Exemple: la couleur des cheveux est due à une substance, la mélanine. Les mélanines
sont des polymères dʼAA: une suite de molécules de tyrosyne oxydées et, en proportion
variables, des molécules de cystéines. Selon le % tyr/cys et la longueur des polymères, on
obtient les différentes couleurs des cheveux.
22 - les protéines dépendent du génotype
Il existe un parallèle entre les variations dʼun caractère présenté par divers individus
dʼune même espèce et les variations de la structure dʼune protéine chez ces mêmes
individus.
Dans le cas de phénotypes aisément repérables (maladies), une transmission
héréditaire peut être mise en évidence, ce qui revient à montrer quʼil existe un (ou
plusieurs) gène correspondant au phénotype observé.
Exemple: la drépanocytose, maladie transmise génétiquement et liée à une anomalie de la
protéine réalisant le transport de lʼOxygène dans les hématies, lʼhémoglobine.
Cela précise votre définition du gène. On passe de la relation: un gène ---> un caractère
à la relation
un gène ---> une protéine ---> un caractère.
Un allèle sʼexprime donc par la fabrication dʼune protéine.
Note importante:
«il n’y a rien de simple dans la nature, seulement du simplifié» G.
Bachelard, philosophe des sciences
La relation «un gène ---> un caractère» est très simplifiée. Dans la
réalité, la plupart des caractères dépendent d’un vaste ensemble de
gènes s’exprimant ensemble et dont le «travail» peut être modifié par
les conditions de l’environnement. Par exemple, la couleur de la peau
des humains dépend de 8 gènes différents, dont il existe, pour
chacun, plusieurs allèles. De plus, l’environnement (bronzage...) peut
modifier fortement le résultat obtenu par l’activité des gènes...
La relation «un gène ---> une protéine», est plus exacte (vous avez
cependant deviné quelle n’est pas exacte à 100 %, mais ceci est une
autre histoire...)
Pr. Dr. R. Raynal
OBJET : GÉNOTYPE NIVEAU D’ÉTUDE : 1S
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