Surveillance de l'oxygène dissous dans une ferme piscicole
•Élevagedepoissonscomestibles(40t)encanal
•Analyseoptiquedelateneurenoxygènedissousdel'eauderivièrealimentantlecanal
•Envoid'unealerteencasdedépassementd'unevaleurseuil
1. Contexte
RibogojstvoGoričargèreunefermepiscicoleàPodbočjeenSlovénie.Ily
élèveindustriellementdespoissonsdestinésàlaconsommationhumaine,
dansuncanald'eaualimentéparunerivièrevoisine.Safermeestdivisée
enplusieursbassinsetsoncheptelpiscicoletotals'élèveà40tonnes.Ilfaut
deuxannéesd'élevagepourquelespoissonssoientprêtsàêtrecapturéset
puissentêtrevendussurlemarchéintérieur.
2. Besoins de mesure
Lapréservationducheptelpiscicoleetlemaintiendelameilleurequalitédepoissonpossiblesont
fortementdépendantsdelaconstancedelateneurenoxygènedissous(O2)del'eauducanalde
pisciculture.Laquantitéd'oxygènedissouschangeàchaquesaisonetpeutvarierd'uneteneuroptimale
de7à8mg/Lenété,àunmaximumde10mg/Lenhiver.Silateneurenoxygènedissouspasseen
dessousd'unseuilcritiquede4à5mg/L,enraisondefuitesoud'unepollutionaquatique,celapeut
entraînerunemortalitémassivedespoissonsenseulementquelquesminutes.Andeprévenirtout
manqued'oxygènesusceptibled'êtrefatalàlatotalitédesoncheptelpiscicole,RibogojstvoGoričar
calculaitjusqu'alorslateneurenoxygèneàvuedenezetajustaitl'apportd'oxygènemanuellement.
Pourajusterleniveaud'eau,sonexploitationpiscicoleutilisaitenoutreuntransmetteurdeniveauà
ultrasonsquinepermettaitpasd'obtenirderésultatsdemesureables.Sonexploitationrecherchait
doncuncapteurdemesureablequipermettedemesurerlaqualitédel'eaudefaçonautomatiqueet
desurveillerlaquantitéd'O2dissousdefaçoncontinue.
RAPPORT D'APPLICATION Eau & eaux usées
Ferme piscicole de Ribogojstvo
Goričar
Application 361 FR 2.indd 1 24.04.2013 12:27:47 Uhr
©KROHNE04/2013-361-Sousréservedemodicationssanspréavis.
RAPPORT D'APPLICATION
Contact
KROHNES.A.S.
LesOrs–BP98
26103RomansCedex
France
Tél.:+33475056703
Fax:+33475050048
level@krohne.com
LalistedetouslescontactsKROHNEestdisponiblesurnotresiteInternet.
3. La solution KROHNE
LecommercialdeKROHNEarecommandél'installation
ducapteurdemesureoptiqueOPTISENSODO2000,
pourunemesuredirectedel'oxygènedissous.L'appareil
d'analyseestinstallédanslesupportd'immersion
SENSOFITIMM2000eteffectuelesmesuresàproximité
directedupointd'alimentationeneauderivière.Aucun
écoulementdeproduitn'estnécessaire.AvecOPTISENS,
uncolorantuorescent(luminophore)estexcitéparune
sourcelumineusedefaiblelongueurd'onde.Lorsquele
luminophorerevientàsonétatinitial,ilémetunelumière
delongueurd'ondeplusélevée.Sidel'oxygèneentreen
contactavecleluminophore,ledécalagederétrodiffusion
delalumièreestraccourci,enfonctiondelaconcentration
enoxygènedelamembrane.Laduréemesuréeentre
l'émissiondelumièreparleluminophoreetl'enregistrementdecettelumièrepermetdemesurerla
quantitéd'oxygèneprésentedansl'eau.Cettevaleurestconvertieenunesortiecourantde4…20mA
quiestafchéeparleconvertisseurdemesureMAC100;cederniertraceungraphiqueillustrant
l'évolutiondelateneurenoxygèneaucoursdeladernièreheureécoulée.Leconvertisseurdemesure
estreliéàunsystèmeSCADAquiavertitunsuperviseurparSMSlorsquelateneurenoxygèneestsurle
pointdepasserendessousduseuilde5mg/L.
4. Avantages pour le client
Enutilisantl'OPTISENSODO2000,RibogojstvoGoričarnerisqueplusdeperdresonstockdepoissons
enraisond'unmanqued'oxygène.Bienaucontraire,cetexploitantpiscicoledevraitgagnerenréactivité.
Ilpeutdésormaisagirimmédiatementpourmaintenirlaconcentrationenoxygèneau-dessusde
5mg/L,garantissantdesconditionsdepiscicultureidéales.LegraphiquetracéparleMAC100constitue
iciunavantageparticulier,carl'évolutiondelateneurenoxygènependantunepériode
donnéepeutdésormaisêtresurveilléeàtoutmoment.Lamesureautomatiqueest
beaucoupplusprécisequ'unemesuremanuelle,cettedernièrepouvants'écarterde
1mg/Ldelamesureréelle.Cettefermepiscicolepeutainsiêtregéréedefaçonplus
économique.Étantdonnéqueleclientn'aplusbesoind'ajusterlateneurenoxygènede
façonapproximative,lesapportsenoxygène,relativementcoûteux,nesonteffectués
qu'encasdebesoinréel.L'OPTISENSODO2000nenécessiteaucunréétalonnageet
présenteunebonnestabilitédansletemps.Grâceàsonsystèmedenettoyageparjet
intégré,aucunnettoyagemanueln'estnécessaire.
5. Produit utilisé
OPTISENS ODO 2000
• Capteurdemesureoptiquepouroxygènedissous
• Aucunréétalonnagenécessaire;Coûtsdefonctionnementréduits
• Tempsderéponserapidedanstouteslesapplications
• Aucunécoulementdeproduitnécessaire
• Supportd'immersionSENSOFITIMM2000pourmontagerapide
Convertisseur de
mesure MAC 100
Principe de mesure d'OPTISENS ODO 2000
Filtre
coloré
Filtre coloré
LED
Deux
photodétecteurs
identiques
Support
Luminophore
Produit à
mesurer
contenant
de
l'oxygène
dissous
Application 361 FR 2.indd 2 24.04.2013 12:27:48 Uhr
KROHNE S.A.S.
2, Allée des Ors
BP 98
26103 ROMANS SUR ISERE CEDEX
France
Tél. : +33 475 054 400
Fax : +33 475 050 048
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