Ici : "Chaque Français jette en moyenne 20kg d'aliments par an à la
poubelle : 7 kg d'aliments encore emballés et 13kg de restes
de repas, de fruits, de légumes abîmés et non consommés..."
Séance 2
Lire un ensemble documentaire portant sur la consommation d'énergie (extrait d'un manuel de
sciences, vidéo, données scientifiques...).
Reprendre la trace élaborée lors de la première séance.
Proposer aux élèves de créer un document portant cette fois sur les économies d'énergie. Il s'agit de
travailler aux gestes quotidiens qui permettent d'économiser de l'énergie.
Préciser que ce document devra reprendre les caractéristiques identifiées sur les supports liés à la
campagne de lutte contre le gaspillage alimentaire :
- un slogan ;
- une photographie associée à un court texte d'accroche ;
- une phrase explicative avec des données scientifiques chiffrées.
Cette seconde séance permettra de rechercher le slogan de la campagne par exemple.
Séance 3
Rechercher dans l'école des situations qui entraînent une consommation inutile d'énergie (portes qui
restent ouvertes, lampes allumées même quand il n'y a personne, chauffage dans des lieux ouverts...).
Prendre des photographies représentatives. Les prises de vue seront réalisées par les élèves avec un
appareil photographique ou une tablette .
Séance 4
Faire travailler un groupe par photographie. Chacun devra trouver une accroche, prévoir de modifier si
besoin la photographie par collage, ajout... et choisir une phrase explicative.
Séances suivantes
Mise en page à l'aide de l'outil informatique, selon le matériel disponible à l'école et les organisations
(travail en salle informatique, utilisation de la classe mobile, roulement sur les ordinateurs de la classe,
aide personnalisée....).
Remarque : si besoin, pour travailler votre photographie , vous pouvez vous appuyer sur le tutoriel
disponible à l'adresse suivante :
http://www.ac-caen.fr/ia50/technique/tice50/spip.php?article15
Quelques phrases explicatives contenant des données scientifiques chiffrées :
•Baisser de 1°C la température d'une maison chauffée à l'énergie électrique diminue en