Master Marketing et Pratiques Commerciales
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Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication Apprentissage 2015/2016 UE1 DROIT DES AFFAIRES ET DE L'ENTREPRISE Marianne Dournaux HEURES : 36 ECTS : 5 OBJECTIFS connaître l’univers juridique de l’entreprise ; saisir les fondements et les mécanismes des principaux concepts juridiques relatifs au monde des affaires; comprendre la nécessité du recours à la règle de droit comme outil d’organisation des décisions et des processus de gestion. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Introduction au droit des affaires Première partie : Le droit des contrats Notion de contrat et classification des contrats Conditions de formation du contrat et sanctions de leur inobservation L’exécution et le rayonnement du contrat La violation des obligations nées du contrat Deuxième partie : Le droit de la responsabilité La responsabilité pour faute La responsabilité du fait des choses La responsabilité du fait d’autrui La mise en oeuvre de la responsabilité Troisième partie : Le droit des sociétés Notion et classification des sociétés La naissance de la société : création d’une société et acquisition de la personnalité morale Les acteurs de la société : dirigeants et associés La vie de la société : les crises politiques et juridiques L’évolution de la société MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Cours magistraux & étude de cas en TD. BIBLIOGRAPHIE B. Fages, Droit des obligations, LGDJ collections manuels Ph. Merle, Droit commercial, sociétés commerciales, précis Dalloz IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE2 ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET GESTION DES ORGANISATIONS Stéphane Saussier HEURES : 36 ECTS : 5 OBJECTIFS L’objectif général du cours est de comprendre les choix stratégiques des entreprises dans leur environnement légal et concurrentiel en utilisant les outils de l’analyse économique, principalement ceux issus de la microéconomie. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Environnement économique de l’entreprise. Compréhension du fonctionnement du circuit économique et du rôle des différents acteurs, Présentation simplifiée des concepts de base de la microéconomie utile pour l’objectif du cours : fonction de coûts, demande du consommateur, interactions stratégiques (théorie des jeux), Déterminants des frontières verticales et horizontales de l’entreprise et organisation des relations avec les autres acteurs de la filière économique. Présentation des théories de l’intégration et de ses alternatives, Structures de marchés et interactions stratégiques. Présentation des différentes structures de marché et de la diversité des choix stratégiques en fonction de ces structures. Organisation interne des entreprises. Diversité des mécanismes d’incitation dans l’entreprise, délégation et formes organisationnelles, cohérence entre les différentes composantes de l’entreprise. MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Cours, débats et analyse de l’information Contrôle continu : Etudes des analyses ou rapports de la Commission Européenne, de l’O.C.D.E, de l’INSEE et organismes spécialisés (en langue française et anglaise); études de cas. BIBLIOGRAPHIE Besanko, D., Dranove, D., Shanley, M., Schaefer, S., Burger-Helmchen, T., Hussler, C., Pénin, J., 2011. Principes Economiques de Strategie, Édition : Première Édition. ed. De Boeck, Bruxelles. IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE3 GESTION DE LA PRODUCTION ET DES OPÉRATIONS Pierre-Yves Lagroue HEURES : 36 ECTS : 5 OBJECTIFS Le module entend présenter une vision des enjeux et des problématiques rencontrées dans le management des opérations. Il abordera les dimensions stratégiques et opérationnelles des organisations et leur articulation. Il comprend un enseignement des concepts, méthodes et outils de management des opérations. Depuis un certain nombre d’années, l’importance de la production se traduit par une place croissante dans l’organisation et le management des entreprises. Ce module a également pour objectif de replacer ces activités dans l’environnement de l’entreprise et de souligner les interfaces avec les autres activités. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Thèmes principaux : le cours est divisé en quatre grands thèmes. Les thèmes ne sont pas indépendants les uns des autres, mais sont liés à des activités qui s’organisent selon des fréquences distinctes. Ces activités supposent des compétences différentes et mettent en ?uvre des approches et des outils de nature diverse. Le cours fournira une présentation de ces méthodes. Nature du management des opérations : Modèles productifs. Stratégie et production. Design des produits, processus et systèmes de transformation : Analyse et conception des processus. Conception de produits. Analyse des systèmes de transformation. De la planification globale à la gestion de la chaine logistique : Gestion de la capacité et prévision de la demande La planification de la production. La gestion des approvisionnements et des stocks. Principes et outils du Juste-à-Temps. Introduction à la logistique (Supply chain management). Management de la qualité : Gestion de la Qualité. Amélioration des processus. MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Cours, discussions, études de cas et simulations. L’évaluation pour le module repose sur un contrôle continu et un examen final. Le contrôle continu comprendra préparation et présentation d’études de cas, un test écrit qui sera organisé lors d’un cours et tiendra compte de l’assiduité et la participation active. L’examen final inclura mini-cas et questions de réflexion, il est organisé avec documents autorisés. BIBLIOGRAPHIE IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage Management des Opérations” Principes et applications, de Larry Rtzman et Lee krajewski, traduit en français par Jacky Renart et Christopher Townley, Pearson, IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE4 LANGAGE ET LEVIERS DE LA GESTION DES ORGANISATIONS Jean Casassus HEURES : 84 ECTS : 10 OBJECTIFS 4.1 Jeu d'entreprise 4.2 Techiques Quantitatves - Eshien Chong, Maître de Conférences Ce cours a pour objectif de présenter les outils statistiques permettant de traiter l’information et d’aider à la décision au sein de l’entreprise. Plus précisément, ce cours devrait permettre aux étudiants d’identifier et d’utiliser les outils d’analyse de données pertinents pour traiter un problème de gestion ; d’interpréter et d’utiliser les résultats qui découlent des analyses effectuées. Pour cela, ce cours mettra l’accent sur l’application de ces outils à des problèmes concrets. Les concepts théoriques seront également présentés, mais de façon intuitive. Ce cours initiera également à l’utilisation d’un tableur (Excel) 4.3 Systèmes d'Information - Jean Casassus, Maître de Conférences Comprendre les raisons qui font du SI un composant essentiel de la stratégie d’entreprise Identifier les potentialités offertes par les technologies de l’information et de la communication (TIC) comme leviers du changement organisationnel; Constater que ces changements requièrent une mise en cohérence de la stratégie de l’organisation et des possibilités offertes par les TIC. Comprendre la nécessité d’une gouvernance plurifonctionnelle des SI LISTES DES ENSEIGNEMENTS 4.2 Techiques Quantitatves Résumer de l’information : Tri à plat, représentations graphiques, statistiques descriptives. Echantillonnage et estimations : Distribution d’échantillonnage, estimation ponctuelle et par intervalle de confiance, précision d’une estimation. Tests d’hypothèses simples : Hypothèse testée et hypothèse alternative, sens du test, risque assumé et valeur critique, règle de décision du test. Relation entre les variables : Tri croisé, test d’indépendance, mesures de corrélation, corrélation vs causalité. Régressions linéaires : Modèles de régression linéaire simple et multiple, interprétation, validité du modèle, significativité des coefficients et significativité globale du modèle. 4.3 Systèmes d'Information Les usages et les rôles des systèmes d’information au sein des organisations ; les domaines d’application, les enjeux et les effets sur l’organisation ; un panorama des nouveaux modes de gestion et des techniques et outils associés (BPM, CRM, SCM, PLM, ERP, BSC,…). L’analyse des besoins d’une organisation et la formalisation de ces besoins en utilisant des modèles ; la spécification des objectifs de l’organisation, de ses processus métier, des services à offrir aux acteurs et du système d’information. La définition et la justification d’un système d’information dans le contexte d’un projet de transformation IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage de l’organisation ; le système d’information levier du changement organisationnel. La définition et la conduite d’un projet de système d’information ; étude d’opportunité, enjeux et risques ; conduite du changement, relations MOA/MOE La planification des projets de système d’information en cohérence avec la stratégie de l’entreprise ; alignement stratégique. MÉTHODE PÉDAGOGIQUES 4.2 Techiques Quantitatves - Eshien Chong, Maître de Conférences Pédagogie : Cours et études de cas. Evaluation : Contrôle continu et examen final 4.3 Systèmes d'Information - Jean Casassus, Maître de Conférences Pédagogie : Cours, débats et études de cas répartis sur 36 h : 6 cours en amphi et 6 séances de TD Le manuel de référence (Dunod) ainsi que des lectures diverses associées aux cas permettent l’acquisition de connaissances préalablement à chaque séance. Evaluation : Contrôle continu : une étude de cas (en groupe) à rendre. Examen final. BIBLIOGRAPHIE 4.2 Techiques Quantitatves Corinne Hahn et Sandrine Macé, «Méthodes statistiques appliquées au managment » édition Pearson. 4.3 Systèmes d'Information Jean-François Pillou, Tout sur les systèmes d’information, Dunod IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 5 MANAGEMENT STRATÉGIQUE Pierre Garaudel HEURES : 36 ECTS : 5 OBJECTIFS Maîtriser les principaux concepts et outils du diagnostic stratégique. Comprendre la nature et les enjeux associés aux différentes options stratégiques auxquelles peuvent recourir les entreprises dans le cadre d’une stratégie de groupe ou d’une stratégie d’activité. Appréhender la complexité des décisions stratégiques dans un environnement incertain et évolutif. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Les outils du diagnostic stratégique : diagnostic interne (chaîne de valeur, approche par les ressources et les compétences) diagnostique externe (facteur clé de succès, intensité concurrentielle, groupes stratégiques), diagnostic interne/externe (matrice SWOT, matrice de portefeuille d’activités) Les stratégies d’activité : stratégies génériques, avantage concurrentiel Les stratégies de groupe : les voies de développement stratégique (spécialisation,diversification, intégration, internationalisation), Les modes de développement stratégique : croissance interne, croissance externe, collaboration MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Cours et analyse de textes (articles de presse, mini-cas). Evaluation : Contrôle continu, analyse de cas BIBLIOGRAPHIE Helfer J.P., Kalika M. et Orsoni J. ; Management stratégique ; 9ème éditions ; Vuibert, 2013. IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 6 COMPTABILITÉ CONTRÔLE Elisabeth Albertini Olivier Gros HEURES : 42 ECTS : 5 OBJECTIFS La première partie du module est consacrée à l’enseignement de la comptabilité financière, avec pour objectif de donner aux étudiants une maîtrise des techniques de reporting financier dans le contexte de la normalisation internationale. Cela doit leur permettre d’intégrer ces enjeux à leurs fonctions, quelle que soit leur nature, et pour ceux suivant le parcours de spécialisation de maîtriser les questions complexes articulant le reporting de la performance et de la structure financière des groupes. La deuxième partie, dévolue à l’enseignement du contrôle de gestion vise à permettre l’acquisition d’une démarche, d’une attitude ainsi que d’un ensemble de techniques destinées à créer plus de valeur au moindre coût. A ce titre, la production des informations par ce système a pour objectif de satisfaire cinq objectifs : Formuler les stratégies globales et les plans à long terme Faciliter les décisions sur l’allocation des ressources Favoriser la prévision des coûts ainsi que leur maîtrise Assurer dynamiquement la mesure et l’évaluation des performances Permettre l’élaboration d’un reporting Ce module permettra aux étudiants de mettre en ?uvre concrètement certaines démarches et outils du contrôle de gestion dans un contexte professionnel. Il favorisera le développement d’un esprit critique par rapport aux hypothèses et aux limites des modélisations des systèmes d’activités des acteurs. LISTES DES ENSEIGNEMENTS En comptabilité financière, le module traitera du contexte normatif et des principaux éléments structurant les états financiers, en adoptant le prisme du bilan. Il traitera exclusivement de la normalisation comptable internationale. En contrôle de gestion, après avoir abordé les différentes approches et les enjeux se posant aux managers, le module s’attachera à la mise en ?uvre des principales techniques de contrôle de gestion : les différentes méthodes de calcul des coûts, les budgets et la gestion des écarts, les tableaux de bord et l’évaluation de la performance. Les étudiants seront confrontés à des situations variées, concernant les activités de service, commerciale et industrielle et en procédant à l’analyse de différents processus (par exemple la production d’un bien, le service après vente, l’absentéisme, chaîne de valeur inter firmes etc..) MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Cours, études de cas et lectures d’articles L’évaluation se fera sous forme de contrôle continu (50%) et d’un examen final (50%) BIBLIOGRAPHIE Robert Obert, Pratique des normes IFRS – 5ème édition, Dunod Jacquot, T & Milkoff R, Comptabilité de gestion, Pearson Education, 2007 IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE7 FINANCE Joëlle Belard Ydriss Ziane HEURES : 42 ECTS : 5 OBJECTIFS L’objectif de cet enseignement est de donner une culture approfondie dans le domaine de l’analyse financière couvrant à la fois les principales dimensions techniques de cette matière mais aussi les liens qu’elle entretient avec la théorie financière (par exemple au travers du couple risque-rentabilité). Les compétences visées sont les suivantes. A l’issue des cours, les étudiants doivent pouvoir : se saisir des documents de synthèse (bilan, compte de résultat) et en faire une analyse mettant en avant la solvabilité de l’entreprise concernée, sa rentabilité et être en mesure de porter un jugement sur sa structure de financement ; A partir de ces différents éléments, formuler un diagnostic mettant en perspective les évolutions des indicateurs précédemment évoqués sur plusieurs années et le possible devenir de l’entreprise ; Evoluer indifféremment dans le référentiel IFRS/IAS et dans le cadre légal français. A cet effet, l’accent est mis plus sur la logique de l’analyse que sur la seule technicité découlant d’un référentiel particulier. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Le cours est organisé de la façon suivante. Les principales notions sous-tendant l’analyse financière sont présentées et articulées avec les choix comptables et la théorie financière lors des premières séances. Puis, il s’agira de cas d’application permettant de comprendre l’enchaînement des raisonnements et d’approfondir la lecture des états financiers dans une perspective d’analyse financière. De difficulté croissante, ces cas d’application visent à amener l’étudiant à l’autonomie face aux documents financiers dans ses différentes missions au sein d’une entreprise. Ils donnent également lieu à des approfondissements techniques et des ouvertures complémentaires dans le domaine de la finance. MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Cours magistraux alliant analyses théoriques et appliquées sur la base de cas concrets. Evaluation : Note de contrôle continu (participation, rendus, contrôle) et examen final de trois heures. BIBLIOGRAPHIE Lahille J-P., «Analyse financière », Collection Aide-mémoire, 3ème édition, Dunod, 2007. IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 8 MARKETING Sophie Rieunier HEURES : 42 ECTS : 5 OBJECTIFS Maîtriser les concepts et outils de la démarche marketing. Après ce cours, les étudiants seront capables de : de réaliser une étude de marché « simple », de définir une stratégie marketing, d’analyser la stratégie marketing d’une entreprise et de proposer des modifications de proposer un plan d’action marketing, d’établir un business plan LISTES DES ENSEIGNEMENTS Segmentation, ciblage, positionnement Etudes de marché qualitatives Etudes de marché quantitatives Produit et services Marque TD Segmentation, ciblage, positionnement Cultural branding TD Etudes de marché TD Produit-marque TD Cultural branding Communication TD Communication Prix Distribution Marketing du luxe TD Cas de synthèse à présenter en groupe MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Le cours s’articule autour de cours magistraux autour des concepts de base (en amphi) et d’applications concrètes au travers de « cas marketing » (en TD). Les étudiants sont invités à utiliser l’ensemble des concepts vus en cours au travers d’un cas de synthèse à présenter en groupe de 5 étudiants lors du dernier cours (session 16). L’évaluation du cours se fait autour de deux composantes : Une note de contrôle continu : 50% de la note finale Une note d’examen individuelle: 50% de la note finale L’examen comportera des questions provenant des 5 intervenants du cours. Tout le cours doit donc être révisé pour l’examen final. BIBLIOGRAPHIE IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage Helfer JP, Orsoni et Sabri O. (2013), Marketing, Vuibert IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 9 GESTION DES RESSOURCES HUMAINES Rémi Bourguignon HEURES : 42 ECTS : 5 OBJECTIFS Comprendre les principaux enjeux de la gestion des ressources humaines en entreprise Initier aux processus et outils de la fonction ressources humaines afin de pouvoir en relayer ses rouages au sein des équipes opérationnelles. Comprendre les représentations et attentes à l’égard de la gestion des ressources humaines, de la part de ses différents clients et parties prenantes : direction, managers, salariés, pouvoirs publics LISTES DES ENSEIGNEMENTS Les finalités de la gestion des ressources humaines (les principaux enjeux relevés par les équipes RH ; définition, analyse et suivi de la performance RH) Les grandes politiques RH génériques (GRH et organisation du travail, marchés internes, marchés externes, les grands schémas de flexibilité) La mobilisation des ressources humaines (motivation, incitations, fidélisation : la GRH garante du contrat moral ; les politiques de rémunération) L’analyse des conditions de travail La gestion des compétences (recrutement, anticipation en matière RH, formation et apprentissage) Réguler l’organisation (réguler le coût du travail, réguler les dysfonctionnements, gérer les relations sociales) MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Cours, débats et études de cas Evaluation : Construction de cas à partir des observations des étudiants en entreprise, Examen BIBLIOGRAPHIE Allouche J. (coord.) (2007), Encyclopédie des Ressources Humaines, 2006, 2ème édition, Paris, Vuibert Cadin L., Guérin, F., et Pigeyre, F. (2007), Gestion des Ressources Humaines, 4ème édition, Paris, Dunod IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 10 MARKETING (SPÉCIALITÉ) Sophie Rieunier HEURES : 42 ECTS : 10 OBJECTIFS 10.1 Comportement du consommateur Ce cours vise à : Livrer aux étudiants les outils et les ancrages théoriques nécessaires pour déchiffrer et comprendre en profondeur le comportement du consommateur Identifier les variables individuelles ainsi que les facteurs sociaux et culturels qui peuvent influencer la prise de décision du consommateur, ses achats et sa consommation. 10.2 Marketing de la distribution Ce cours vise à : Comprendre les enjeux du marketing pour les distributeurs Intégrer les spécificités du marketing des enseignes et des points de vente Découvrir les dynamiques de l’innovation commerciale LISTES DES ENSEIGNEMENTS 10.1 Comportement du consommateur Première Partie : Introduction au comportement du consommateur (1 séance) Identification des besoins du consommateur Distinction entre besoin, motivation et implication Panorama des principales tendances de consommation Deuxième Partie : Le processus de décision du consommateur : de la perception aux évaluations post-achat (2 séances) La perception du consommateur Les processus d’apprentissage et de mémorisation La formation de l’attitude et son changement Le processus de décision Troisième Partie : Les facteurs d’influence du comportement de consommateur (4 séances) L’influence des variables individuelles L’influence du groupe L’influence de la culture et des sous-cultures Exposés réalisés par les étudiants 10.2 Marketing de la distribution Le marketing stratégique des enseignes Le point de vente et le réseau Le merchandising Le géomarketing Les relations Producteurs/Distributeurs MÉTHODE PÉDAGOGIQUES 10.1 Comportement du consommateur IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage Cette unité reposera sur des exposés réalisés sur des « hot topic » en comportement du consommateur et des exercices de mise en situation afin d’illustrer les concepts les plus complexes abordés durant le cours. Les exposés et cas compteront pour 50% de la note finale. Un examen final viendra évaluer les connaissances et compétences apprises durant cette unité de spécialisation. Cet examen final contribuera à hauteur de 50% de la note finale. 10.2 Marketing de la distribution Etudes de cas, Travail de groupe, Mises en situation Evaluation : Présentations réalisées par les groupes de travail (50% de la note finale) , examen (50% de la note finale). BIBLIOGRAPHIE 10.1 Comportement du consommateur Brée J. (2013), Comportement du consommateur, edition TOPOS, Dunod. Darpy D. (2013), Comportement du consommateur, Dunod. Solomon M. R (2013), Comportement du consommateur, Pearson. 10.2 Marketing de la distribution Filser M., Des Garets V. et Paché G., La Distribution : Organisation et Stratégie, Editions EMS, 2012 Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication Apprentissage IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage 2015/2016 IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE1 MANAGEMENT STRATÉGIQUE Jean-Pierre Helfer HEURES : 39 ECTS : 6 OBJECTIFS - Comprendre la posture stratégique dans l’entreprise et son évolution dans la période post crise - Maitriser le vocabulaire managérial et stratégique - Connaitre et pouvoir utiliser les outils du diagnostic stratégique - Etre capable d’analyser les orientations stratégiques d’une entreprise notamment dans leurs relations avec la politique commerciale - Mesurer les difficultés de mise en place d’une stratégie au plan opérationnel - Apprendre à décider en équipe - Pouvoir élaborer un business plan à partir des fondamentaux de la finance et du contrôle de gestion LISTES DES ENSEIGNEMENTS La stratégie et la posture stratégique Les outils du diagnostic stratégique Les orientations stratégiques La mise en oeuvre des stratégies Les orientations stratégiques et les implications organisationnelles L’application des outils d’analyse stratégique Concevoir un tableau de bord prospectif pour le pilotage stratégique Principes et enjeux d'un business plan Les business model à l'heure de la firme digitale Le business model Canvas MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Etudes de cas Exposés sur les fondamentaux du cours BIBLIOGRAPHIE ème Management stratégique, J.P.Helfer, M.Kalika, J. Orsoni, Vuibert 9 édition 2012 IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE2 ETUDES ET RECHERCHES MARKETING Valérie Zeitoun HEURES : 39 ECTS : 6 OBJECTIFS Comprendre l’importance de l’information et des études dans le management de la marque Comprendre le processus d’études marketing Connaître les différentes méthodologies Savoir collecter et analyser l’information Compétences acquises : Savoir conduire une étude marketing : de la définition de la problématique à la remise du rapport Mieux collaborer avec les instituts d’étude LISTES DES ENSEIGNEMENTS Introduction sur les méthodologies d’études Etudes quantitatives : Méthodes, approches Etudes quantitatives : Echantillonnage Etudes qualitatives : définir les objectifs, le brief, le design étude Etudes qualitatives : guide d’animation et principes d’animation Session en Autonomie Etudes qualitatives : analyse des résultats et recommandations Panels distributeurs et consommateurs Echelles de mesure sur la marque Utilisation de questionnaires BIBLIOGRAPHIE Etudes de marché, Giannelloni & Vernette, Vuibert, 2012 (3è édition) ou août 2015 (4è édition) IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE3 ANALYSE DE DONNÉES MARKETING Simon Porcher HEURES : 39 ECTS : 6 OBJECTIFS Le cours vise à présenter les outils et concepts fondamentaux de l’analyse de données en marketing afin de pouvoir interpréter et émettre des préconisations dans la prise de décision managériale. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Elaboration du design d’étude Collecte, préparation et analyse descriptive des données Corrélation et régression Analyse quantitative ou qualitative ? Les typologies Applications et manipulations des bases de données sur le positionnement des marques Présentation des projets de groupe Session en autonomie Etude de cas en classe et présentation MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Animation des cas et rédaction d’un powerpoint stratégique Projet de groupe Examen BIBLIOGRAPHIE Site de téléchargement de SPSS : http://www.spss.com/fr/ Malhotra, Decaudin et Bouguerra (2010), Études Marketing avec SPSS, Pearson Education, 6ème édition. IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE4 LES FONDAMENTAUX DE LA MARQUE Géraldine Michel HEURES : 51 ECTS : 6 OBJECTIFS Le premier objet de ce module est la maîtrise des fondements conceptuels dans le but d’acquérir un savoir-faire dans la gestion des marques. Après avoir suivi ce cours, les étudiants seront préparés pour : Définir l’identité de la marque permettant de construire un fort capital-marque, Définir le positionnement de la marque en prenant en compte les contraintes de l’offre et la demande, Gérer des extensions de marque, des alliances de marques, des extensions de distribution. Rendre les décisions adéquates au management de produit et de marque LISTES DES ENSEIGNEMENTS L’identité de marque L’image de marque Les stratégies d’extension de marque Les alliances de marques L’architecture de marque La relation consommateur-marque Marques et cibles générationnelles Le management de la marque à l’international Digital branding BIBLIOGRAPHIE Géraldine Michel, Au c?ur de la Marque, créer, gérer, développer et évaluer sa Marque. Dunod, 2009 IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 5 STRATÉGIE MEDIA ET COMMUNICATION DIGITALE Marie-Eve Laporte HEURES : 39 ECTS : 6 OBJECTIFS L’objectif de ce cours est de savoir construire une stratégie de communication de marque : - comment communiquer son message? - à travers quels médias ? - comment mesurer la performance de sa communication ? L’accent est en particulier mis sur la communication digitale Ce cours est illustré par des exemples concrets de problématiques liées à la communication de marque dans un contexte multicanal. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Fondamentaux de la communication, brief annonceur et copy-stratégie Cas en séance collective : préparation des présentations de chaque groupe Stratégie média : paysage médiatique et construction de plan média Présentation des travaux de groupe Communication hors média Marketing digital : contexte et leviers Communication : mesure de performance Marketing digital : stratégies Stratégie média et communication digitale : conclusion et préparation à l’examen Témoignage professionnel : communication de marque sur les réseaux sociaux BIBLIOGRAPHIE Publicitor, Arnaud de Baynast et Jacques Lendrevie, Dunod, 2014 (8è édition) IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 6 STRATÉGIE DE CONTENU Sophie Rieunier HEURES : 39 ECTS : 6 OBJECTIFS L’objectif de ce cours est d’éclairer les étudiants sur les problématiques du « brand content ». Plus spécifiquement, les aspects de créativité, marketing sensoriel, design produits, design magasin, et sémiotique seront enseignés par des professeurs et des managers. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Introduction au cours – Marketing sensoriel et produits Nom de marque, identité visuelle, sémiotique Marque et Design – Les métiers du design Marque et Design – Comment réaliser le brief et travailler en agence Nom de la marque et identité visuelle Marketing sensoriel et magasins Marketing expérientiel Méthodes de créativité et repositionnement de la marque Méthodes de créativité et innovation Marque et Design – Eco design Présentation du cas MÉTHODE PÉDAGOGIQUES L’évaluation de ce module porte sur un examen individuel et une ou plusieurs notes de contrôle continu). BIBLIOGRAPHIE Support de cours Guevel M. et Bô D. (2009), Brand content : comment les marques se transforment en média ?, Dunod. Rieunier S. (2013) Marketing sensoriel du point de vente, Dunod, 4eme édition. Lectures conseillées Floch JM. (1995), Identités visuelles, Paris, PUF, 1995, rééd. 2010 Loewy R. (1990), La laideur se vend mal - Paris, Gallimard (coll. Tel), Rééd. Aznar Guy (2005), Idées – 100 techniques pour les produire et les gérer, Eyrolles. Brown T. (2009), L’esprit design. Chandler D. (2007), Semiotics: the basics, Taylor et Francis or Routledge. Floch J. M. (2002), Semiotique, marketing & communication, sous les signes, les stratégies, Paris, PUF, 1990, rééd. 2002 Roederer C. (2012), Marketing et consommation expérientiel, EMS. Vial S. (2014), Court traité du design IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 7 MANAGEMENT INTERNE DE LA MARQUE Fabienne Berger-Remy HEURES : 39 ECTS : 6 OBJECTIFS Appréhender les différents leviers d’une organisation « orientée marque » et Comprendre comment susciter l’engagement des collaborateurs autour du projet de marque. Comprendre les évolutions des structures organisationnelles, des rôles et des responsabilités des différents acteurs dans le management transversal des marques. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Introduction : le Brand Management System, perspective historique et enjeux L’organisation de l’entreprise autour de la marque ; rôles et responsabilités des acteurs ; le brand champion Session en autonomie Le capital-marque du point de vue du collaborateur La relation marque-vendeur Internal branding : diffusion, acculturation à la marque Internal branding : engagement émotionnel des salariés à la marque. La marque employeur Le Marketing Relationnel Mise en ?uvre d’une plateforme de marque : rapport d’étonnement Mise en ?uvre d’une plateforme de marque : appropriation interne Témoignage professionnel : l’engagement à la marque chez Disneyland Paris BIBLIOGRAPHIE Management Transversal de la marque, coordonnée par Géraldine Michel, Dunod, 2013 IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 8 ÉVALUATION ET RÉGLEMENTATION DE LA MARQUE Elisabeth Albertini HEURES : 39 ECTS : 6 OBJECTIFS Cette UE se propose de dresser un panorama complet de l’évaluation et du management de la marque dans les différentes situations auxquelles l’entreprise est confrontée. La marque est un élément du capital immatériel d’une entreprise. A ce titre, elle en tire des avantages économiques soit par son utilisation, soit par sa cession participant ainsi à la création de valeur pour l’entreprise. Dans le premier cas, l’entreprise cherche à mesurer et à piloter les avantages économiques tirés de la marque et doit s’assurer de sa protection et de son contrôle. Dans le second cas, l’entreprise doit valoriser la marque et s’assurer de la pertinence de son évaluation, année après année, dans l’objectif de fournir une information fiable aux parties prenantes de l’entreprise. LISTES DES ENSEIGNEMENTS Le capital immatériel : source d’avantages compétitifs. Présentation, typologie, ressources, capacités Pilotage et suivi du capital marque : Activité, ressources, tableau de bord, outil de management Le point sur la doctrine comptable nationale et internationale (IFRS) : marques acquises, marques créées, juste valeur, goodwill Evaluation des marques, le témoignage d’un expert-comptable Dépôt de marques et protection des attributs de la marque Protection de la marque contre la contrefaçon MÉTHODE PÉDAGOGIQUES Evaluation : Animation des cas - Examen BIBLIOGRAPHIE SUPPORT DE COURS Management Transversal de la marque, coordonné par Géraldine Michel, Dunod, 2013 LECTURES CONSEILLEES Le capital immatériel de l’entreprise : Un défi pour les comptables et les managers, Edition EMS (management et société), juin 2011, (E.Walliser et C. Bessieux-Ollier) IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage UE 9 PRATIQUES DE L'ENTREPRISE ET MÉTHODES D'ANALYSE : DÉVELOPPEMENT PROFESSIONNEL Catherine Grandcoing HEURES : 96 ECTS : 12 OBJECTIFS Mieux se connaître pour mieux "choisir" et mieux convaincre : Diagnostic professionnel et personnel Mise en évidence des points forts de son parcours Valider son projet professionnel et estimer le marché de l’emploi -> adéquation envie / réalité Cibler et peaufiner sa communication écrite : Cv et courriers Travailler sa communication orale : renforcer ses réflexes de communication et son aisance à l'oral en situation de face à face Savoir se présenter en situation professionnelle et être efficace en entretien Etre réaliste, pertinent et créatif dans la conduite de sa campagne de recherche d’emploi LISTES DES ENSEIGNEMENTS Identifier son capital professionnel et personnel pour construire un projet professionnel cohérent. Grille analyse de parcours, mise en évidence de fil rouge, analyse et présentation de ses réalisations probantes, cartographie de projet, Confronter son projet au marché : de la présentation personnelle à l’accès au marché. Jeux de rôles filmés, méthode de présentation de soi, exercices de recherches d’information, présentation et déroulement de la démarche réseau Peaufiner sa communication écrite : construire des outils de communication écrite clairs, ciblés, efficaces et cohérents. Etude de cas de candidatures, analyse critique des CV Peaufiner sa communication orale : Entrainement aux entretiens et au traitement des objections, Jeux de rôles, entraînement aux questions difficiles IAE de Paris - Programme détaillé 2015/2016 - Master Marketing et Pratiques Commerciales parcours Management de la marque et communication - Apprentissage
