plan du cours - IAE de Poitiers

Fiche de cours n° G5N0019C
Semestre : 3 - UE 02 - Management des activités marketing (G5N0015U)
Volume horaire : 15 heures CM - 8 heures TD
Modalité du contrôle des connaissances : Contrôle Continu : Coef 0,5
PRESENTATION GENERALE DU COURS ET DES OBJECTIFS
Comprendre et savoir analyser les différents leviers pour optimiser un point de vente :
- La conception et l'organisation du point de vente
- La sélection des références qui composeront l'assortiment
- L'organisation et la mise en valeur du rayon
BIBLIOGRAPHIE
Pratique du merchandising - Dominique MOUTON / Daumérique PARIS - édition DUNOD
Le Merchandising - Alain Wellhoff - édition DUNOD
Le Merchandising sensoriel du point de vente - Sophie RIEUNIER - édition DUNOD
PLAN DE COURS
I. Merchandising : définition et objectif
II. Le point de venteIII. L’assortimentIV. Le rayon, organisation et gestion de l’espaceV. Etablir un diagnosticVI. La promotionVII.
Concepts originaux de category management
COMPETENCES
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Master 2 MANAGEMENT DES PROJETS MARKETING
(Niort)
Merchandising
Enseignant(s) : POMMERET Hélène