compte rendu pédagogique gmt s5

Gérard et Marie semaine 5
COMPTE-REDU PEDAGOGIQUE – S5
Lundi 23 Février 2015. Après nos trois semaines de vacances, nous reprenons la classe avec plaisir.
Le matin, nous avons 13 étudiants (sur 15) et 7 l’après-midi (sur 9).
Préparation de l’accueil prévu d’un couple de touristes français à Saek Thmey. Par un jeu de
questions / réponses, les étudiants expliquent qui ils sont et cherchent à savoir qui sont les Parisiens
qui visitent l’école. Nous concluons par plusieurs chansons, à l’unisson et en canon.
Salutations d’usage, le temps qu’il fait : Sec ? Humide ? Lecture du thermomètre. Quel jour, quelle
heure ? Heureusement « La pendule fait tic-tac tic tic, les oiseaux du lac pic pac pic pic…
Les autres chansons suivent : « La mer qu’on voit danser » « C’était dans la nuit brune » « Les nuages
passent » « Vent frais, vent du matin » « Oh bruit doux de la pluie »…
En douze photos, Gérard et Marie « racontent » leurs vacances cambodgiennes à la mer, à Koh
Tonsay et Koh Rong. En fait, les étudiants décrivent ce qu’ils voient sur l’écran en utilisant les
prépositions et verbes déjà étudiés. On revoit ainsi : à pied, à vélo, en tuk-tuk, en moto, en bateau,
en bus, en avion …
On revoit également des verbes du premier groupe : voyager, se reposer, nager, photographier, se
promener, visiter, que l’on conjugue au présent. On introduit le verbe « boire ».
Petit exercice à trous : « Michèle, Marie et Gérard…. (visiter) le Cambodge. Ils….(voyager)….voiture,
….pied,…bateau,…bus. Gérard….(se promener) dans un temple. Des touristes le……(photographier).
Michèle…..(nager), après elle…..(se reposer). Ils……(manger) et ils ….(boire).
Autre exercice à trous : « Sopheak boit de l’eau, il…..de l’eau. Gérard et Marie boivent du thé, ils…
Les photos sont riches de vocabulaire : les voyageurs mangent du riz gluant, des nouilles sautées, du
poivre de Kampot, du riz, des fruits et légumes divers, de la soupe de nouilles et des crabes. Ils
boivent des jus de fruit, de l’eau de coco et de la bière. Tous ces mots sont consignés sur le cahier
avec des dessins correspondants.
Réception orale : livre « Bagage » page 19, plage 16. « La gamine fait les courses à l’épicerie ». Les
dialogues audio sont téléchargés gratuitement sur le site www.aftam.fr/118-bagages.
Compréhension orale : Qui parle ? Pourquoi la maman ne fait pas les courses ? Comment s’appelle
l’enfant ? Qu’est-ce qu’elle achète ? Autres questions : Quelle quantité d’oranges, de tomates, de
haricots verts ?
Mardi 24 Février 2015.
Salutations rituelles, le jour et l’heure, le temps qu’il fait. Le matin nous avons 14 étudiants et 8
l’après-midi.
Production orale : les étudiants rejouent le dialogue entre l’épicier et la gamine. Certains mots ou
expressions sont expliqués par leurs synonymes. On insiste sur le ton employé par chaque
partenaire. Nous rencontrons le verbe « devoir » et en profitons pour le conjuguer au présent.
« Les cornichons » de Nino Ferrer. Rappel de la chanson étudiée fin janvier, avec la vidéo. Révision
du vocabulaire du pique-nique : du pain, du beurre, des cornichons, la mayonnaise, des confitures
etc…
Un pique-nique à Angkor. Les étudiants sont invités à raconter leur journée du week-end dernier à
Angkor avec Céline et Isabelle. Production écrite par table puis mise en commun. Certains voudraient
utiliser le passé composé mais confondent les auxiliaires « être » et « avoir ». On utilise des
marqueurs de temps tels que : samedi dernier, d’abord, ensuite, après, enfin, le matin, l’après-midi,
le soir. Chaque groupe rédige, après correction, un texte définitif au présent ; seule la meilleure élève
s’essaie au passé composé.
« Samedi dernier nous nous rencontrons à l’école Saek Thmey. D’abord nous allons au Bayon, nous le
visitons. Ensuite nous continuons la visite : le Temple Baphuon. Après nous allons manger trois
poulets et des poissons et boire du Coca. Enfin nous dansons avec les filles. »
« Samedi matin 21, nous visitons quelques temples avec nos professeurs. Après nous photographions
les statues. A midi nous avons un grand pique-nique. Nous mangeons du riz, du poulet, des fruits et
nous buvons du Coca Cola. Après déjeuner nous dansons. »
« Samedi 21 je suis allée pique-niquer avec mes professeures et mes amis élèves à Saek Thmey.
D’abord nous avons visité les temples et nous avons fait des photos tous ensemble. Après nous avons
acheté des poulets, des poissons, du Coca, du Sprite pour déjeuner : nous avons fait un grand piquenique derrière Angkor Vat. Nous avons très bien mangé. Après le déjeuner nous avons dansé et
chanté, nous avons été très contents. »
Jeu de l’oie d’Angkor. En jetant le dé, chacun parcourt le circuit avec son pion en lisant à haute voix
la légende correspondante à chaque vignette.
Recherches sur Internet : les étudiants cherchent une recette de confiture d’orange en comparant
éventuellement plusieurs sites. Certains trouvent des vidéos explicatives. Les fruits et le sucre nous
seront fournis par l’école. Le groupe de l’après midi doit utiliser des mangues et du citron vert.
Mercredi 25 Février 2015
Rituel d’accueil : le jour et l’heure. 13 étudiants sont présents le matin et 8 l’après-midi.
Nouvelle chanson : « la Confiture » des Frères Jacques (1973). Nous en écoutons et apprenons deux
strophes. Explication des mots difficiles (dégouliner, couler, boucher, trou, tartine et leurre).
La confiture ça dégouline
Bien sûr on peut avec du beurre
Ça coule, coule sur les mains
Les trous, on peut bien les boucher
Ça passe par les trous de la tartine
ça ne sert à rien c’est un leurre
Pourquoi y a-t-il des trous dans l’pain ?
Car ça coule par les côtés.
Atelier confiture. Les étudiants relisent la recette, découpent les fruits, versent le sucre, mélangent
et surveillent la cuisson. Ils goûtent, mettent en pots, fabriquent les étiquettes et lèchent la gamelle.
Connaissant le coût de chaque ingrédient, ils calculent le prix de revient de leur production : avec 1kg
d’oranges à 3,5$, 250 gr de citrons verts à 0,5$ et 1kg de sucre à 0,75$, ils ont fait 4,5 pots de
confiture. Le pot d’orange nous revient à 1$, celui de mangue à 0,86$.
Beaucoup de végétaux se prêtent à la confiture. Arcimboldo peint « l’Eté » en 1573, à la fois portrait
et nature morte de fruits et légumes. Brève analyse du tableau. Plaisir de la double lecture.
Confiture de mangues. Le groupe de l’après-midi
utilise le passé composé, le futur proche et les
marqueurs de temps pour résumer son travail.
« D’abord on a épluché les mangues et les citrons
verts.
Après on a mis les fruits dans une casserole.
Ensuite on a versé le sucre, enfin on a fait cuire.
Demain on va manger les « délices de Saek
Thmey ».
Travail sur le petit déjeuner à partir du site espagnol http://recursostic.education.es. Une planche de
douze images conduit à faire douze phrases utilisant les verbes boire et manger. « Nous….du beurre,
elles….du thé au lait, vous….du pain, etc. C’est l’occasion de réviser le verbe boire.
Le soir après le dîner, avec les deux étudiants résidents, nous jouons au jeu des Sept Familles sur le
thème des grandes civilisations.
Jeudi 26 Février 2015.
Rituel d’accueil : jour et heure, le temps qu’il fait…Nous avons 13 étudiants le matin (un élève est
malade) et 6 l’après-midi.
Résumé oral du processus de fabrication et dégustation des confitures de mangue et d’orange. Après
de savants calculs, nous comparons nos prix de revient (1,05$ et 0,86$) avec les prix du supermarcher (3,20$).
Ecrire un mail : après avoir mangé des confitures sur des toasts, les étudiants de l’après-midi
rédigent un mail destiné à Pierre, en utilisant le passé composé et une banque de mots tels que
« bon, très bon, délicieux, excellent, meilleur que, moins bon que, goûter, déguster, aimer, adorer,
préférer (auxiliaire avoir). Ils reçoivent une réponse immédiate.
Réception orale : « Bagages » page 59, plage 12. « Après le travail » Conversation entre amis sur le
thème du temps libre. Il faut deviner l’identité des personnages, le jour et le lieu du dialogue.
Recursostic (site FLE espagnol) l’exercice n°4 est un dialogue à jouer.
- Paul « J’ai soif, je voudrais un Coca et un diabolo-menthe »
- Pierre « Je voudrais un thé au lait et une limonade »
- Paul « Un Coca, un diabolo-menthe, un thé au lait et une limonade, s’il vous plaît. »
- le serveur « Voilà un Coca, un diabolo-menthe, un thé au lait et une limonade. C’est tout ?
- Paul et Pierre « Oui, merci. »
Vrai ou faux ?
Paul veut deux boissons froides. Paul et Pierre sont des amis. Pierre va boire un café et une
limonade. Ils commandent quatre boissons. Paul et Pierre n’ont pas soif. Paul et Pierre remercient le
serveur.
« Au café », exercice à trous utilisant une banque de mots : coûte, jus d’ananas, tout, désirez,
combien, un Coca, plaît.
« Bonjour, Monsieur, vous……….. ?.Je voudrais…..….s’il vous…..C’est…. ? Non, je voudrais un verre
de………………avec un sandwich. …….…ça……….Dix euros. Merci. »
Restitution orale à partir d’une planche de dessins projetés au tableau, avec des boissons et des prix.
Jacques Prévert : « Déjeuner du matin » poème de 1946 dit par Gilles-Claude Thiérault, sur You
Tube. Ecoute de l’œuvre mise en images et sous-titrée en français.
Il a mis le café
Il a mis les cendres
Dans la tasse
Dans le cendrier
Il a mis le lait
Sans me parler
Dans la tasse de café
Sans me regarder
Il a mis le sucre
Il s’est levé
Dans le café au lait
Il a mis son chapeau sur sa tête
Avec la petite cuillère
Il a mis son manteau de pluie
Il a tourné
Parce qu’il pleuvait
Il a bu le café au lait
Et il est parti
Et il a reposé la tasse
Sous la pluie
Sans me parler
Sans une parole
Il a allumé
Sans me regarder
Une cigarette
Et moi j’ai pris
Il a fait des ronds
Ma tête dans ma main
Avec la fumée
Et j’ai pleuré
Compréhension et atmosphère du poème. Explication des mots difficiles. Etude des verbes au passé
composé : on relève les auxiliaires « être » et « avoir »
Jeu scénique : plusieurs étudiants jouent le poème avec du vrai café, du lait, du sucre, une fausse
cigarette, pendant qu’un récitant lit le texte.
Vendredi 27 Février 2015
Salutations rituelles. 15 étudiants sont présents le matin et 7 l’après-midi.
« Déjeuner du matin » de Jacques Prévert : nouvelle écoute de la vidéo. On retrouve l’infinitif puis le
présent des verbes du poème. Révision du verbe « être » au présent.
Liste des verbes au passé composé avec l’auxiliaire « être » (que l’on trouve deux fois dans le poème
de Prévert). Création de phrases personnelles.
Invention d’une courte suite, dans l’esprit du poème, en utilisant une banque de mots. (Téléphone,
chat, ma mère, bus, avion, whisky, chambre…) Passé composé avec auxiliaires « être » et « avoir ».
Travail par tables. Les textes sont corrigés au fil de l’écriture.
« Je suis resté dans ma chambre, J’ai crié, crié, et le chat a crié aussi ». (Pisal)
« J’ai bu du whisky et j’ai téléphoné à ma mère parce que je suis triste. J’ai un grand problème : ma
copine est partie à New York ». (Makara).
« J’ai téléphoné à ma mère et après j’ai bu du whisky dans la chambre. Le chat a regardé, il a bu du
whisky aussi ». (Ponin).
« Après j’ai téléphoné à ma copine pour boire du whisky. Mais ma mère m’a téléphoné à 8h. Je suis
arrivée à sa maison et je suis restée dans la chambre avec mon chat. » (Thavan et Pidor).
J’ai téléphoné à mon petit ami
Je suis malheureuse
J’ai mis le whisky dans mon verre
J’ai bu le whisky
Je me suis levée
J’ai pris mon vélo
Je suis allée dans la rue
Et j’ai crié, crié…. (Aneth)
« J’ai téléphoné à mon amie,
J’ai pleuré encore dans ma chambre.
J’ai bu du whisky dans la chambre,
J’ai reposé le whisky, sans parler.
J’ai allumé une cigarette,
Sans parler sans regarder
Je suis allé dans la rue
Sans chapeau, sans manteau de pluie
Je suis parti dans mon pays
J’ai pris l’avion mais l’avion est tombé
Et je suis mort. (Rachana).
Je suis malheureuse, je l’ai appelé, il s’est arrêté un peu et il a continué. (Bun Heng)
J’ai pris l’avion pour Paris. Je suis restée dans ma chambre d’hôtel. J’ai bu du thé au lait et j’ai marché
dans la rue. J’ai regardé le paysage… (Sophiap).
Cœurs brisés…Amours heureuses. Avec Edith Piaf, nous chantons le refrain de « La vie en rose »
(1948)
Quand il me prend dans ses bras
Il me parle tout bas
Je vois la vie en rose
Il me dit des mots d'amour
Des mots de tous les jours
Et ça m'fait quelque chose
Il est entré dans mon cœur
Une part de bonheur
Dont je connais la cause
C'est toi pour moi
Moi pour toi dans la vie
Il me l'a dit, l'a juré
Pour la vie….
Ecriture d’un scénario et découpage d’un roman-photo en 6 images intitulé « La confiture
diabolique ». L’action se situe à Saek Thmey. Il va se passer des choses bizarres. Les étudiants sont
acteurs et metteurs en scène. Les étudiants ont le week-end pour affiner et prévoir accessoires et
maquillage.