SOS Culture ou « L'art de planter sans se
planter »
Volume 1 : Carences
Introduction
Bon nombre de gens confondent carence avec autre chose.
Et un mauvais diagnostique ou un traitement inadapté entraînera la mort de votre
plante.
Ce petit glossaire vous permettra de vous familiariser avec tous les petits tracas
susceptibles de vous pourrir la vie.
1. Définition
Une carence se détermine de la manière suivante : un manque, une déficience révélée par
certains symptômes et entraînant une pathologie, qui peut affecter la plante dans son ensemble
ou en partie.
Les carences sont plus fréquentes en cas de culture extérieure qu'intérieure, la raison est
simple, vous ne connaissez pas l'historique du terrain ainsi que sa composition exacte.
Les carences dans la cadre de la culture d'intérieur, arrivent généralement suite à un emploi
répétitif du substrat culture après culture, à la longue celui ci s'appauvri. Afin de palier à ce
problème, changez systématiquement le terreau de votre pot à chaque culture. Par la même
occasion, à l'issue d'une culture, désinfectez vos pots à l'eau de javel, en n'oubliant pas de bien
rincer le pot.
Rare voir inexistante est la probabilité d'être confronté à ce problème si vous appliquez
scrupuleusement les règles précitées.
Autre point important, une carence se soigne toujours par un traitement spécifique, il est
totalement inepte de penser que par une augmentation de l'apport engrais on soignera une
carence.
Ayez toujours en tête que l'apport d'un engrais générique palliera au problème soit (N, P ou
K) mais de ce fait augmentera les concentrations des facteurs non concernés par la carence, ce
qui entraînera un sur engraissage des facteurs qui ne sont pas déficitaires.
Un cycle de culture complet peut être exécuté sans problème et sans adjonction d'engrais avec
un terreau neuf adéquat. L'adjonction d'additif n'est pas une nécessité. Les cultivateurs qui
utilisent des additifs le font dans un souci de perfection et/ou de rendement.
A noter que certaines carence ne sont pas visibles si le stade de carence n'est pas à sont
apogée.
Cependant ce début de carence non perceptible peut entraîner l'apparition de certaines
maladies, car la plante est plus faible, et n'arrive pas à se défendre.
Dans le cas d'une maladie, les symptômes sont généralement localisés et tendent à se
propager.
2. Les carences les plus fréquentes
2.1. Le sous arrosage
2.1.1. Symptômes
Le sous arrosage est facilement reconnaissable. Les cellules de la plante sont gardées rigides
avec la pression de l'eau dans ces cellules, et si la terre sèche complètement, les cellules
perdent de la rigidité (de la pression d'eau). D'abord, les feuilles du bas pendent, et la situation
évolue vers le haut jusqu'à ce que le haut de la plante s'affaisse.
2.1.2. Traitement
Arrosez immédiatement.
2.1.3. Remarque
Pendant la floraison, c'est encore plus important de laisser la surface de la terre sécher avant
d'arroser complètement à nouveau. La floraison est le moment ou les plantes sont le plus
susceptibles de pourrir. Vous ne voulez pas garder la surface de la terre humide, parce que
cela élève l'humidité du jardin et favorise la pourriture et la moisissure. Arrosez les plantes
pleinement. Vous voulez maximiser la croissance des fleurs pour récolter des têtes robustes et
de grande taille.
2.2. La lumière
2.2.1. Symptômes
Plante qui courbe vers la source de lumière ou qui pousse de manière effrénée afin de se
rapprocher de la lumière. Feuilles dressées vers le haut de manière anormale.
Arrive fréquemment aux plantes se trouvant derrière une vitre.
2.2.2. Traitement
Rapprocher la source de lumière de la cime de la plante.
Déplacer la plante.
2.2.3. Remarque
Pendant la phase de croissance utilisez une lumière à fort spectre bleu, pour la floraison
utilisez une lumière à fort spectre rouge.
2.3. L'azote aussi appelé Nitrogène (N)
2.3.1. Symptômes
Les plantes montrent un manque d'énergie, une croissance lente et seront faibles et
rachitiques. La qualité et le rendement seront significativement réduits. Des feuilles plus
vieilles deviennent jaunes à cause du manque de chlorophylle. Des plantes déficientes seront
aussi uniformément d'une couleur verte claire à jaune sur des feuilles plus vieilles, ces feuilles
peuvent mourir et tomber. La chlorose s'étendra finalement partout dans la plante. Les tiges,
pétioles et des surfaces de feuille inférieures peuvent tourner pourpres (Attention toutefois
dans ce cas à ne surtout pas abuser des engrais car il s'agit d'un manque très faible qui peut
être comblé parfois naturellement lorsque les racines grandissent et rencontrent des sources de
nutriments dans la terre).
2.3.2. Traitement
Application d'un engrais spécifique NPK 3-0-0 ou utilisation d'une émulsion de poisson.
2.4. Le phosphore (P)
2.4.1. Symptômes
Des petites feuilles et des plantes ralenties et anormalement vertes foncées qui poussent très
lentement, avec les feuilles qui ont une courbe vers le bas le long des bords. (C'est similaire à
la description de plantes ayant des racines suffoquant. La déficience en P apparaît le plus
souvent sur des plantes développées; les plantes avec des racines suffoquées sont
généralement des pousses). Avec la déficience en P, les feuilles les plus basses peuvent avoir
une coloration rouge ou pourpre dans ou le long de leurs veines.
Parties de feuille nécrosée noires/violette et qui ont tendance à s'enrouler sur elle-même.
2.4.2. Traitement
Si vous pensez que vos plantes peuvent avoir une déficience en P, fertilisez avec du P ou avec
un engrais général riche en P (par exemple, le Bloom 0-10-10) mais ne surdosez pas.
2.5. Le potassium (K)
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