Comment puis-je protéger
mon cœur et mes artères ?
MJC de Yutz, le 10 Décembre 2010
Espérance de vie
20 ans : néolithique
40 ans : XVIIIème siècle
65 ans : 1946
82 ans : 2007
20 ans en 20 000 ans
40 ans en 200 ans
Evolution de l'alimentation
Avant l’ère néolithique (-20 000)
On courait pour attraper notre repas
On cueillait des feuilles et des baies
Au Néolithique
Invention de la culture et de l’élevage
Sédentarisation + consommation de viande
d’élevage : viande plus grasse
Evolution de l'alimentation
Moins d’activité + mange plus gras
↑ de la graisse corporelle
Homo Mac Donaldus…
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