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sans aucune part dans cette nouvelle entreprise détenue par des investisseurs privés.
N.A ! se positionne sur un marché porteur : la nutrition santé. En effet, seront ven-
dues sous cette marque des barres et des pépites de fruits (fraise, cassis, pêche ou
framboise) sans sucres ajoutés, édulcorants de synthèse, colorants artificiels, conser-
vateurs, arômes artificiels ou procédés de fabrication chimiques. « La "healthy foods "
constitue déjà un marché de 5,9 milliards de dollars aux Etats-Unis, nous voulons le
développer en France », souligne Caroline Ducrot-Fuchs.
Seulement 26 % des Français suivent la recommandation du gouvernement de manger
cinq fruits et légumes par jour. Les fondateurs de N.A ! pensent que les consomma-
teurs vont de plus en plus suivre cette ligne de conduite et que leurs produits arrivent
à point nommé. Une barre de 15 grammes de N.A ! équivaut à une portion de fruits.
Et il faut 100 grammes de fruits frais pour fabriquer 100 grammes de produit fini. De
plus N.A ! a un côté pratique : ses petits sachets sont bien plus faciles à transporter
que des fruits non-transformés.
OBJECTIF : 30 MILLIONS D'EUROS DE CHIFFRE D'AFFAIRES
Jean Tanguy, directeur commercial de Solinest, est confiant sur la réussite de ce projet :
« Nous avons fait le tour de la grande distribution depuis sept mois et toutes les ensei-
gnes ont accepté notre produit. Il sera vendu en devant de caisse où nous allons créer
un espace snack sain qui n 'existait pas. C 'est important pour les enseignes, car le
devant de caisse est la dernière image qu 'elles laissent dans l'esprit des clients ».
Outre la GMS, la marque devrait également être présente dans les bureaux de tabac,
les stations-services et les distributeurs automatiques. Nature Innovation a également
des ambitions à l'export : N.A ! sera présent en Belgique à partir d'octobre, et puis
en Suisse, en Autriche, en Allemagne et en Italie à partir de 2010. L'entreprise espère
atteindre 30 millions d'euros de chiffre d'affaires d'ici deux ans, soit 5 % du marché
du devant de caisse. Pour soutenir sa marque, Nature Innovation prévoit une vague de
publicité en octobre, qui visera particulièrement les mères de familles et les enfants.
Pour le moment, la société n'a pas de vocation industrielle : les produits N.A ! sont
sous-traités en Belgique par un industriel néo-zélandais qui vend déjà le même type
de produits en Angleterre et en Nouvelle-Zélande, mais avec du sucre ajouté. GE