Mon petit déjeuner - La Maison de la Nutrition,du Diabète et du

PETITS DEJEUNERS DU MONDE
Maison la nutrition, du diabète et du risque vasculaire
2, rue du bignon – Bât 3 – 35000 Rennes
Réalisé par :
Aurore ROUILLE et Christelle ROBERT
2
ème
année de BTS diététique, stagiaires à la Maison du diabète
Espagne: -Chocolat chaud à la canelle
-Churros, nature ou à la fleur d’oranger
-Jus d’agrumes
Ou
-Salade de fruits (pastèque, melon vert, …)
-Tortillas, galettes fines, parfumées à l’huile
d’olives, de citron ou de sucre
Etats-unis -2 œufs au plat ou brouilles
-Bacon
-Pancake avec du sirop d’érable
Ou
-Yaourt
-Farine d'avoine
-Fruits
Chine: Thé
Lait de soja
Crêpes roulées aux œufs
Vermicelle de riz aux légumes et champignons
Petit pain à la vapeur
MON PETIT DEJEUNER
Notre alimentation est composée de 7 familles d’aliments :
Viande Poisson
Oeuf
Les laitages
Les fruits
Les matières
grasses
Les boissons Les produits
sucrés
Les féculents
Les légumes
Pour bien démarrer la
journée il te faut un fruit,
des féculents et un
produit laitier !
Les fruits
Les féculents
Les laitages
= calcium pour
des os solides
= l’énergie pour
bien attaquer la
journée
= des vitamines
pour protéger
ton corps

DES EXEMPLES DE PETITS DEJEUNERS
RAPIDES
SPORTIFS
Yaourt à boire
+jus d’orange
+2 biscottes
+Confiture
1 verre de lait
+compote à boire
+2 tranches de
pain
Yaourt avec mor-
ceaux de fruits sans
sucre ajouté
+2 cracottes
Fromage
+Banane
+Céréales
complètes
1 bol de lait
+2 clémentines
+2 tranches de pain
complet + Miel
1 riz au lait
+Jus d’ananas
+1 poignée de fruits
secs
DES EXEMPLES DE PETITS DEJEUNERS
GOURMANDS
DE TOUS LES JOURS
Yaourt avec 1 peu de
confiture
+1 tranche de pain
+beurre
Yaourt nature
+Jus de fruits
+2 kroasts
+confiture
Bol de lait
+jus d’orange
+céréales
complètes
Bol de lait
+2 kiwis
+1croissant
Chocolat chaud
+1 smoothie
+céréales
Fromage blanc
+1 compote
+2 gaufres