est indispensable que les enfants soient bien couvert. Niveau : cycle 2 et 3 MATERIEL : Loupe, bourginoscope, livret pédagogique sur les organes de stockage des plantes, schéma des parties d’une plante OBJECTIF : Savoir identifier les diverses parties de la plante, connaître leur rôle et savoir en quoi elles permettent l’identification Etudier les diverses stratégies hivernales chez les plantes Observer et décrire les bourgeons, les écorces et les organes de stockage Faire la distinction entre les feuillus et les conifères, mettre en évidence les différentes stratégies en hiver METHODE : Observation de différentes plantes, sur différentes strates : Herbacée, arbustive et arborée (définition des strates) Première partie : composition d’une plante et d’une fleur Observation d’une plante et d’une fleur : description des parties Définition des parties à l’aide d’un schéma Discussion sur le rôle de ces parties structurantes : respiration, alimentation, reproduction, protection, déplacement Discussion sur la stratégie pour lutter contre le froid : Comparaison avec les stratégies développées par les animaux (Protection épidermique, couche de vêtement, endormissement, vie ralentie, réduction de la surface exposée au froid, perte des parties vulnérables…) Recherche de ces caractéristiques sur les plantes : Observation d’arbres à feuilles caduques et persistantes Protection des bourgeons par des écailles Plusieurs peaux comme l’oignon Les rhizomes des roseaux : présentation et rôles Les fruits et la protection des graines 1