carte intersaison 2014.pub

Carte Intersaison
2014

Menu du Jour 14,50€
Menus et Formules
Menu Enfant
9,00€
Salade Verte
Nuggets ou Steak Haché (120g)
Frites ou Légumes
Boules de Glace
Boisson ( Jus d’orange ou Cola )
Formule Steak Frites 11,00€

Entrées
Buffet de Hors d’Œuvre 8€
Cocon de Brochet aux Morilles 7€
Caillette Chaude 6€
Assiette de Jambon Cru Serrano 7€
Salade Ardéchoise 8€
Cuisses de Grenouilles 14€
Poissons
Lotte aux Pétoncles 14€
Filet de Truite aux Amandes 14€
Plats servis avec leurs garnitures
Viandes
Jarret de Porc à la Fleur de Bière 14€
Bavette 15€
Sauté de Cerf 14€
Entrecôte Beurre Maitre d’Hôtel 15€
Sot l’y Laisse à la Crème 14€
Assiette de Fromages : 3€
A la Carte
Dessert
Coupe Ardéchoise 7€
Colonel 7€
Glace deux Boules au choix 4€
Tarte Tatin 6€
Ile Flottante 6€
Vacherin 6€
Coupe Fromage Blanc
(coulis de fruits rouge ou miel ou crème de marrons) 5€
Supplément Chantilly 0.50€

RAFRAÎCHISSEMENTS
Coca cola , Coca light (33 cl) 2,80 €
Orangina, Schweppes (25 cl) 2,80 €
Jus de fruits (ananas, orange, pamplemousse, tomate) (25 cl) 2,80 €
Vals - Ventadour (eau gazeuse, 25 cl) 1,60 €
Vittel (25 cl) 1,60 €
Perrier (33 cl) 2.80 €
Limonade (25 cl) 2,40 €
Sirop à l’eau 1,30 €
Limonade (100cl) 3,50 €
Coca cola (100cl) 4,00 €
Chantemerle « eau plate » (100cl) 3,00 €
Ventadour , Vals (eau gazeuse 100cl) 3,00 €
APÉRITIFS
Pastis (2 cl) 1,90 €
Kir , cassis ou mûre (12 cl) 1,80 €
Rosé Pamplemousse (12 cl) 1,80€
Martini rouge ou blanc, Suze (4 cl) 3,00€
Muscat, Porto (5 cl) 3,00 €
Whisky baby (2 cl) 2,50 €
Whisky (4 cl) 3,50 €
Whisky coca ou orange (4 cl) 4,50 €
BIERES
Bière pression 1664 (25cl) 2,50€
Despérados bouteille (33 cl) 4,50 €
DIGESTIFS
Calvados, eau de vie de poire, cognac…(4 cl) 4,50 €
CHAMPAGNE
« VAUTHIER » (75cl) 45,00 €
APERITIFS REGIONAUX 2,50€
Castagnou et Communard
BOISSONS