L`amélioration génétique, comment y parvenir
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L ’amélioration g énétique, L’amélioration génétique, comment y parvenir? Myriam Côté, agr. Conseillère territoire Est Holstein Québec Plan de la pr ésentation présentation • Analyse de l’élevage • Objectifs d’élevage • Sélection des femelles et utilisation de la génomique • Sélection des taureaux avec la génomique et accouplement Analyse de ll’élevage ’élevage Les outils disponibles pour faire ll’analyse ’analyse de ll’élevage ’élevage • Déterminer les opportunités de gains de rentabilité • Forces et points à améliorer • Faire les liens génétiques vs performances • voir comment est utilisé le potentiel génétique • Tenir compte de l’environnement •Gestion / régie •Connaissances et engagement Les outils disponibles pour faire ll’analyse ’analyse de ll’élevage ’élevage Le rapport des tendances Holstein Canada, on y retrouve : • Tendance d’enregistrement • Tendance consanguinité • Enregistrement par taureaux • Les animaux les mieux classés • Tendance de production génétique (L, G,P) • Tendance génétique IPV Les outils disponibles pour faire ll’analyse ’analyse de ll’élevage ’élevage Le rapport des tendances Holstein Canada, on y retrouve : • Tendance de production à 305 JEL • Tendance de conformation génétique (SM, P&M, Croupe, PL) • Tendance de conformation troupeau actif • Production vs. Conformation • Analyse Maître-Éleveur Les outils disponibles pour faire l ’analyse de Les outils disponibles pour faire l’analyse de ll’élevage ‐ ’élevage ‐ ANONYME Tendance génétique Tendance conformation troupeau actif Production vs. Conformation Question de se comparer Tableau des rang centiles des indices génétiques des vaches, au Canada, avril 2014 HO Centile Lait Gras Prot Conf IPV 99 2001 69 58 11 2685 90 1171 42 34 7 2304 70 609 23 19 4 2059 50 228 10 8 2 1894 Source: CDN, avril 2014 Autres outils • • • • • • Rapport du contrôle laitier Classification Centres d’insémination Conseiller Holstein Québec CDN Etc… Objectifs d ’élevage d’élevage Objectifs d ’élevage d’élevage • L’importance de se fixer des objectifs Faire progresser son entreprise Donner un sens à son travail Augmenter sa motivation • Bien élaborer ses objectifs Long terme : Vision de l’entreprise Moyen terme : Stratégies Court terme : Actions concrètes, annuelles Exemple Figurant dans les 5 meilleurs aux prochains Jeux Olympiques Augmentation de sa masse musculaire pour atteindre la meilleure performance possible aux jeux canadiens Entraînement de 2 heures/jour de musculature en salle Objectifs d’élevage • Comment fixer ses objectifs? Analyser sa situation (faire les constats) • Grosseur du troupeau • Classification • Production • Alimentation • Santé & fertilité • Logement et confort des animaux • Familles dominantes dans le troupeau • Type de taureaux utilisés Déterminer ses goûts Définir les aptitudes des travailleurs Objectifs d’élevage • Qu’est‐ce qu’un bon objectif: – Mesurable – Réalisable – Compris par tous les membres de l’entreprise – Assez rigoureux pour représenter un certain défi Objectifs d’élevage • Après l’établissement des objectifs: En discuter avec tous les intervenants à la ferme Toujours avoir ses objectifs en tête Mettre en application ses objectifs Réévaluer annuellement ses décisions SWOT Force(s) : Amélioration(s) : Les caractéristiques de l’entreprise qui donne un avantage devant un autre (critères de productivité et d’efficacité). Les caractéristiques de l’entreprise qui procure un désavantage (critères qui réduisent la productivité et l’efficacité). Opportunité(s) : Menace(s) : Des éléments qui peuvent aider à exploiter le plein potentiel d’un projet ou d’un objectif. Des éléments qui peuvent être une menace à l’entreprise ou à un projet/objectif. Sélection des femelles S élection des femelles Sélection • Diviser le troupeau en 3 groupes Groupe supérieur: • Vaches élites • Taures provenant de vaches élites • Sujet à haut potentiel génétique Groupe intermédiaire • Vaches sans problème majeur • Autres taures • Vaches au potentiel génétique moyen Groupe inférieur • Vaches ayant des problèmes majeurs • Vaches au potentiel génétique faible S élection des femelles Sélection • Pourquoi diviser le troupeau en groupes? Permet d’effectuer une sélection en fonction des caractères qui maximisent la rentabilité en production laitière Permet d’éviter d’élever des vaches ayant des problèmes de santé Aide à mieux gérer la réforme prématurée ou involontaire Notion du 20/80 Dans la plupart des troupeau… •Exemples: 20% de la population possèdent 80% des richesses 20% des clients réalisent 80% du chiffre d’affaires 20% des joueurs d’une équipe de hockey comptent 80% des buts Notion du 20/80 • 20% du troupeau représente le noyau fort de l’élevage, en plus de faire rouler l’entreprise • 80% du troupeau fait rouler l’entreprise • Les génisses issues du groupe 20% représente la relève à exploiter S élection des femelles Sélection • Diviser le troupeau en fonction de… • Performances de l’animal • Classification • Production • S&F • Indices génétiques • Conformation • Production • S&F • Généalogie • Famille de vaches • Descendance • Fonctionnalité de l’animal Accordez d e l’importanc eà chacun de ses critères en fonction de vos obj ectifs! S élection des femelles Sélection • Outils • Sommaire du troupeau (Valacta) • Classification (Holstein Canada) • Inventaire du troupeau (CDN) • Généalogies • Service-conseil Holstein Québec Et si on récapitulait… • Analyser sa propre situation • Se fixer des objectifs réalisables • Utiliser les outils disponibles pour: Diviser les femelles du troupeau Choisir les animaux supérieurs comme parents de la prochaine génération Repérer les bonnes familles de vaches • Réfléchir à l’utilisation de la génomique dans sa stratégie d’élevage La génomique D éfinitions Définitions • La génomique est la science qui étudie le génome • Le génome est l'ensemble du matériel génétique d'un individu ou d'une espèce encodé dans son ADN • Donc, on connaît la séquence d’ADN et on sait maintenant les séquences responsables de certains traits • On peut donc faire un lien entre l’ADN d’un animal et son potentiel à transmettre ses gènes Comment est -elle exprim ée? est-elle exprimée? • CE N’EST PAS UN NOUVEAU CHIFFRE! • Elle est exprimée dans les mêmes traits que nous sommes habitués de voir (traits dans les évaluations génétiques) Conformation (toutes les sections et tous les traits) Production Santé et fertilité, caractères fonctionnels Et même plus ! 63 caractères évalués au total • Elle S’AJOUTE à l’information déjà connue • Elle ne remplace pas La fiabilit é des indices g énétiques fiabilité génétiques • Elle indique les probabilités que les chiffres varient en + ou en • La fiabilité des indices est influencée par différents facteurs Nombre de données Constance des résultats Héritabilité du caractère Distribution (dans combien de troupeau différents?) Encore des chiffres … chiffres… Fiabilité moyenne (%) pour l’IPV Sujets Holstein • Évaluation traditionnelle Évaluation incluant génomique Gain Pondération sur la VGD Génisses (3K ou 6K) 35 66 31 65% Génisses (50K) 39 70 31 64% Vaches 1re et 2e lactation 52 68 16 57% Indices génétiques d’une génisse génotypée sont plus fiables qu’une vache non-génotypée CDN, décembre 2012 Ç a vous int éresse? Ça intéresse? Femelles Holstein Canada gouverne le testage et offre plusieurs possibilités •Faible densité : 45$ •Faible densité Plus : 60$ •50K : 135$ •Test de parenté inclus •Possibilité de faire tester pour d’autres gênes moyennant des frais supplémentaires On teste qui? • Les génisses (à la naissance ou avant la saillie) • Les sujets susceptibles d’avoir de l’intérêt rapidement • Les femelles ayant une famille intéressante et un haut potentiel génétique • Les animaux de génétique moyenne à supérieure dont la performance génétique pourrait mal s’exprimer • Les sœurs propres pour savoir lesquelles se démarquent • Les mères à taureaux qui pourraient démontrer un intérêt pour l’industrie de l’insémination artificielle M éthodes de pr élèvement Méthodes prélèvement • Échantillon de 40 poils avec la racine • Échantillon de mucus nasal Vous devez commander la trousse à Holstein Canada au coût de 5$/kit Recommandé pour les génisses de 6 mois et moins • Remplir le formulaire disponible sur la page de renseignements de l’animal au www.holstein.ca • Envoi à Holstein Canada Et ensuite … ensuite… • Après l’analyse au laboratoire Retour des résultats d’analyse de l’ADN à Holstein Canada qui les achemine à CDN et au USDA Holstein Canada reçoit les épreuves génomiques et les retourne aux producteurs Les résultats sont entrés dans la base de données nationale du génotypage des bovins laitiers • Mise à jour mensuelle pour les nouveaux animaux testés Rapport à ll’éleveur ’éleveur Le calendrier Sélections des taureaux Relation entre le pointage final de classification et ll’épreuve ’épreuve du p ère père Réseau laitier canadien, mai 2001 Utilisation des taureaux • 4 catégories de taureaux dont l’utilisation est importante dans votre stratégie d’élevage: Jeunes taureaux génomiques Jeunes taureaux génomiques élites Taureaux élites Taureaux ayant une 2e génération de filles • Ça permet de diversifier le risque Encore des chiffres … chiffres… Fiabilité moyenne (%) pour l’IPV Sujets Holstein Évaluation traditionnelle Évaluation incluant génomique Gain Pondération sur la VGD Jeunes taureaux 39 70 31 64% Taureaux éprouvés 86 90 4 51% Taureaux étrangers (MACE) 71 83 12 54% CDN, décembre 2012 Jeunes taureaux g énomique génomique • À considérer Participation aux évaluations génétiques Potentiel génétique élevé Diversité génétique • À surveiller Résultats plus variables (bien regarder la fiabilité) Croisement représentant un certain risque Prix variable Jeunes taureaux g énomique éélites lites génomique • À considérer Donnée de fertilité de la semence parfois connue Donnée de Facilité de vêlage plus exacte Potentiel génétique élevé Fils de taureaux populaire Possibilité d’attraits commerciaux • Jeunes taureaux dont le génotype se démarque • À surveiller Même fiabilité qu’un jeune taureau en testage Prix comparable à un taureau éprouvé Croisement représentant un certain risque Taureaux é lites élites • À considérer Force marquée pour transmettre un ou plusieurs caractères Gains génétiques élevés pour ces caractères Influent dans la race ou a de fortes chances de le devenir • À surveiller Prix Fiabilité (MACE) Taureaux de e 2 g énération génération • À considérer Fiabilité des épreuves Utilisation mieux ciblée Meilleure anticipation des résultats • À surveiller Gain génétique moins élevé Génétique commercialement moins récente Variation de ll’épreuve ’épreuve d ’un taureau d’un Diff érentes approches Différentes • Le choix doit être en lien avec les objectifs établis et les critères de sélection choisis. • Plusieurs approches peuvent être abordées : Approche individuelle ou corrective Approche globale Approche troupeau Approche avant-gardiste Quoi faire? • Attribuer l’approche la plus appropriée à chaque vache ou groupe de vaches • Importance de prévoir les saillies à l’avance Idéalement suite à chaque sortie d’épreuve Permet de mieux gérer inventaire de semences et sélectionner plus rigoureusement Et si on récapitulait… • Se choisir des critères de sélection pour les taureaux et fonction des objectifs d’élevage et de l’analyse de l’entreprise • Choisir un taureau équilibré pour viser l’équilibre dans le résultat de l’accouplement • La force d’une lignée paternelle • Ne pas oublier les indices des femelles – Les gènes viennent 50 % du père et 50 % de la mère – À considérer la lignée maternelle CONCLUSION • Objectifs d’élevages : – Selon les informations disponibles – Permettant de prendre une décision sur l’intensité de sélection • Sélection des femelles – Déterminer les besoins de remplacement (nb de génisses/année) – Identification des groupes de femelles • Achat, génotypage, familles • Division du troupeau en trois groupes (ÉLITES, MOYENNE, INFÉRIEUR) CONCLUSION • Choix de taureaux – Choisir l’approche qui convient le mieux au besoin – Utilisation du bon type de taureau pour chacun de nos groupes de femelles • Résultats : • Intensité de sélection plus accrue = gain génétique chez les génisses de remplacement dans une régie adéquate • Performances et rentabilité optimale au niveau des vaches Merci! Informez-vous pour les différentes formations qui sont aussi disponibles!
